Sabzi pyuresi sho'rva - kartoshka bilan pishirish fotosurati bilan retsept * Krossfit

Sabzi (katta) - 3-4 dona
Selderey ildizi - 1 dona
Kartoshka (o'rtacha) - 2 dona
Piyoz - 1 dona
Sarimsoq - bir nechta chinnigullar
Sabzavotli bulon - 1,5-2 litr
Zaytun moyi - kerak bo'lganda
Taste uchun mayda tuz
Tuproqqa qora qalampir - ta'mga ko'ra
Taste uchun ziravorlar

Proteinlar 0,5 g
Yog '0,2 g
Uglevodlar 2,9 g

Quyida uyda parhez sabzi pyuresi sho'rva tayyorlash fotosurati bilan asta-sekin retsept mavjud.

Bir konteyner uchun porsiya: 8 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Sabzi pyuresi sho'rva - bu asta-sekin fotosuratlar bilan retsept yordamida uyda tayyorlash juda oson bo'lgan mazali parhez taom. Agar yaqinlaringizni qanday ajablantirishni bilmasangiz, unda bu taom siz uchun. Ushbu sho'rvada barcha ovqatlar bir-birini to'ldiradi. Ovqat pishayotganda xatolikka yo'l qo'ymaslik uchun quyidagi ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing, so'ngra kartoshka bilan parhezli sho'rva sizni xushbo'y hid va ta'm bilan xursand qiladi.

1-qadam

Barcha mahsulotlarni, ayniqsa, taomni to'ldiradigan sabzavotli bulon uchun oldindan tayyorlash yaxshidir. Shuningdek, barcha sabzavotlarni tayyorlang. Agar hamma narsa joyida bo'lsa, unda siz pishirishni boshlashingiz mumkin.

2-qadam

Piyozni tozalang, ularni suv ostida yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Bir tish sarimsoqni oling va uni ham tozalang, so'ngra press orqali o'ting yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing.

3-qadam

Sabzi tozalang, suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, erning qolgan qismini yaxshilab yuvib tashlang. Sabzavotni katta bo'laklarga kesib oling va chuqur idishga o'tkazing. Kartoshkani ham tozalash, yuvish va kubiklarga ajratish kerak. Selderey ildizi bilan kurashish vaqti keldi. Bundan tashqari, uni yuvish, tozalash va bo'laklarga ajratish kerak.

Maslahat! Selderey ildizi juda xushbo'y, shuning uchun o'zingizning didingiz bilan boshqaring va sho'rvaga o'zingizga mos keladigan mahsulotni qo'shing.

4-qadam

Endi qavrilgan idishni olib, ichiga zaytun moyini quying. Idish qizdirilgach, maydalangan piyozni u erga yuboring. Sabzavotni o'rtacha olovda sote qiling.

5-qadam

Piyoz shaffof bo'lganda, unga sabzavot yuboring.

6-qadam

Bulyonni sabzavotlarga to'kib tashlang. Aytgancha, siz go'shtli bulondan foydalanishingiz mumkin, ammo keyin idishning kaloriya miqdori yuqori bo'ladi, buni hisobga oling.

7-qadam

Tuz, qalampir va mavsumni ta'mga soling.

8-qadam

Idishni qopqoq bilan yoping va qaynatib oling. Agar sabzi juda yoshi yo'q bo'lsa, unda ularga ko'p vaqt kerak bo'lmaydi. Pishirish odatda 30-40 daqiqa davom etadi. Ammo sabzavotlarni tekshirib ko'ring: agar pichoq osongina, siqilmasdan kirsa, unda hamma narsa tayyor.

9-qadam

Endi sho'rvadan kartoshka pyuresi tayyorlashingiz kerak. Buni engish uchun qo'l aralashtirgich yordam beradi. Ushbu qurilma bir necha daqiqada sabzavotlarni pyuresga aylantiradi. Oshga xizmat qiling va yangi o'tlar bilan bezang. Ba'zan bu taom krujkalar va qaymoq bilan birga beriladi. Yoqimli ishtaha!