Ducan dietasi - fazalar, menyular, foydalari, zarari va ruxsat etilgan oziq-ovqat ro'yxati

Har bir madaniyatli odam Dyukan parhezi haqida eshitgan. Ko'pchilik allaqachon shug'ullangan, boshqalari televizorda yoki YouTube-da videofilmlarni ko'rishgan. Ratsionda millionlab muxlislar va shuncha raqiblar bor.

Ba'zi shifokorlar uning sog'lig'iga zarar etkazishini ochiqchasiga e'lon qilmoqdalar, ammo asoschisi ortiqcha funt sterlingni yo'q qilishni va natijani umr bo'yi saqlab qolishni va'da qilmoqda. Qaysi biri to'g'ri? Va bunday mashhur energiya tizimi aniq nima?

Dyukan parhezining ijobiy va salbiy tomonlari, har bir bosqich uchun menyular va taomlar retseptlari ushbu maqolada keltirilgan.

Ratsionning mohiyati va tamoyillari

Keling, uning kelib chiqish tarixidan boshlaymiz. Ratsion uning ishlab chiquvchisi, frantsuz ovqatlanish mutaxassisi Per Dyukan nomidan olingan. Ushbu hurmatli odam allaqachon 70 yoshdan oshgan, ammo u ajoyib ko'rinishga ega va faol hayot tarzi bilan shug'ullanadi. Diyetologning ta'kidlashicha, bu u yaratgan ovqatlanish tizimining xizmatidir.

Uning izdoshlari orasida dunyo yulduzlari va taniqli shaxslar bor, masalan, Jenifer Lopes va Keyt Midlton. Dukan ayniqsa 2000-yillarning boshlarida nashr etilgan "Men vazn yo'qotolmayman" kitobi bilan mashhur edi. Keyin noma'lum ovqatlanish mutaxassisi dunyoga birinchi navbatda semirishni davolash usuli sifatida protein dietasini taklif qildi. Kitob tezkor bestsellerga aylandi va ko'plab tillarga tarjima qilingan.

Haqiqatan ham hayratlanarli natijalarga erishish uchun doktor Per Dyukan dietaning asosini tashkil etgan bir qator tamoyillarni ishlab chiqdi:

1. Ovqatlanishning kaloriyalarini hisoblash va qattiq, tartibsiz cheklovlar semirib ketishga qodir emas. Ovqatlanish shunday tuzilishi kerakki, u organizm tarkibida yog 'qatlamini hosil qiluvchi moddalarni, ya'ni tez uglevodlar va yog'larni qabul qilmasin.
2. Kuniga necha marta eyishingiz yoki qancha ovqat eyishingizga cheklovlar yo'q. Organizm talab bo'yicha oziq-ovqat olishi kerak.
3. Ham go'sht mahsulotlarini, ham sut mahsulotlarini o'z ichiga olgan turli xil protein menyulari.
4. Buzilish qabul qilinishi mumkin emas! Biroq, bir bosqichdan ikkinchisiga oldinroq borishga ruxsat beriladi.
5. Ichaklar barqaror ishlashi uchun sizga qattiq tolali oziq-ovqat kerak, albatta. Siz tolasiz yoki kepeksiz qilolmaysiz.
6. Yuqori protein miqdori suvsizlanishga olib keladi. Kun davomida mo'l-ko'l suv iching!

Jismoniy faollik sizni sog'lom holda saqlaydi va metabolizmni qo'llab-quvvatlaydi. Agar sport zaliga borishga, boshlashga qodirligingiz yoki kuchingiz bo'lmasa, liftdan voz keching va yurishni boshlang. Sekin-asta cho'kma, qorin va boshqa mushak guruhlarini qo'shing.

Ducan dietasining foydalari, zarari va kontrendikatsiyasi

Ducan dietasi va paleo dietasi atrofidagi janglar va tortishuvlar hech qachon susayishi ehtimoldan yiroq emas. Biroq, bu faqat dietani yanada ommalashgan va taniqli qiladi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, uning tarafdorlari soni uzoq vaqtdan beri 20 milliondan oshib ketgan. Va doktor Perning o'zi sog'liq va yoshlik bilan to'la, bu dietaga juda ko'p fikrlarni qo'shadi. O'zingizning fikringizni shakllantirish uchun barcha ijobiy va salbiy tomonlarni taqqoslash kerak.

Foyda

Ducan energiya tizimining shubhasiz afzalliklari quyidagilardan iborat:

1. Dastlabki bosqichlarda menyuda mahsulotlar soni hech narsa bilan cheklanmaydi.
2. Proteinli dietalar uzoq muddatli to'yinganlikni keltirib chiqaradi.
3. Birinchi besh kun ichida ko'radigan tezkor natijalar.
4. Mushak massasini yo'qotish yo'q.
5. Teri, mixlar va sochlar sog'lomroq.
6. Uzoq muddatli natija.
7. Sizga kerak bo'lgan barcha ma'lumotlarni osongina Internetga kirish.

Zarar

Afsuski, klinik tadqiqotlar Ducan dietasining yuqori samaradorligini yoki uning xavfsizligini tasdiqlamadi. Bu boradagi fikrlar bir-biridan juda xilma-xil bo'lganligi sababli, biz shunchaki bir qator ilmiy asoslangan faktlar va jahon tibbiyotining nuroniylari bayonotlarini keltiramiz.

Mashhur frantsuz shifokori Luis Aronye dietada ortiqcha protein miqdori buyraklarga zararli deb hisoblaydi. Bundan tashqari, u bu tanadagi patologik o'zgarishlarga olib keladi deb da'vo qilmoqda. U Dyukan parhezidan zararni sistematik chekishni zarari bilan tenglashtiradi.

Amerikalik ovqatlanish mutaxassilari tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Dyukan parhezining dastlabki bosqichlari sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin. Ular uni dunyodagi eng halokatli parhez deb tan olishdi.

Boshqa bir guruh tadqiqotchilarning natijalari ham umidsizlikka uchraydi. Ducan dietasi 25 ta parhez orasida vazn yo'qotish bo'yicha 24-o'rinni egalladi. Bundan tashqari, olimlar bir guruh sub'ektlarda buyraklar va yurak-qon tomir tizimining ishi yomonlashganini ta'kidladilar.

Doktor Pyer Dyukanning o'zi bu parhez ortiqcha vazn bilan bog'liq jiddiy muammolar bo'lgan odamlarga mo'ljallanganligini bir necha bor ta'kidlagan. Bir xil vaznni, dori-darmonlarni yoki ro'za tutishni ularga protein menyusidan ko'ra ko'proq zarar etkazishi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Doktor Per Dyukanning parhezidan foydalanish qat'iyan tavsiya etilmaydigan bir qator kontrendikatsiyalar va shartlar mavjud.

Bunga quyidagilar kiradi:

• homiladorlik va emizish;
• har qanday turdagi diabet;
• buyraklar ishidagi kasalliklar va buzilishlar;
• yurak-qon tomir kasalliklari;
• oshqozon-ichak trakti ishidagi buzilishlar.

Dyukan dietasining bosqichlari

Ko'pchilik, Ducan Diet-ga birinchi marta duch kelganida, tushunarsiz atamalardan ozgina yo'qotishadi. Bunga "hujum" ning nima aloqasi bor va siz kimga hujum qilishingiz kerak?

Bu sir oddiy. Natijalarga erishish va ularni saqlash uchun siz bir necha bosqichlarni o'tashingiz kerak bo'ladi, yoki ular deyilganidek, bosqichlar:

• Hujum.
• O'zgarish.
• Anchoring.
• Stabilizatsiya.

Siz yo'qotmoqchi bo'lgan kilogramm soniga bog'liq va har bir bosqichning davomiyligi bog'liq bo'ladi, biz quyida batafsilroq ko'rib chiqamiz. Va endi siz Ducan dietasining davomiyligini quyidagi jadval yordamida o'zingiz uchun hisoblashingiz mumkin.

Barqarorlashtirish bosqichining davomiyligi jadvalga kiritilmagan, chunki u ovqatlanish va turmush tarzi uchun qo'llanma vazifasini bajaradi.

Hujum bosqichi

Ducan dietasining Attack bosqichida faqat proteinli ovqatlarga ruxsat beriladi... Uzoq muddatli oqsil bilan oziqlanish sog'liq uchun xavflidir. Bu butun dietadagi eng qisqa bosqich ekanligidan xursandman.

Per Dukanning o'zi tomonidan ushbu bosqichda bajarilishi kerak bo'lgan bir qator tavsiyalar mavjud:

1. Avvalo, oqilona yo'qotish kerak bo'lgan vaznni baholang. Buning uchun dietaning rasmiy veb-saytiga o'ting va ma'lumotlaringizni maxsus hisoblash shaklida kiriting. Siz elektron pochta shaklida barcha kerakli ma'lumotlar va tavsiyalar bilan javob olasiz.
2. Ushbu bosqichni 3-6 kundan ortiq cho'zmang. Oxirgi chora sifatida keyingi bosqichni bir yarim-ikki baravar oshiring, chunki u paytida siz vazn yo'qotasiz, garchi u qadar faol bo'lmasa ham.
3. Ko'p suyuqlik iching.
4. Ovqat hazm qilish traktining buzilishiga yo'l qo'ymaslik uchun kun davomida kamida ikki osh qoshiq tola yoki kepak iste'mol qiling. Buni och qoringa va ovqatdan oldin qilish mumkin.
5. Vitamin va mineral komplekslarni qabul qiling.
6. Sizning farovonligingizni kuzatib boring. Agar ishlar chindan ham yomonlashsa, parhezni to'xtating va shifokoringizga murojaat qiling.

Ruxsat berilgan mahsulotlar

Faqat protein tarkibidagi mahsulotlarni tanlashdan ko'ra osonroq bo'lishi mumkin edi. Ammo bu erda bir qator nuanslar mavjud, chunki ba'zi oziq-ovqatlarda juda ko'p yog 'yoki kraxmal mavjud.

Hujum bosqichida quyidagi ruxsat berilgan mahsulotlarning ro'yxatini diqqat bilan o'qing:

• "Qizil" go'sht: mol go'shti, buzoq go'shti, qo'zichoq, oriq cho'chqa go'shti, yog'siz jambon, sakatat;
• parranda go'shti: tovuq, kurka, bedana;
• tuxum, lekin kuniga ikkitadan ko'p bo'lmagan sarig'i;
• quyon, nutriya, o'yin;
• baliq va dengiz maxsulotlari: oq baliq, qizil baliq, kalamar, qisqichbaqalar, boshqa dengiz maxsulotlari;
• yog'siz sut, yog'siz sut mahsulotlari, tofu pishloq;
• Soya go'shti;
• iloji boricha tuz miqdorini cheklashga harakat qiling;
• har qanday ziravorlar, sirka, quruq o'tlar, xantal;
• tatlandırıcılar, jelatin, pishirish kukuni;
• sho'rvalarga qo'shimcha sifatida bitta piyoz;
• limon sharbati va tuzlangan bodring uchun lazzat va idishlarga ziravor sifatida.

Ushbu bosqichda don, sabzavot va yog'lardan foydalanish qat'iyan kontrendikedir. Barcha idishlarni pishirishga, qaynatishga yoki pishirishga harakat qiling. Oxirgi chora sifatida quruq skovorodkada qovuring. Maqolaning oxirida hujumda besh kun davomida menyu variantini topasiz.

Ducanga hujumning 1-bosqichidagi natijalar haqida fikr-mulohazalar:

Faza almashinuvi

Dyukan dietasining ikkinchi bosqichi "Alternatsiya" deb nomlanadi. Ismdan ko'rinib turibdiki, oziq-ovqat shunday qurilganki, bir kun Attackda bo'lgani kabi butunlay oqsil bo'lib qoladi, ikkinchisi esa kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar va ko'katlarni qo'shishga imkon beradi. Uning davomiyligi birinchi davr bo'lishi kerak deb hisoblashadi. Biroq, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra, kutilgan kilogramm yo'qolgunga qadar uni uzaytirishga haqlisiz.

O'zgarish bosqichi uchun quyidagi qoidalarga rioya qiling:

1. Elyaf yoki kepak iste'molini ikki yarim osh qoshiqqa oshiring.
2. Suv va vitaminlar ichishni unutmang.
3. Ratsioningizda tolaga boy oziq-ovqat mahsulotlarini kiriting.
4. Istalgan vaznga yetguncha bitta oqsil kunini bir aralash kun bilan almashtiring.
5. Tuz hali ham taqiqlangan.
6. Ko'proq yurish.

Agar siz ushbu qoidalarga va menyuga rioya qilsangiz (quyida ko'rib chiqing), siz allaqachon yo'qotilgan vazndan tashqari haftasiga bir kilogrammgacha vazn yo'qotasiz.

Ruxsat berilgan mahsulotlar

O'zgarish bosqichida hujumga ruxsat berilgan barcha mahsulotlarga ruxsat beriladi.

Bundan tashqari, siz qo'shimcha ro'yxatni olasiz:

• bug'doy noni;
• yashil loviya va qushqo'nmas;
• salat, pırasa;
• qo'ziqorinlar;
• sabzavotlar: bodring, pomidor, patlıcan, bolgar qalampiri, qovoq, sabzi, oshqovoq, lavlagi, selderey, turp, turp, avakado;
• karam (oq karam, gulkaram, Pekin, brokkoli);
• marul, ismaloq, har xil ko‘katlar;
• hindibo;
• ketchup;
• kuniga 50 g dan ko'p bo'lmagan sharob (ko'pincha marinadlar va souslar uchun);
• yog'siz kakao;
• kam yog'li krem;
• sovuq presslangan zaytun moyi kuniga bir osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan;
• kuniga bir martadan ko'p bo'lmagan va 40 g dan ko'p bo'lmagan qattiq pishloqlarning kam yog'li navlari.

Taqiqlangan ovqatlar

Ammo quyidagi ovqatlardan saqlaning:

• no'xat, loviya, yasmiq, loviya;
• yong'oq;
• zaytun va zaytun;
• makkajo'xori;
• kartoshka.

Ankraj bosqichi

Ducan dietasining eng "zavqli" bosqichi bu fiksatsiya bosqichidir. Menyuga asta-sekin hatto qattiq makaron mahsulotlarini kiritishga ruxsat beriladi. Buni ehtiyotkorlik bilan bajaring va kunlik kaloriya miqdorini yodda saqlang. Bundan tashqari, siz hali ham vazn yo'qotishni davom ettirasiz, ammo u allaqachon haftasiga 200-500 grammni tashkil qiladi. Katta dastlabki vazn bilan bir kilogramm moyilligi saqlanib qolishi mumkin. Biroq, ushbu bosqichning vazifasi, ammo vazn yo'qotish emas, balki natijani mustahkamlashdir.

Doktor Dukanning tavsiyalariga amal qilganingizga ishonch hosil qiling:

1. Endi kuniga kamida uchta qoshiq tola yoki kepak iste'mol qilish kerak.
2. Biz suv va vitaminlarni ichishni davom ettirmoqdamiz.
3. Siz tuz va o'zingizni qanday his qilishingizni nazorat qilishingiz mumkin.
4. Jismoniy faolligingizni oshiring.
5. Hujumda bo'lgani kabi, haftada bir marta to'liq oqsil kunini namlang. Payshanba klassik deb hisoblanadi. Ammo bu sizning xohishingizga ko'ra.
6. Haftada ikki marta bitta taomni kichik ta'tilga aylantirishga va o'zingizni mazali taom bilan siylashga ruxsat beriladi.
7. Qaynatilgan, pishirilgan yoki pishirilgan ovqatni davom ettirishga harakat qiling.

Ruxsat berilgan mahsulotlar

Pinning bosqichida sizning menyuingizga kiritilishi mumkin bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• kuniga uch choy qoshiq asal;
• sirsiz jo'xori uni;
• mavsumiy mevalar va mevalar;
• no'xat, loviya, yasmiq, loviya;
• yong'oq;
• zaytun va zaytun;
• makkajo'xori;
• qattiq bug'doy makaronlari;
• guruchning barcha turlari;
• grechka donasi;
• bir juft tilim oddiy non.

Taqiqlangan mahsulotlar

Shuni unutmangki, quyidagi ovqatlar hali ham taqiqlangan:

• yumshoq bug'doydan makaron;
• qandolat mahsulotlari, pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar;
• ba'zi mevalar: uzum, banan, anjir.

Stabilizatsiya bosqichi

Stabilizatsiya, janob Dyukanning so'zlariga ko'ra, ehtimol dietaning eng muhim bosqichidir. Aslida, bu hatto bosqichlardan biri emas, balki hayot tarzidir. To'rtinchi bosqich qoidalariga rioya qilish nafaqat yo'qolgan kilogrammni qaytarishdan belni qutqaribgina qolmay, balki metabolizmni to'liq normallashtiradi. Barqarorlashtirish qoidalariga qancha vaqt ajratasiz, shuncha ko'p va siz jozibali, nozik va sog'lom bo'lib qolasiz.

To'rtinchi bosqich qoidalarini o'rganib chiqamiz:

1. Fraksiyonel oziqlantirish printsipiga rioya qilishni davom eting.
2. O'zingizga kichik "oshqozon ta'tillari" ni o'tkazishga va xohlagan narsani eyishga ijozat bering. Ammo kun davomida ovqatlanishning faqat bittasi va haftada ikki martadan ko'p bo'lmasligi kerak.
3. Haftada bir marta protein qoidalariga rioya qiling. Bu kun faqat Attackda eyish mumkin bo'lgan idishlardan iborat bo'lishi kerak
4. Kuniga kamida ikki litr suv iching, uni kun davomida bir tekis taqsimlang.
5. Yaxshi hazm qilish uchun har kuni kamida ikki osh qoshiq tola oling.
6. Ko'chiring va ko'proq yuring. Yugurishni boshlang yoki sport zaliga qo'shiling.
7. Spirtli ichimliklar va nikotin miqdorini cheklashga harakat qiling. Istisno - kechki ovqatda yoki bayramona tushlikda bir stakan quruq sharob.

Ducan dietasining barcha bosqichlari uchun kunlik menyu

Quyida Ducan dietasining har bir bosqichi uchun namuna menyusi bo'lgan jadvallar mavjud. Biror narsani xohlaganingizcha o'zgartirish yoki o'zgartirishdan qo'rqmang - barcha idishlar bir-birining o'rnini bosadi.

Stabilizatsiya uchun menyu mavjud emas, chunki bu faza dietaga fiksatsiya bosqichidagi kabi uglevod mahsulotlarini kiritishni nazarda tutadi, faqat ko'proq miqdorda.

Iltimos, bir stakan sharbat yoki kefir ovqat deb hisoblanadi. Siz kun davomida o'zingiz suv ichasiz. Har soatda eng yaxshisi.

Besh kun davomida hujum bo'yicha menyu

Hujum tana uchun eng qiyin va xavfli davrdir. Per Dyukan o'zi besh kundan ortiq davom etishni qat'iyan tavsiya etmaydi. Agar biron sababga ko'ra rejalashtirilgan sanani ushlab tura olmasligingizni his qilsangiz, u holda buzishga shoshilmang, shunchaki keyingi bosqichga o'ting. Shu tarzda siz rejalashtirilgan vazndan ozroq ozasiz, ammo harakatlar behuda ketmaydi.

Ducan dietasining hujum bosqichida 5 kun davomida menyu:

Hujum bosqichida havolani bosib, jadvalni menyu bilan yuklab olishingiz va chop etishingiz mumkin.

Olti kun davomida almashtirish bo'yicha menyu

Charchagan hujum bosqichidan so'ng, siz faqat oqsillarni iste'mol qila olsangiz, nihoyat siz dietangizga ko'katlar va ba'zi sabzavotlarni kiritish imkoniyatini qo'lga kiritasiz. Ayniqsa ehtiyot bo'ling, chunki kartoshka, dukkakli ekinlar, makkajo'xori, banan, juda shirin mevalar va mevalar hali ham taqiqlangan (uzum, gilos, anjir, quritilgan mevalar). Shuningdek, lavlagi ishlatishda ehtiyot bo'ling.

Dyukan parheziga ko'ra almashinish bosqichida 6 kunlik menyu:

O'zgarishlar bosqichida 6 kun davomida menyu bilan jadvalni yuklab olishingiz va chop etishingiz mumkin.

Etti kun davomida Dock menyusi

Cheklov Ducan dietasidagi har kimning sevimli bosqichidir, chunki siz allaqachon deyarli barcha ovqatlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Har yettinchi kun uchun kaloriyalarni hisoblash va protein menyusini saqlash cheklovlardan saqlanib qoladi (jadvaldagi istalgan menyudan "hujum" uchun foydalanishingiz mumkin). Va, albatta, ovqat pishirganda, yog 'qovurishdan foydalanmaslik tavsiya etiladi. Qolganlari sizning ixtiyoringizda.

Ducan dietasini konsolidatsiya qilish bosqichida 7 kunlik menyu:

PIN-kodni bosish bosqichida 7 kun davomida menyu bilan jadvalni yuklab olishingiz va chop etishingiz mumkin.

Dyukan retseptlari

Sizning e'tiboringizga bir nechta retseptlarni taqdim etamiz. Ularning aksariyati universal va Dyukan dietasining deyarli barcha bosqichlariga mos keladi.

1-retsept: okroshka

Tarkibi:

• aromatsiz yoki ayransiz yog'siz kefir;
• tovuq yoki kurka filesi;
• bedana tuxumi;
• tatib ko'rish uchun ko'katlar;
• avokado;
• tuz;
• murch.

Tayyorlanishi:

Go'shtni qaynatib oling. Tuxumni qaynatib oling va ularni tozalang. Tuxum, go'sht va avakadoni mayda kubiklarga bo'ling. O'tlarni yuving va maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va ustiga quying. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Kefir yoki ayran bilan to'ldiring.

Natijada siz nafaqat issiq yoz uchun, balki "hujum" uchun ham ideal bo'lgan mazali, juda mazali taomni olasiz.

2-raqamli retsept: dengiz sho'rvasi

Tarkibi:

• har qanday oriq baliq filesi;
• piyozning yarmi;
• bir hovuch tozalangan qisqichbaqalar;
• tuz;
• Dafna yaprog'i;
• ta'mga ko'ra yangi o'tlar;
• allspice no'xat.

Tayyorlanishi:

Baliq, yarim piyoz va ziravorlarni yirtqichlardan joylashtiring. Suv bilan yoping va qaynatib oling. Olovni kamaytiring va taxminan o'n daqiqa davomida qaynatib oling. Issiqlikni o'chiring, baliqni olib tashlang va bulyonni torting. Baliqni suyak va tolasidan ajrating. Baliq, bulon, qisqichbaqani birlashtiring va qaynatib oling. Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va 1-2 daqiqa davomida pishiring.

Ushbu sho'rva hujum qilish bosqichi uchun ideal. Biroq, yashil loviya va bolgar qalampirini qo'shib, uni boshqa bosqichlarga xavfsiz kiritishingiz mumkin.

3-raqamli retsept: tvorogli kostryulkalar

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog to'plami;
• oq 4 ta tuxum;
• 2 sarig'i;
• aromatsiz yog'siz kefirning to'rtdan uch qismi;
• yarim stakan jo'xori kepagi;
• tatib ko'radigan tatlandırıcı;
• vanilin.

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni birlashtiring va bir hil holga kelguncha mikser bilan urting. Har bir narsani pergament qog'oz bilan qoplangan idishga joylashtiring va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. 40-50 daqiqa davomida pishiring.

Agar siz ushbu taomni hujumda ishlatishga qaror qilsangiz, unda sariqlarni qo'shimcha oqsillar bilan almashtiring.

4-raqamli retsept: baliq bilan yashil loviya salatasi

Tarkibi:

• bir hovuch yashil loviya;
• sariq qo'ng'iroq qalampiri;
• 2-3 o'rta pomidor;
• marul yoki xitoy karam;
• yog'siz o'z sharbatida konservalangan sardalya;
• 2-3 bedana tuxumi;
• aromatsiz yog'siz kefir;
• bir osh qoshiq balzamik sirka.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling, tozalang va takozlarni kesing. Fasolni sho'r suvda taxminan 5-6 daqiqa davomida qaynatib oling. Salat yoki xitoy karamining barglarini yirtib tashlang va sabzavotlarni tasodifan maydalang. Baliqni to'kib tashlang va suyaklarni olib tashlash uchun vilkalar bilan maydalang. Kefirni balzam sirkasi, tuz bilan aralashtiring va ta'mga ozgina yangi o'tlarni qo'shing. Barcha ingredientlarni salat idishida birlashtiring va aralashtiring.

Retsept dietaning barcha bosqichlarida ishlatilishi mumkin. Eng yaxshisi sovutilgan holda xizmat qiladi.

5-raqamli retsept: klassik ratatuille

Tarkibi:

• piyoz;
• o'rta patlıcan;
• o'rta kattalikdagi qovoq;
• katta bolgar qalampiri;
• 2-3 o'rta pomidor;
• sarimsoq piyoz;
• Provans o'tlari;
• zaytun moyi;
• limon sharbati;
• tuz;
• qizil qalampir.

Tayyorlanishi:

Sabzavotlarni yuving. Piyozni yarim halqalarga, baqlajon, qovoq va qalampirni kub shaklida kesib oling. Pomidorlarni tozalang va takozlarga bo'ling. Piyozni bir osh qoshiq zaytun moyi bilan yoyib chiqing. Qolgan sabzavotlarni kastryulga soling va sekin olovda 10-15 daqiqa davomida qaynatib oling. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Sabzavotlarga maydalangan sarimsoq, ziravorlar, o'tlar va tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring va yana 3-5 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni o'chiring va idish ustiga limon sharbatini seping.

Ushbu idish, ayniqsa, "o'zgaruvchan" va "tuzatish" uchun javob beradi. Siz ikki qavatli qozonda pishirishingiz mumkin. Buning uchun barcha sabzavotlarni yotqizib, taymerni 30 daqiqaga qo'ying.

Ducan Diet-da, boshqa har qanday oqsilga asoslangan parhez kabi, juda ko'p ijobiy va salbiy tomonlari bor. Agar siz yaratuvchidan kelgan asl ko'rsatmalarga amal qilsangiz va 3-5 kundan ortiq Hujumga dosh bermasangiz, tanaga etkazilishi mumkin bo'lgan zararni minimal darajaga tushirasiz.

Va tanangizni tinglashni unutmang: o'zingizni yomon his qilish dietani to'xtatish uchun inkor etilmaydigan signaldir!

Videoni tomosha qiling: Qaraciyərə inanılmaz faydalı olan bu 13 bitkini sizdə tanıyın (Avgust 2025).