Olma sirkasi foydali, dorivor va kosmetik xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan tabiiy mahsulotdir. Hozirgacha u ingichka shakl uchun kurashda keng qo'llanilgan. Olma sirkasi nafaqat ozishga yordam beradi, balki yuzning terisini toza qiladi, sochlarini ipakday qiladi, oyoqlari esa varikoz tomirlaridan va nafratlangan selulitdan xalos bo'ladi. Ba'zi hollarda, olma sirkasi hatto sportchilar tomonidan mashg'ulotdan oldin foydalaniladi. Biroq, bunday maqsadlar uchun faqat yuqori sifatli va tabiiy mahsulot mos keladi va u sof holda ishlatilmaydi.
Bizning maqolamizdan olma sirkasini ishlatish xususiyatlari, tarkibiga nimalar kiritilganligi va mahsulotning foydali xususiyatlari qanday ekanligini bilib olasiz.
Kimyoviy tarkibi va o'ziga xos xususiyatlari
Olma olma sharbati bilan kombinatsiyasi tufayli tayyor sirka olma tarkibidagi tabiiy foydali elementlarning asosiy qismini, ya'ni vitaminlar, kaliy, temir, tolalar, xrom va pektinlar kabi makro- va mikroelementlarni saqlaydi. Fermentatsiya bosqichi tufayli foydali bakteriyalar nafaqat o'z xususiyatlarini saqlab qoladi, balki mutatsiyaga uchraydi va shu bilan olma mahsulotini tayyorlash uchun ishlatilgan elementlarning asl tarkibini yaxshilaydi. Masalan, tayyor mahsulotning kimyoviy tarkibida olma tarkibiga qaraganda bir necha baravar ko'p aminokislotalar mavjud.
Mahsulotning ozuqaviy qiymati:
- oqsillar - 0;
- yog'lar - 0;
- uglevodlar - 100.
100 g olma sirkasi uchun kaloriya miqdori 19 kkal. Mahsulot 93% suvdan iborat, qolgan qismi esa foydali elementlardir.
100 g gacha meva sirkasining kimyoviy tarkibi:
- glyukoza - 0,1 g;
- fruktoza - 0,3 g;
- kul - 0,16 g;
- kaliy - 74 mg;
- magniy - 4 mg;
- kaltsiy - 8 mg;
- mis - 0,02 mg;
- natriy - 4 mg;
- fosfor - 6 mg;
- temir - 0,4 mg;
- rux - 0,003 mg.
Bundan tashqari, mahsulot tarkibida A, B1, C, B2, E, B6 vitaminlari, olma, limon, sirka va boshqalar kabi kislotalar hamda foydali fermentlar va tola mavjud.
Ishlab chiqarish jarayonida ular cho'kindi va suyuqlikdagi loyqalikdan xalos bo'lishadi. Sirkaning oxirgi sifati va uning foydali fazilatlari qayta ishlashga bog'liq. Agar suyuqlik butunlay shaffof bo'lsa, o'tkir hidga ega emas, engil bo'lsa, demak u pasterizatsiya qilingan. Bunday mahsulot oddiy saqlash sharoitlari bilan ajralib turadi, u ko'zlarni suvga solmaydi, ammo bunday sirka tarkibida minimal miqdordagi foydali moddalar mavjud.
© SerPhoto - stock.adobe.com
Tabiiy va, eng muhimi, chindan ham sog'lom meva sirkasi yaxshilab tozalanmaydi va ambalajında "bio" yoki "eko" belgisi bo'lishi kerak. Uning rangi quyuqroq, ko'proq olma sharbatiga o'xshaydi. Ko'pincha, shishalarda sirtda cho'kindi yoki kichik plyonka mavjud. Yana bir o'ziga xos xususiyati - bu mevaning maslahati bilan o'ziga xos xamirturush hididir. Bunday mahsulot tibbiy va kosmetik protseduralar uchun javob beradi. Tozalangan sirka faqat pishirish uchun javob beradi.
Olma sirkasi shifobaxsh xususiyatlari va foydalari
Olma sirkasi turli xil foydali moddalarga boy va shuning uchun inson tanasi uchun juda ko'p foydali. Bundan tashqari, ushbu mahsulot hatto shifobaxsh xususiyatlarga ega, shuning uchun u ko'pincha tibbiy maqsadlarda ishlatiladi.
Olma sirkasini davolash uchun xususiyatlari
- Mahsulot oshqozon yoki ichakdagi og'riqning asosiy sababi bo'lgan oshqozon-ichak traktidagi patogen mikroblarni yo'q qiladi. Buning uchun ovqatdan 25 daqiqa oldin och qoringa 2 choy qoshig'i bilan bir stakan muzsiz suv ichish kifoya. olma mahsuloti, shuningdek, aromati va ta'mi uchun ozgina asal qo'sha olasiz.
- Olma sirkasi kattalar va bolalarda angina davolashda ishlatiladi. Buning uchun 1 choy qoshiq tabiiy yoki uy qurilishi mevali sirka bilan suv bilan (tercihen iliqroq) chayish kifoya.
- Buyrak yallig'lanishining alomatlarini har kuni 2 choy qoshiq olma mahsuloti bilan 1 stakan suv ichish orqali yumshatish mumkin.
- Ovqatlanish paytida 2: 2 nisbatda sirka va gul asal bilan bir stakan suv ichish orqali migren va bosh og'rig'idan xalos bo'lishingiz mumkin.
- Mahsulot har kuni bir choy qoshiq meva sirkasi bilan 250 ml suv ichish orqali qon bosimini normallashtirishga yordam beradi.
- Siz og'riqli joyni olma sirkasi (1 osh qoshiq), sarig'i va 1 choy qoshiq skipidar damlamasi bilan artib, cho'loqlikni kamaytirishingiz mumkin.
- Shingillalar bilan kuniga 3-4 marta tananing ta'sirlangan joylariga kosmetik paxta yostig'ini yoki olma suyuqligiga namlangan kompressiyani surish kerak. Bu qisqa vaqt ichida qizarish va qichishishni bartaraf etishga yordam beradi, shuningdek shingillalardan xalos bo'ladi.
- Tabiiy mevali sirka ichiga botirilgan paxta yostig'i bilan tayyorlash uchun qulay bo'lgan burun ko'prigidagi kompresslar shamollashda yordam beradi. Siqishdan keyin terini iliq suv bilan yuvish kerak.
- Kuygan joyni suv bilan suyultirilgan sirka bilan moylash mumkin, bu o'tkir og'riq va qizarishni engillashtiradi.
- Kechasi ortiqcha terlashdan aziyat chekadiganlar yotishdan oldin eng terli joylarni olma suyuqligi bilan artib tashlashlari kerak.
- Varikoz tomirlari bilan kun davomida oyoqlarda varikoz kengayadigan joylarni moylashingiz kerak va yotishdan oldin engil teri massaji bilan ishqalaning. Bundan tashqari, siz ikki soatlik tabiiy mahsulot bilan muntazam ravishda bir stakan suv ichishingiz kerak. Natijalar taxminan bir oy ichida ko'rinishi kerak.
- Ringworm bilan kuniga 5-6 marta terining shikastlangan joyiga toza olma sirkasi ichiga namlangan kompressor qo'yish kerak.
- Oyoqlarda tirnoq qo'ziqorini davolash uchun siz vannalarni olishga harakat qilishingiz mumkin (20 daqiqa davomida). Suv mevali sirka bilan navbati bilan 3: 1 nisbatda suyultiriladi.
- Gastrit bilan siz ovqatdan oldin (har ovqatdan oldin) och qoringa suv bilan suyultirilgan olma mahsulotini ichishingiz mumkin. Buni faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin bajaring.
- Diabetes mellitus paytida suv bilan suyultirilgan mevali sirkani me'yorida iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki u antiglisemik xususiyatga ega deb hisoblaydi. Buni faqat shifokoringizning ruxsati bilan qiling.
- Gutni davolash uchun siz bir yirtqichlardan olishingiz kerak, 0,5 litr olma sirkasi ichidagi bir stakan lingonberry barglari bilan aralashtiring va taxminan bir kun davomida turib oling. Og'riqli joylarni moylash uchun tayyor damlamadan foydalaning. Og'iz orqali yuborish uchun damlamani suv bilan suyultirishadi (bir stakan suv uchun 1 choy qoshiq).
- Hasharot chaqishi, ayniqsa, bolalar uchun noqulaylik tug'diradi, shuning uchun qichishdan xalos bo'lish uchun zaytun moyi tomchisi bilan olma sirkasi ichiga botirilgan paxta terisini va ta'sirlangan teriga spirtli ichimliklarni surtishingiz kerak.
- Uxlashdan oldin sirka ichiga botirilgan paxta terisi bilan terining zararlangan joylarini artib, yoshdagi dog'lardan xalos bo'lishingiz mumkin. Ertalab, teringizdagi kislota qoldiqlarini yuvish uchun iliq dush qabul qiling.
Bu tabiiy olma sirkasi uchun mumkin bo'lgan dorivor vositalarning to'liq ro'yxati emas, yuqorida faqat eng keng tarqalganlari mavjud. Ammo bu hatto mahsulotning terapevtik xususiyatlariga ega ekanligini to'liq ishonch bilan e'lon qilish uchun etarli.
Sportchilar qiyin mashqlar oldidan bir kecha suv bilan suyultirilgan olma sirkasini ichib, mo''jizaviy ichimlikka murojaat qilishlari odatiy hol emas. Ushbu hiyla mushaklarga uglevodlarni tezroq energiyaga aylantirishga yordam beradi, shunda organizm ko'proq stressni va mashqlar tezligini ko'taradi.
Meva sirkasining kosmetik xususiyatlari
Meva sirkasining kosmetik xususiyatlari alohida e'tiborga loyiqdir, ya'ni:
- Yuzingizdagi husnbuzarlardan xalos bo'lish uchun yarim stakan tozalangan suv va ikki osh qoshiq sirka eritmasini tayyorlashingiz kerak. Yuzingizni bo'yanish va axloqsizlikdan tozalang, quriting. Paxta yostig'i yordamida eritmani ta'sirlangan teriga qo'llang. Agar noqulaylik yoki yonish paydo bo'lsa, darhol yuvib tashlang.
- Butun tanadagi terini silliq va ipakka aylantirish uchun 20 daqiqa davomida bir stakan tabiiy olma mahsuloti bilan issiq hammom qilish kerak.
- Zararlangan va quruq sochlar uchun siz olma mahsuloti bilan yuvishingiz mumkin. Buning uchun salqin suv kerak bo'ladi, u sirka bilan 1 litrdan 1 osh qoshiqgacha suyultiriladi. qoshiq. Tayyorlangan eritma balzadan foydalanish o'rniga sochni yuvgandan keyin darhol yuvish uchun ishlatiladi.
- Olma sirkasi bilan massaj va o'ramlar selülitle kurashishning samarali vositasidir. Qoplamasdan oldin terini tozalang, masalan, skrab yoki qattiq mato bilan. Keyin suv va sirka teng miqdorda aralashtiriladi va bir juft tomchi efir moyi (tercihen tsitrus) qo'shiladi. Muammoli joylar artilib, oziq-ovqat plyonkasi bilan o'ralgan. Keyin ular issiq kiyim kiyadilar yoki o'zlarini adyol bilan yopadilar. Jarayon 40 daqiqa davomida amalga oshiriladi, so'ngra aralashmaning qoldiqlari iliq suv bilan yuviladi. Nihoyat, teriga nemlendirici qo'llaniladi.
- Yana bir 0 variant - teriga zaytun moyi va sirka aralashmasini (1: 3) surtish va massaj qilish (qo'llar yoki vakuum qutilari bilan). Massajdan so'ng, xuddi o'ralganidan keyin xuddi shunday protseduralar amalga oshiriladi.
Olma sirkasi 3% tabiiy bo'lishi kerak, ko'pi yo'q, aks holda kuyish xavfi mavjud. Ideal variant uy qurilishi mahsulotidir: noto'g'ri do'kon sirkasi foyda o'rniga zarar etkazadi.
© Afrika studiyasi - stock.adobe.com
Olma sirkasi bilan vazn yo'qotish
Olma sirkasi nafaqat ovqat pishirishda, balki ko'pincha vazn yo'qotish uchun ham keng qo'llaniladi. Biroq, bu mahsulot parhezning asosi emas, bu faqat yordamchi qismdir.
Bilish muhimdir! Mahsulotni haddan tashqari ishlatish oshqozon kuyishi shaklida sog'likka zarar etkazishi mumkin. Olma sirkasini toza suyultirilmagan shaklda ichish erkaklarga ham, ayollarga ham qat'iyan man etiladi, shuning uchun mutanosib ravishda rioya qiling va hech qanday holatda iste'mol dozasini oshirmang.
Natija olish uchun kuniga ikki yoki ikki choy qoshiq tabiiy mevali sirka bilan bir stakan suv ichish kerak, bir necha oy davomida ovqatdan 20 yoki 25 daqiqa oldin.
Olma sirkasi - bu vazn yo'qotish uchun tabiiy yordamchi vositadir, u qondagi shakar miqdorini normallashtirish orqali ishtahani engadi. Bundan tashqari, uning tarkibiga kiritilgan pektinlar ochlik tuyg'usini susaytiradi va to'yish tuyg'usini uzoqroq saqlaydi. Ovqatlanishdan oldin suyuqlik ichish oshqozonni boshlaydi, ovqat hazm qilish traktini osonlashtiradi va ortiqcha ovqatlanishdan saqlaydi.
© matka_Wariatka - stock.adobe.com
Shubhasiz, siz faqat olma sirkasi ichishdan ozishingiz mumkin emas - bundan tashqari siz muvozanatli ovqatlanishingiz, jismoniy mashqlar qilishingiz yoki muntazam ravishda sayr qilishingiz kerak. Shuningdek, ichimlik ichgandan keyin og'zingizni yuvishni unutmang, bu tish emalini oksidlanishdan himoya qiladi.
Agar siz olma sirkasi bilan qiziqsangiz, lekin uni suv bilan suyultirilib ichishni istamasangiz, uni salat salatiga almashtirishingiz mumkin. Odatdagi mayonez yoki smetana o'rniga yog 'bilan ozgina sirka qo'shing. Bu salatni foydali va mazali qiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun olma sirkasini qanday ishlatish kerak? Ushbu mahsulot kim uchun kontrendikedir? Keling, buni aniqlaymiz!
- Mahsulotni sof shaklda ichish, shuningdek uni ko'p miqdorda ishlatish qat'iyan man etiladi. Agar siz suyuqlik bilan suyultirilgan sirka ichayotgan bo'lsangiz, unda siz salatlarga juda ko'p miqdorda quyilmasligingiz kerak. O'lchovni kuzatish kerak, chunki birinchi navbatda sirka tarkibida kislota miqdori yuqori bo'lgan suyuqlik bo'lib, u oshqozon uchun xavfli.
- Buyrak kasalligi bilan og'riganlarga mevali sirka ichish taqiqlanadi, chunki u diuretik ta'sirga ega, ya'ni bu organga yukni oshiradi.
- Olma sirkasini oshqozon yarasi yoki ovqat hazm qilish tizimidagi muammolar uchun og'iz orqali qabul qilmang.
- Mahsulotni gepatitga qarshi ishlatish istalmagan (kasallik darajasi va guruhidan qat'i nazar).
- Sirozning mavjudligi olma sirkasi ovqatida ishlatilishiga qat'iyan qarshi ko'rsatma hisoblanadi.
- Oshqozon osti bezi va pankreatitning yallig'lanishi, shuningdek, mahsulotdan foydalanishga ziddir.
- Diabetes mellitus bilan siz olma sirkasini faqat shifokorning ruxsatidan keyin ichishingiz mumkin.
- Siz juda nozik va nozik teriga ega bo'lganlar uchun kosmetik maqsadlarda mahsulotdan foydalana olmaysiz. Siz istisno qilishingiz va asosiy tarkibiy qism miqdorini kamaytirishingiz mumkin, lekin avval siz mahsulotni terining kichik joylarida sinab ko'rishingiz kerak.
Agar biror kishi ilgari oshqozon kasalliklari bilan kasallangan bo'lsa, lekin endi uni hech narsa bezovta qilmasa, sirka ishlatish hali ham istalmagan, chunki bu kasallik alomatlarini uyg'otishi mumkin.
Natija
Olma sirkasi tibbiy va kosmetika sohasida keng qo'llaniladigan foydali mahsulotdir. Afsuski, olma sirkasi vazn yo'qotish jarayoniga foydali ta'siri ilmiy jihatdan isbotlanmagan, ammo nozikliklari va texnikasi avloddan avlodga o'tib boradi. Mahsulot sof holda iste'mol qilinmasligi va oshqozon-ichak trakti, jigar va buyrak kasalliklari bilan kasallangan odamlar tomonidan ishlatilmasligi kerak.