Limon inson salomatligi uchun eng foydali mevalardan biridir. Meva nafaqat iste'mol qilinadi, balki tibbiy va kosmetik maqsadlarda ham qo'llaniladi. Sport zalida mashq qilgandan so'ng, limon sizga vazn yo'qotishga va ohangni ko'tarishga yordam beradi. Meva minerallarga va vitaminlarga, birinchi navbatda S vitaminiga boy.
Limon - bu kaloriya miqdori past mahsulot bo'lib, siz nafaqat ovqatlanishingiz mumkin, balki ovqatlanish paytida ham iste'mol qilishingiz kerak, chunki u metabolizmni tezlashtiradi. Meva bilan muntazam iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlaydi va yuqumli kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Limon tarkibi va kaloriya tarkibi
Limonning kimyoviy tarkibi vitaminlarga, makro va mikroelementlarga boy bo'lib, ular iste'mol qilish uslubidan qat'i nazar, tanani to'yintirishi mumkin: o'z shaklida, suv bilan sharbat shaklida, bir bo'lak meva bilan choy yoki limon sharbati kiyingan idishlar shaklida. Limonning kaloriya miqdori past va 100 g uchun 29 kkal.
100 g gacha bo'lgan limon sharbatining energiya qiymati 16,1 kkalni, mevali lazzatning kaloriya miqdori 15,2 kkalni tashkil qiladi. Qobiqsiz limonning kaloriya tarkibi navbati bilan 100 gramm uchun 13,8 kkalni tashkil qiladi. Quyoshda quritilgan limon yuqori kaloriya tarkibiga ega, bu 100 g uchun 254,3 kkal ni tashkil qiladi. Agar bir stakan suvga taxminan 2 choy qoshiq limon sharbati qo'shsangiz, u holda asalsiz ichimlikning kaloriya tarkibi yoki shakar 100 g uchun 8,2 kkal bo'ladi.
Izoh: o'rtacha 1 limonning vazni 120-130 g ni tashkil qiladi, ya'ni 1 dona kaloriya miqdori. - 34,8-37,7 kkal.
100 g gacha tozalangan limonning ozuqaviy qiymati:
- uglevodlar - 2,9 g;
- oqsillar - 0,9 g;
- yog'lar - 0,1 g;
- suv - 87,7 g;
- organik kislotalar - 5,8 g;
- kul - 0,5 g.
100 g limonga BZHU nisbati mos ravishda 1: 0,1: 3,1 ni tashkil qiladi.
100 g gacha bo'lgan mevaning kimyoviy tarkibi jadval shaklida keltirilgan:
| Mahsulot nomi | Birlik | Miqdoriy ko'rsatkich |
| Bor | mkg | 174,5 |
| Yod | mkg | 0,1 |
| Lityum | mg | 0,11 |
| Mis | mg | 0,24 |
| Rubidiy | mkg | 5,1 |
| Sink | mg | 0,126 |
| Alyuminiy | mg | 0,446 |
| Kaliy | mg | 163 |
| Fosfor | mg | 23 |
| Kaltsiy | mg | 40 |
| Magniy | mg | 12 |
| Oltingugurt | mg | 10 |
| S vitamini | mg | 40 |
| Xolin | mg | 5,1 |
| A vitamini | mkg | 2 |
| Tiamin | mg | 0,04 |
| Folat | mkg | 9 |
| E vitamini | mg | 0,02 |
Bundan tashqari, limon tarkibida fruktoza - 1 g, saxaroza - 1 g, glyukoza - 100 gramm mahsulotga 1 g. Shuningdek, omega-6 va omega-3 kabi ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar.
© tanuk - stock.adobe.com
Sog'liq uchun foyda
Limonning foydali xususiyatlari nafaqat sovuq mavsumda immunitetni mustahkamlash bilan, balki vazn yo'qotishda ham yordam beradi. Meva sog'ligiga eng aniq foydalari quyidagilar:
- Limon, avvalambor, mahsulot tarkibiga kiradigan vitaminlar bilan tanani to'yintirish uchun juda foydali bo'lgan idishlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, meva leykotsitlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, shu tufayli immunitet kuchayadi va organizm toksinlar va toksinlardan tozalanadi.
- Meva pulpasini yoki limon sharbatini muntazam ravishda iste'mol qilish bo'g'imlarga foydalidir, chunki limon artritda yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.
- Limon qon tomirlari holatiga ta'sir qiladi, kapillyarlarni kuchaytiradi va qon aylanishini yaxshilaydi, natijada bosim pasayadi va varikoz tomirlari rivojlanish xavfi kamayadi.
- Meva asabiy ish bilan shug'ullanadigan yoki asabiylashish kuchaygan odamlar uchun foydalidir, chunki limon kayfiyatning o'zgarishini oldini oladi va hissiy tushkunlik ehtimolini pasaytiradi. Bundan tashqari, limon efir moyi stressga qarshi xususiyatlarga ega. Meva miya faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va degenerativ kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
- Limon nafas olish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va yuqumli kasalliklar, tonzillit, astma va nafas olish tizimining boshqa patologiyalariga qarshi kurashishda yordam beradi. Meva tomoq va og'iz og'rig'ini engillashtiradi.
- Mahsulotdan muntazam foydalanish gepatit S kabi kasalliklarni davolashda yordam beradi. Bundan tashqari, limon sharbati jigar kengayishi jarayonini to'xtatishga yordam beradi.
- Limon buyrak va siydik pufagining ishlashiga foydali. Bu podagra, gipertoniya, buyrak toshlari, buyrak etishmovchiligi uchun samarali profilaktika vositasidir.
- Limon sharbati hasharotlar chaqishi yoki qichitqi kabi zaharli o'simliklar bilan aloqa qilish natijasida kelib chiqqan qizarish va tirnash xususiyati darajasini pasaytiradi.
Limon saraton kasalligiga qarshi kurashda ishlatiladi: u ma'lum darajada ko'krak, buyrak yoki o'pka saratonida metastazlarning yo'q qilinishiga yordam beradi. Bundan tashqari, meva sharbatini sportchilar jismoniy tarbiya mashg'ulotidan oldin va keyin foydalanish uchun tavsiya etiladi, chunki u tez tiklanishiga yordam beradi.
Izoh: muzlatilgan limon vitaminlar va makroelementlarning tarkibini deyarli to'liq saqlaydi, shuning uchun inson tanasiga yangi mevalar singari foydali ta'sir ko'rsatadi.
Limonning dorivor xususiyatlari
Limon tarkibida askorbin kislotasi ko'p bo'lganligi sababli, mahsulot dorivor xususiyatlarga ega va u ko'pincha xalq tabobatida qo'llaniladi. Limon uchun eng keng tarqalgan foydalanish:
- Sovuq paytida limon pulpasi issiq choyga qo'shiladi va o'z-o'zidan iste'mol qilinadi. Limondan foydalanganda, issiq suyuqlik bilan birga tanaga ko'proq A va S vitaminlari kiradi, bu yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi. Siz choyni limon barglari bilan pishirishingiz mumkin.
- Mevalarni muntazam ravishda iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimini normallashtiradi va mahsulot tarkibida tola borligi sababli ich qotishni engillashtiradi. Kabızlığı davolashda, massaj limon efir moyi yordamida buyuriladi.
- Mahsulot qon bosimini normallashtirishga yordam beradi. Limonning bir qismi bo'lgan qon tarkibidagi temir tufayli eritrotsitlar paydo bo'lish jarayoni tezlashadi, shuning uchun mevalarni anemiya bilan og'rigan insonlar uchun parhezga qo'shish tavsiya etiladi.
- Yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli meva tomoq og'rig'ini davolashda samarali bo'ladi. Limonga o'z shaklida eyish ham, limon sharbati bilan yuvish ham tavsiya etiladi.
Paxta to'pini suv bilan suyultirilgan limon sharbati bilan namlash kuyishdan qizarishni ketkazishga yordam beradi.
Nozik limonli suv
Ko'p odamlar ertalabni stakan suv bilan boshlash kerakligini bilishadi. Jarayon nafaqat oshqozonni birinchi ovqatga tayyorlash, balki metabolizmni tezlashtirish uchun ham vazn yo'qotish jarayonini tezlashtirish uchun limonli suv ichish kerak.
Kilogramm berishni istaganlarga ertalab och qoringa va tunda, yotishdan bir soat oldin xona haroratidagi suvni bir necha osh qoshiq limon sharbati ichish tavsiya etiladi. Ertalab bunday ichimlikka yarim choy qoshiq tabiiy asal qo'sha olasiz.
Limon sharbati, pulpa va ziravorlar turli xil taomlarni tayyorlashda, masalan, salat, bo'tqa yoki baliqlarga xizmat qilish uchun sous sifatida qo'shishda foydalidir.
Och qoringa ichilgan limon sharbati bilan bir stakan suv tanadagi kislotalikni oshiradi, bu me'da shirasining ajralishini rag'batlantiradi va metabolizmni tezlashtiradi. Sport paytida, shuningdek, vazn yo'qotish jarayonini tezlashtirish uchun sharbat qo'shilgan suv ichish tavsiya etiladi.
Ko'plab limonli parhezlar mavjud, ammo ovqatlanish mutahassislari qat'iy dietaga rioya qilishni maslahat bermaydilar, ulardan to'g'ri yo'ldan chiqish qiyin, ammo dietani qayta ko'rib chiqish va kuniga iste'mol qilinadigan suyuqlik miqdorini 2-2,5 litrgacha oshirish.
Olimlar limon efir moyi boshqa mazali ovqat hidlarini to'xtatish orqali ochlikni kamaytiradi va ishtahani bosishini isbotladilar. Bundan tashqari, vazn yo'qotishni tezlashtirish uchun tanani o'ralgan holda va massaj bilan davolashda ham foydalaniladi.
© Vako Megumi - stock.adobe.com
Meva kosmetik qo'llanilishi
Uy sharoitida limon kosmetika sifatida keng qo'llaniladi:
- Siz kokos moyi bilan aralashtirilgan limon sharbati bilan sochlaringizni engillashtirasiz. Aralashmani sochlaringizga surtishingiz va quyoshli kunda sayrga chiqishingiz kerak.
- Limon yuz va tanadagi husnbuzarlarning rangini yo'qotishga yordam beradi, shuningdek qarish joylari. Buning uchun paxtani limon sharbati bilan namlang va terining tegishli joylariga surting.
- Yuzdagi terini engillashtirish uchun namlagichga limon sharbati qo'shiladi.
- Limon sharbati tirnoqlaringizni mustahkamlaydi. Limon pulpasi va zaytun moyi bilan qo'lda hammom qiling.
- Limon sharbati kepekni boshingizga massaj qilish orqali xalos qiladi.
Sharbat, husnbuzarni yo'qotish uchun yuzni mustahkamlovchi vosita sifatida muvaffaqiyatli ishlatilgan.
Tanaga zarar
Allergiya uchun limon iste'mol qilish yoki sifatsiz mahsulotni iste'mol qilish zararli bo'lishi mumkin.
Mevadan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar quyidagilar:
- oshqozon yarasi yoki ovqat hazm qilish traktidagi har qanday yallig'lanish jarayoni;
- gastrit;
- pankreatit;
- buyrak kasalligi;
- individual intolerans.
Muhim! Suyultirilmagan limon sharbatini ichish tavsiya etilmaydi, chunki ichimlik kislotali va oshqozonga zarar etkazishi mumkin. Ovqat hazm qilish trakti bilan bog'liq muammolar bo'lsa, shuningdek, och qoringa limon bilan suv ichish tavsiya etilmaydi.
Muzlatilgan limondan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar yangi uzilgan mevalar bilan bir xil. Buzoq buzilgan taqdirdagina, tanaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
© Christian Jung - stock.adobe.com
Natija
Limon nafaqat dietangizni diversifikatsiya qilish, balki ozishga ham yordam beradigan sog'lom, kam kaloriyali mevadir. Meva xalq tabobati va uy kosmetologiyasida keng qo'llaniladi. Mahsulot sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatadi, immunitetni mustahkamlaydi va minimal miqdordagi kontrendikatsiyaga ega.
