Piyoz bilan pishirilgan lavlagi

Pancar (qaynatilgan) - 4 dona.
Lampochka piyozi - 3-4 dona.
Shakar - 2-3 osh qoshiq. l.
Tuzga tatib ko'ring
Sirka - 1 osh qoshiq l.
Tuproqli zanjabil - 0,5 choy qoshiq
Paprika - 0,5 choy qoshiq.
Ko'katlar ta'mga
O'simlik yog'i - qovurish uchun

Proteinlar 1,6 g
Yog '4,1 g
Uglevodlar 9,9 g

Piyoz bilan pishirilgan mazali lavlagi tayyorlashning bosqichma-bosqich fotosurati bilan oddiy va tezkor retsept.

Bir konteyner uchun porsiya: 8-10 porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Piyozli lavlagi pishirig'i oddiy va mazali taom bo'lib, uni oldindan pishirilgan lavlagi mavjud bo'lsa, uyda 25 daqiqada pishirish mumkin. Beetroot ikrai aperitiv sifatida va sendvich hosil qilish uchun juda mos keladi; u qora yoki javdar noni bilan tishlanganda eng mazali bo'ladi. Shakarni qo'shish kerak emas, chunki ildiz sabzavotlari unsiz ham yoqimli, ozgina shirin ta'mga ega bo'ladi. Agar so'ralsa, idishga sabzi qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, har qanday ziravorlarni ta'mingizga ko'ra ishlatishingiz mumkin, zanjabil ta'mini yo'qotmasdan koriander bilan osongina almashtiriladi.

Fotosurat bilan ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan taom past kalorili bo'lib chiqadi, shuning uchun uni dietada bo'lganlar ham iste'mol qilishi mumkin. Atıştırmalık muzlatgichda mahkam yopiq kavanozda bir haftagacha saqlanishi mumkin.

1-qadam

Oldindan pishirilgan lavlagi tozalanishi shart. Agar tayyor lavlagi bo'lmasa, terini va dumini kesmasdan xom sabzavotlarni yuving va taxminan 50-60 daqiqa davomida suv bilan yirtqichlardan pishiring. ildiz hosilining hajmiga qarab.

2-qadam

Pancarni qirg'ichning o'rtasidan dag'al tomoniga maydalang, agar xohlasangiz, koreyscha sabzavotli maydalagichdan foydalaning.

3-qadam

Piyozni tozalang, so'ngra sabzavotlarni suv ostida yuving. Keyin pichoq bilan yuvib tashlang va har bir piyozni kichik kublar bilan kesing.

4-qadam

Yuqori tomonlari bilan keng skovorodkani oling. Barcha sabzavotlar unga mos kelishi kerakligini hisobga olib, siz hamma narsani osongina aralashtirib yuboradigan idishni tanlang. Idishni pechka ustiga qo'ying, ozgina o'simlik moyini quying. Issiq bo'lganda, piyozni yotqizib, qizarib pishganicha qovuring.

5-qadam

Piyoz yumshoq bo'lganda, maydalangan lavlagi skovorodkaga soling. Sabzavotlarni tuz, shakar kristallari, qalampir va maydalangan zanjabil bilan seping.

6-qadam

Sirkani bir osh qoshiqqa joylashtiring va tarkibini ingichka oqim bilan boshqa ingredientlar bilan birga skovorodkaga quying. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

7-qadam

15-20 daqiqa davomida vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sekin olovda sabzavotlarni qaynatishda davom eting. Sinab ko'ring va agar kerak bo'lsa, ta'mga ko'ra tuz yoki shakar qo'shing.

8-qadam

Belgilangan vaqtdan keyin idishni pechdan chiqarib oling, yoping va xona haroratida 5-10 daqiqa turing. Shundan so'ng, gazakning bir qismi, chunki u juda ko'p bo'lib chiqdi, darhol shisha idishlarga ko'chirilishi va yopiq qopqoq bilan yopilishi mumkin.

9-qadam

Piyoz bilan dimlangan mazali va aromatik qaynatilgan lavlagi tayyor. Aperitivni javdar nonining bo'laklariga yoyib, xizmat qiling yoki maydanoz bargi bilan bezang. Yoqimli ishtaha!