Yashil choy - tarkibi, foydali xususiyatlari va mumkin bo'lgan zarari

Yashil choy - bu choy tupining barglari (kameliya artisanal) issiq suv yoki sut bilan pishirilgan ichimlik. Pishirilgan yashil choy barglari inson tanasiga foydali va hatto shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi. Sut, limon, dolchin, yasemin va limon balzamidan shakarsiz issiq yoki sovuq ichimlikdan muntazam ravishda foydalanish tanadagi ortiqcha suyuqlikni olib tashlash va yog 'yoqilishini tezlashtirishga yordam beradi. Boshqacha qilib aytganda, yaxshi ovqatlanish va faol hayot tarzi bilan birlashtirilgan yashil choy sizga ozishga yordam beradi.

Mushak massasini qurish jarayonini tezlashtirish uchun erkak sportchilarga kuch mashqlaridan yarim soat oldin ichimlik ichish tavsiya etiladi. Sport bilan shug'ullanganingizdan so'ng, Xitoy yashil choyi tezroq tiklanishingizga yordam beradi va kuch beradi, chunki tarkibida kofein mavjud. Yashil choy ekstrakti kosmetologiyada ayollar tomonidan qo'llaniladi.

Yashil choy tarkibi va kaloriyasi

Bargli yashil choy tarkibida minerallar, antioksidantlar (xususan katexinlar), vitaminlar va kofein mavjud. 100 g quruq choy barglarining kaloriya miqdori 140,7 kkal.

Tayyor ichimlikning energiya qiymati:

• bir stakan (250 ml) shakarsiz yashil choy - 1,6 kkal;
• shakar qo'shilgan bilan - 32 kkal;
• asal bilan - 64 kkal;
• sut bilan - 12 kkal;
• qaymoq bilan - 32 kkal;
• yasemin bilan - 2 kkal;
• zanjabil bilan - 1,8 kkal;
• shakarsiz limon bilan - 2,2 kkal;
• qadoqlangan yashil choy - 1,2 kkal.

Choy paketlari erkak va ayol tanasi uchun faqat mahsulot yuqori sifatli bo'lsa foydali bo'ladi. Ammo aksariyat hollarda "choy chiqindilari" choy paketlarini tayyorlash uchun ishlatiladi, ularga ta'mni yaxshilash uchun atirlar va boshqa zararli moddalar qo'shiladi. Bunday ichimlikni sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir. Bunday ichimlik sifatining ko'rsatkichi uning narxidir.

100 g gacha yashil bargli choyning ozuqaviy qiymati:

• yog'lar - 5,1 g;
• oqsillar - 20 g;
• uglevodlar - 4 g.

BJU choyining nisbati mos ravishda 1 / 0,3 / 0,2 ni tashkil qiladi.

Tabiiy yashil choyning 100 g gacha bo'lgan kimyoviy tarkibi stol shaklida:

O'rtacha bir stakan pishirilgan choyda 80 dan 85 mg gacha kofein, yasemin bilan choyda - 69-76 mg. Kofein sog'liq uchun foydasi jihatidan bahsli element hisoblanadi. Bu ijobiy va salbiy tomonlarga ega bo'lgan stimulyator. Ammo yashil choy barglarida mavjud bo'lgan psixoaktiv aminokislota tsenin kofeinning samaradorligini oshiradi va uning yon ta'sirini kamaytiradi yoki hatto butunlay yo'q qiladi. Shuning uchun, yashil choy, qahvadan farqli o'laroq, deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas.

Yashil choy ekstrakti tarkibida oddiy tanovul qiluvchi moddalar, fermentlar va ajralmas aminokislotalar, shuningdek kofein, teobromin, organik kislotalar va minerallar, xususan temir, fosfor, yod, natriy, kaliy va magnezium odatdagi muhallabi ichimligidan ko'proq. Bundan tashqari, tarkibiga teanin, pantotenik kislota, niatsin va K va S vitaminlari kiradi.

Tananing foydalari va dorivor xususiyatlari

Butun yaproqlardan tayyorlangan tabiiy yashil choy foydali va dorivor xususiyatlarga ega.

Muntazam foydalanish bilan davolovchi ichimlik:

1. Glaukoma rivojlanishining oldini oladi.
2. Miya faoliyatini yaxshilaydi. Yashil choy Altsgeymer va Parkinson kasalligiga qarshi samarali profilaktika chorasi hisoblanadi.
3. Ko'krak va prostata saratoni xavfini kamaytiradi.
4. E'tiborni yaxshilaydi va eslash qobiliyatini oshiradi.
5. Metabolizmni tezlashtiradi.
6. Yurak kasalligini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
7. Qonda "yomon" xolesterin miqdorini pasaytiradi.
8. Immunitet tizimini kuchaytiradi va jismoniy faoliyatni rag'batlantiradi.
9. Og'irlikni normalizatsiya qiladi, shishishni yo'q qiladi, yog 'yoqish jarayonini tezlashtiradi.
10. Diareya, kolit va dizenteriya alomatlari kabi ovqat hazm qilish kasalliklarini yo'q qiladi.
11. Farangit, rinit, stomatit, kon'yunktivit kabi kasalliklarni davolash jarayonini tezlashtiradi.
12. Tish go'shti kasalliklariga qarshi profilaktik ta'sir ko'rsatadi.
13. Mushaklarning ohangini qo'llab-quvvatlaydi.
14. OIV va boshqa viruslarni yuqtirish xavfini kamaytiradi.

Bundan tashqari, yashil choy qon bosimini oshiradi degan keng tarqalgan noto'g'ri tushunchaga qaramay, ichimlik aks ta'sirga ega va qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.

Yashil choy ekstrakti terini ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiladi va qarishni oldini oladi. Buning uchun choy ekstrakti asosida damlamalar bilan yuzingizni yuvish kifoya. Ushbu protsedura nafaqat terini tashqi salbiy omillardan himoya qiladi, balki unga yangi ko'rinish beradi va charchoq alomatlarini yo'qotadi.

© Anna81 - stock.adobe.com

Darchinli choy ochlikni susaytiradi, limon balzami va yalpiz bilan - asablarni tinchitadi, kekik bilan - miyaning faoliyatini yaxshilaydi, limon va asal bilan - yuqumli kasalliklarga qarshi kurashadi, yasemin bilan - uyqusizlikka qarshi kurashadi, sut bilan - buyraklarni tozalash uchun ishlatiladi, zanjabil bilan - vazn yo'qotish uchun. Sutli ichimlik kofeinni zararsizlantirishga yordam beradi, shuning uchun sutli choyni yurak xastaligi bilan og'rigan odamlar ham ichishi mumkin.

Izoh: Choy paketlari sifatli bo'lsa, shunga o'xshash foydali ta'sirga ega. Sinov uchun bitta sumkani kesib qo'yishingiz mumkin. Agar barglarning katta qismlari va minimal axlat bo'lsa, choy yaxshi, aks holda bu tanaga foyda keltirmaydigan oddiy ichimlikdir.

Kilo yo'qotish uchun yashil choy

Og'irlikni yo'qotish uchun foydalar faqat tabiiy kremdan, shuningdek, yashil choy ekstraktidan foydalanishda kuzatiladi. Ichimlikni muntazam ravishda ishlatish tanaga energiya beradi, ortiqcha suyuqlikni tanadan olib tashlaydi, mushaklarni yaxshi holatda ushlab turadi va metabolizmni yaxshilaydi. Choy, shuningdek, toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi va metabolizmni tezlashtiradi, shu bilan tanovul qilingan ovqat yog'da saqlanib qolmaydi, lekin tezda energiyaga aylanadi.

Shish bilan og'rigan odamlar uchun diuretik ta'sirni yaxshilash uchun sutni yashil choyga qo'shib qo'yish tavsiya etiladi, ammo ichimlikni tunda ichish tavsiya etilmaydi.

Shakarsiz yashil choy qondagi qand miqdorini pasayishiga yordam beradi va shu bilan ishtahani pasaytiradi. Ratsionga yoki cheklangan dietaga rioya qilish jarayonida buzilishlar va ortiqcha ovqatlar oldini olinadi.

Og'irlikni yo'qotish uchun kuniga uch-olti marta shakarsiz yoki asalsiz bir stakan yashil choy iching. Ichkilikni sovutilgan holda ichish tavsiya etiladi, chunki organizm uni isitish uchun qo'shimcha kuch sarf qilishi kerak, natijada ko'proq kaloriya yoqiladi.

© Gilos - stock.adobe.com

Shuningdek, natijalarni yaxshilash uchun siz haftasiga bir marta sut bilan yashil choy ustida ro'za tutishingiz mumkin. Buning uchun 4 osh qoshiq choyni 1,5 litr issiq sut bilan quying (harorati taxminan 80-90 daraja), 15-20 daqiqa davomida pishiring. Kun davomida iching. Unga qo'shimcha ravishda tozalangan suvdan foydalanishga ruxsat beriladi.

Yashil choyni kechqurun yotishdan bir necha soat oldin bir kupa sut va dolchin ichish orqali kechki ovqatga almashtirish mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va sog'liq uchun zarar

Sog'likka zarar etkazish past sifatli ko'k choydan kelib chiqishi mumkin.

Ichimlikni ichishga qarshi ko'rsatmalar quyidagilar:

• yuqori harorat;
• oshqozon yarasi;
• gastrit;
• kofein mavjudligi sababli uyqusizlik;
• jigar kasalligi;
• diuretik ta'sir tufayli buyrak kasalligi;
• giperaktivlik;
• podagra;
• romatoid artrit;
• o't pufagi kasalligi.

Eslatma: yashil choyni tik qaynoq suv bilan pishirmaslik kerak, chunki yuqori harorat deyarli barcha foydali moddalarni yo'q qiladi.

Birgalikda yashil choy bilan spirtli ichimliklar iste'mol qilish tanaga, ya'ni buyraklarga zarar etkazishi mumkin.

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Natija

Yashil choy dorivor xususiyatlarga ega foydali ichimlikdir. Bu vazn yo'qotishiga yordam beradi, mushaklarni yaxshi holatda ushlab turadi, immunitetni mustahkamlaydi, organizmni toksinlar, ortiqcha suyuqlik va toksinlardan tozalaydi. Bundan tashqari, yashil choy ekstrakti kosmetologiyada qo'llaniladi, bu yuzning terisini yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Ichimlikni muntazam iste'mol qilish qondagi qand miqdorini normallashtiradi, xolesterin miqdorini pasaytiradi, metabolizmni tezlashtiradi va umumiy farovonlikni yaxshilaydi.

Videoni tomosha qiling: ТEЛEФОН ВА УНИНГ ЗАРАРЛАРИ ҲАҚИДА АНИҚ МАЪЛУМОТЛАР (May 2025).