Sizningcha, mashg'ulotdan so'ng sut ichish yaxshimi, foydali bo'ladimi? Bir tomondan ichimlik vitaminlar, mikro va makroelementlarga boy bo'lib, tarkibida oqsil va oson hazm bo'ladigan uglevodlar mavjud. Boshqa tomondan, dunyo aholisining qariyb yarmi sutga nisbatan murosasizlikdan aziyat chekmoqda. Oziqlanish bo'yicha mutaxassislar mahsulotni hazm bo'lish jihatidan "og'ir" deb tasniflashadi, shuningdek, yog'larning to'planishiga ko'maklashish uchun uning xususiyatiga e'tibor berishadi.
Xo'sh, mashqdan oldin yoki keyin sut ichish yaxshimi yoki har qanday protein kokteyli foydasiga ushbu mahsulotni tashlab qo'yish yaxshiroqmi? Bu savolning javobi shubhasiz bo'lmaydi. Agar siz sutni yaxshi ko'rsangiz va tanangiz uning tarkibiy qismlarini osongina o'zlashtirsa, uni ichish nafaqat mumkin, balki zarur! Agar ichimlikning bir qismi haqida o'ylash sizni kasal qilsa va majburiy suv toshqindan so'ng, ichak buzilishi ko'pincha paydo bo'lsa, bu fikrdan voz keching. Oxir oqibat sutni nordon sut, tvorog yoki oq pishloq bilan osongina almashtirish mumkin.
Foyda va zarar
Mashqdan keyin sut ichish foydali yoki yo'qligini yaxshiroq tushunish uchun ushbu fikrni ijobiy va salbiy tomonlaridan ko'rib chiqamiz.
Jismoniy mashqlar oldidan mumkinmi?
Sport zalida intensiv mashg'ulotlar oldidan sutning asosiy foydasi uglevodlar miqdori tufayli energiya qiymatidir. 250 ml stakan tarkibida 135 Kkal va 12 g uglevodlar (2,5% yog ') mavjud. Bu kunlik qiymatning deyarli 10 foizini tashkil etadi!
"ARKADA"
- 50% dan ortiq suv, shuning uchun uni suvsizlanishni oldini olish uchun kuch mashqlaridan oldin ichish mumkin;
- Tarkibi kaliy va natriyni o'z ichiga oladi, shuning uchun u elektrolitlar muvozanatini mukammal darajada ushlab turadi;
- Ichimlik juda qoniqarli - u uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini qondirishga imkon beradi va uglevodlarning yuqori miqdori tufayli u energiya, chidamlilik, kuch beradi. Shunday qilib, past kaloriya mahsulotini iste'mol qilib, odam uzoqroq va faolroq mashq qiladi.
"VS"
- Bu hazm qilish qiyin bo'lgan mahsulot. Ayniqsa, oqsil bilan birlashganda;
- Uning tarkibidagi laktoza eng kuchli allergen hisoblanadi;
- Ko'p ichish buyrakka katta stressni keltirib chiqarishi mumkin.
Mashg'ulotdan so'ng
"ARKADA"
- Bir stakan sut tarkibida taxminan 8 gramm toza oqsil mavjud bo'lib, u oqsil oynasini yopish uchun mashqdan keyingi eng zo'r ichimlik hisoblanadi.
- Treningdan so'ng ichimlik mushaklarning o'sishi uchun ichiladi, chunki uning tarkibiy qismlari mushak tolalarini shakllantirishda faol ishtirok etadi;
- Sut mashqdan keyin vazn yo'qotish uchun ideal echimdir, chunki u juda kaloriya emas, lekin yuqori energiya qaytishini beradi. Natijada, sportchi kaloriya chegarasidan chiqmasdan kuchini tiklaydi;
- Jismoniy mashqdan so'ng bir stakan sut metabolizm, yangilanish, tiklanish jarayonini boshlashga yordam beradi
"VS"
- Agar siz juda yog'li ichimlikni tanlasangiz, mushak massasi o'rniga yog 'olishingiz mumkin. Sport murabbiylari va ovqatlanish mutahassislari sutni yog 'ulushi 2,5 dan ko'p bo'lmagan miqdorda ichishni tavsiya qiladi;
- Laktoza etishmovchiligidan aziyat chekadigan, ammo uni to'xtatishga urinayotgan odamlar katarakt, artrit va selülit xavfini tug'diradi. Bu oshqozon-ichak traktidagi turli xil buzilishlar haqida emas.
Ammo, darvoqe, mashg'ulotdan so'ng kofe ichishga qaror qilganingizdan ko'ra kamchiliklar juda kamligini unutmang. Uni ishlatish natijalari ancha murakkab va qarama-qarshi.
Alohida-alohida, mahsulotni o'qitishdan oldin yoki keyin ichishingizdan qat'i nazar, uning afzalliklarini quyidagi bandlarda qayd etishingiz kerak:
- U kaltsiyga boy, ya'ni suyaklar va bo'g'imlarni mustahkamlaydi;
- Shuningdek, ichimlik tarkibida juda ko'p kaliy, natriy, xlor, magniy, oltingugurt va fosfor mavjud. Mikroelementlar orasida alyuminiy, mis, qalay, ftor, stronsiyum, rux va boshqalar bor.
- Vitamin kompleksiga A, D, K, H, C, PP, B guruhi vitaminlari kiradi.
- Brendli protein kokteyllaridan farqli o'laroq, umuman qimmat emas.
- Laktoza yurak, jigar va buyraklar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ichish uchun eng yaxshi vaqt qachon?
Xo'sh, mashg'ulotdan oldin yoki keyin sut ichish kerakmi? Maqsadlaringizdan boshlang - agar siz tanani energiya bilan to'ldirishingiz kerak bo'lsa, darsdan bir soat oldin bir stakan iching. Agar siz mushaklarning o'sishini rag'batlantirish uchun mashg'ulotlar davomida yo'qolgan oqsilni to'ldirishni istasangiz, ichimlikdan keyin bir soat ichida iste'mol qiling.
Darhaqiqat, sut ajoyib tabiiy yutuvchi hisoblanadi, ayniqsa, unga tug'ralgan banan va asal qo'shilsa. Agar sizning maqsadingiz mushaklarning o'sishi bo'lsa, mahsulotni kun davomida ichishingiz mumkin. Og'irlik davrida ruxsat etilgan hajm taxminan 2 litrni tashkil etadi! Aytgancha, ichimlik iliq iste'mol qilinishi kerak.
Aytgancha, agar siz dietangizni mevalar bilan diversifikatsiya qilishga qaror qilsangiz, iltimos, ularning o'zlarining iste'mol qilish qoidalari ham bor. Masalan, mashg'ulotdan oldin yoki keyin bananni qachon iste'mol qilishni bilasizmi?
Ammo agar siz sutni to'g'ridan-to'g'ri mashg'ulot paytida ichish mumkinmi yoki yo'qligini bilsangiz, biz qat'iy javob beramiz - yo'q! Izotonik sifatida bu juda mos emas. Og'irlikni oshiradiganlar darsdan keyin qat'iyan ichishadi. Proteinli kokteyllar ham mashqdan keyin tez-tez rejalashtirilgan. Ba'zan oldin, lekin hech qachon.
Esingizda bo'lsin, kuch-quvvat mashqlari paytida siz suv, izotonik ichimliklar, o'simlik infuziyalari, yangi sharbatlar va aminokislota komplekslarini ichishingiz mumkin - faqat ular bu jarayonga aralashmaydi va suvsizlanishni oldini oladi.
Sutni yuqorida sanab o'tilgan guruhlarning birortasiga kiritish mumkin emas.
Qaysi shaklda ichish yaxshiroq?
Shunday qilib, siz yugurishdan oldin yoki kuch mashqlaridan keyin sut ichishga qaror qildingiz, endi uni qaysi shaklda ishlatish yaxshiroqligini hal qilish kerak:
- Eng foydali narsa butun, juftlashgan. Ammo uni qaynatish kerak, chunki unda patogenlar bo'lishi mumkin. Bu sutni qaynatmasdan iching, faqat o'zingizning sigiringizdan;
- Bugungi kunda oziq-ovqat do'konlarida sterilizatsiya qilingan, pasterizatsiya qilingan yoki normalizatsiya qilingan mahsulot odatda sotiladi. Siz uni qo'shimcha ishlovsiz ichishingiz mumkin, faqat yog 'foizini va saqlash muddatini kuzatib boring;
- Qayta tiklangan yoki birlashtirilgan sutni ichish tavsiya etilmaydi - u erda juda oz miqdordagi tabiiy ingredientlar saqlanadi. Aslida, bu suv bilan suyultirilgan kukunlar, ularni ko'rib chiqish mumkin sut mahsulotlari;
- Laktoza etishmovchiligi bilan siz yuqori sifatli laktozsiz mahsulotdan foydalanishingiz mumkin;
- Sut kukuni uchun xuddi shunday talab mavjud - tarkibida ortiqcha narsa bo'lmasligi kerak. Aralash arzon bo'lmaydi, ammo u hech qanday tarzda odatdagi formatga mos kelmaydi.
To'liq sut kukuni, ayniqsa, mashg'ulotdan so'ng erkaklar uchun foydalidir - uni iliq qaynatilgan suv bilan suyultiring, jo'xori uni va yangi uzilgan mevalarni qo'shing. Chiroyli mushaklarning yengilligi o'sishi uchun siz portlovchi kokteyl olasiz.
Sigir sutini o'simlik suti - kunjut, soya, kokos yong'og'i, oshqovoq bilan almashtirish mumkin.
Agar xohlasangiz, ichimlikdan turli xil kokteyllarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, sigir suti, yong'oq, qulupnay va banan aralashmasi juda mazali. Bundan tashqari, siz mahsulotni tabiiy yogurt, asal va yangi uzilgan mevalar bilan aralashtirishingiz mumkin. Agar siz ayniqsa to'yimli aralashmani tayyorlamoqchi bo'lsangiz, asal bilan sut bazasiga gevreği va kepek qo'shing.
Yoqimli ishtaha!
