Bedana tuxumi salatasi - mazali taomning fotosurati bilan retsept * Krossfit

Bedana tuxumlari - 10 dona.
Ovqatlanish uchun tuz
Tuproqqa qora qalampir - ta'mga ko'ra
Ziravorlar - ixtiyoriy
Yangi bodring (katta) - 2 dona.
Smetana (kam yog'li) - 100 g
Susan urug'lari - bezatish uchun

Oqsillar 3,6 g
Yog '5,7 g
Uglevodlar 2,6 g

Bir konteyner uchun porsiya: 2 ta porsiya

Qadam-baqadam ko'rsatma

Uyda bedana tuxumi bilan mazali va oson salat tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi. Biz asta-sekin fotosuratlar bilan oddiy parhezli salat retseptini tayyorladik, bu ham to'g'ri ovqatlanish (PP) ga rioya qilganlar uchun javob beradi. Uni tayyorlash juda oddiy va eng yaxshi tomoni shundaki, sizga juda ko'p ingredientlar kerak emas. O'simliklar, bodring va bedana tuxumlarini tayyorlang. Nozik qaymoq sousi va kunjut urug'lari ta'kidlanadi.

1-qadam

Avval bedana tuxumini qaynatishingiz kerak. Pishirish jarayoni odatda 10-15 daqiqa davom etadi. Qaynatgandan so'ng, idishni mahsulot bilan sovuq suv ostiga qo'ying va sovushini kutib turing.

2-qadam

Qaynatilgan tuxumni tozalash kerak. Har bir tozalangan tuxumni ikkiga bo'lish kerak. Salatadagi taom miqdorini mustaqil ravishda ta'mga qarab sozlashingiz mumkin.

3-qadam

Tuxumning yarmi tuz va qalampir bilan tuzlang. Bundan tashqari, o'zingiz yoqtirgan har qanday ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.

4-qadam

Endi siz bodringdan boshlashingiz mumkin. Ular suv ostida yuvilishi, qog'oz sochiq bilan yuvilishi va yarim halqalarga bo'linishi kerak.

Maslahat! Agar siz qalin teriga ega bodringlarga duch kelsangiz, unda salatning ta'mini buzmasligi uchun uni olib tashlang.

5-qadam

Sosni tayyorlash vaqti keldi. Buning uchun kichkina piyola olib, ichiga smetana soling. O'zingiz yoqtirgan ziravorlarni tatib ko'ring va qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.

6-qadam

Endi ko'katlarni tayyorlashingiz kerak. Agar siz tayyor qadoqlangan aralashmani sotib olgan bo'lsangiz, unda uni yaxshilab ajratib oling va past sifatli mahsulotlarni salatga tushmaslik uchun suv ostida yuving. Iloji bo'lsa, aralashmani o'zingiz to'plang. Ismaloq, arpabodiyon, maydanoz, aysberg marullari qiladi. Ko'katlar qancha ko'p bo'lsa, idish shunchalik vitaminlarga boy bo'ladi, chunki sabzavotlardan faqat bodring ishlatiladi.

7-qadam

Keyin ko'katlarga yangi bodring qo'ying, ustiga bedana tuxumining yarmini qo'ying.

8-qadam

PP salatini pishgan sous bilan tuzlang va kunjut urug'i bilan bezang. Hamma narsa, idish tayyor, uni stolda berish mumkin.

9-qadam

Salat sabzavotlardan ko'ra ko'proq ko'katlar va marullar mavjudligi bilan farq qiladi. Ovqat hatto kechki ovqat uchun ham juda mos keladi, chunki bu raqamga zarar etkazmaydi. Yoqimli ishtaha!