Mayiz, yong'oq va xurmo bilan to'ldirilgan olma

Qizil olma (katta) - 4 dona.
Jigarrang shakar - ¼ stakan
Darchin - 1 choy qoshiq
Mayiz - ¼ stakan
Yong'oq - ½ chashka
Xurmo - ¼ stakan
Yog '- 1 osh qoshiq l.
Qaynayotgan suv - ¾ stakan

Oqsillar 8,9 g
Yog '0,6 g
Uglevodlar 8,6 g

Mayiz va xurmo bilan to'ldirilgan va pechda pishirilgan olma tez pishirish uchun oddiy asta-sekin fotosurat retsepti quyida keltirilgan.

Bir konteyner uchun porsiya: 4 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

To'ldirilgan olma - mazali, o'rtacha darajada shirin desert, uni uyda o'z qo'llaringiz bilan tayyorlash oson. Olma 180 gradusgacha qizdirilgan pechda pishiriladi. To'ldirish yong'oq, mayiz va xurmolardan (chuqurchadan) iborat, ammo shakarli emas, balki tabiiy, shuningdek jigarrang / qamish shakar va dolchin.

Maslahat: Quyida tavsiflangan asta-sekin fotosurat retseptida siz yong'oqni un holatiga qadar maydalashingiz kerak, ammo agar u erda aralashtirgich bo'lmasa, unda siz yong'oqni ohak bilan yoki rulon yordamida oshxona taxtasida siljitishingiz mumkin.

1-qadam

Terining tashqi shikastlanishlari va jarohatlari bo'lmagan pishgan, qattiq olmalardan foydalaning. Oqim suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz choy sochiq bilan quriting yoki shunchaki tabiiy ravishda quriting.

2-qadam

To'ldirishni tayyorlash uchun siz aralashtirgichni olib, yong'oqni jigarrang shakar va oz miqdordagi xurmo (undan urug'lar ilgari olib chiqilgan), mayiz va dolchinni qo'pol un bo'lguncha maydalashingiz kerak. Mayiz va xurmolarning bir qismini buzilmasdan qoldirish kerak.

3-qadam

Kichkina pichoq, choy qoshig'i yoki yadro kesuvchisi yordamida olmaning o'rtasini kesib oling, shunda taglik buzilmaydi va qirralari juda ingichka yoki zich bo'lmasligi kerak. Olmalarni yarimidan bir oz ko'proq er bilan to'ldiring, ustiga mayiz va pichoq bilan maydalangan xurmolarning bir qismini qo'ying. To'ldirgichni chimchilash bilan seping va har biriga mayda bo'lak sariyog 'qo'ying. Olmani pishiriladigan idishga o'tkazing, pastki qismini moylashning hojati yo'q.

4-qadam

Pishiriladigan idishga qaynoq suv quying va 20 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechda pishirish uchun olmalarni yuboring. Belgilangan vaqtdan keyin shirinlikni tayyorligini tekshiring. Agar olma yumshoq bo'lib qolgan bo'lsa, ularni olib tashlash mumkin. Yong'oq, mayiz va xurmo bilan mazali pishirilgan to'ldirilgan olma tayyor. Issiq xizmat qiling, doljin seping. Ko'pirtirilgan qaymoq va oq muzqaymoq bilan yaxshi mos keladi. Yoqimli ishtaha!