Valin ajralmas aminokislotadir (organizm ehtiyojlarini o'z ichiga olgan xususiyatlar)

Aminokislotalar

3K 0 29.11.2018 (oxirgi tahrir: 02.02.2019)

Valin - bu 70% oqsillarning bir qismi bo'lgan alifatik (tarvaqaylab ketgan) aminokislota, ammo organizm tomonidan sintez qilinmaydi. Pantotenik kislota (B5 vitamini) va penitsillin (valinomitsin) sintezi uchun matritsa vazifasini bajaradi. Ushbu aminokislotaning qiymatini ortiqcha baholash qiyin: organizm valinning L (L) va D (D) izomerlarisiz to'liq ishlashga qodir emas, chunki aynan ular mushak to'qimalarida ishlatiladigan energiyani etkazib beradi va organizmning kosmosdagi harakati uchun javobgardir.

Xarakterli

Valin laboratoriya sharoitida 1901 yilda nemis kimyogari Emil Fisher tomonidan kazeinni gidroliz qilish yo'li bilan olingan. Aminokislota valerian nomi bilan atalgan, chunki u organizm faoliyatini rag'batlantirishda ishtirok etadi va shu bilan uning tarkibiy yaxlitligini saqlaydi.

Valin leytsin va izolösinga o'xshash xususiyatlarga ega. Ushbu aminokislota hidrofobdir, shuning uchun u organizmdagi kimyoviy va biokimyoviy jarayonlarga deyarli ta'sir qilmaydi, ammo shu bilan birga u oqsillarning uch o'lchovliligini aniqlaydi va boshqa aminokislotalarni o'zlashtira oladi.

Valin, izomerlarining jigarda glyukozaga aylanish qobiliyatiga ko'ra glyukogen aminokislota deb ham ataladi - bu mushaklar uchun eng qulay energiya manbai. Bunga parallel ravishda B3 vitamini valin izomerlaridan sintezlanadi.

Farmakologik xususiyatlari

Aminokislota nomining o'zi shuni ko'rsatadiki, uning asosiy xususiyati bu inhibisyon va qo'zg'alish jarayonlarini tartibga solish bilan markaziy asab tizimiga ta'sir qiladi.

Bundan tashqari, u:

• rag'batlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi;
• tanadagi yangilanish jarayonlarini kuchaytiradi;
• tashqi ta'sirga nisbatan to'qimalarning chidamliligini oshiradi;
• stress va aqliy zo'riqishga qarshi turadi;
• alkogol va giyohvandlikning rivojlanishiga faol qarshi turadi;
• metabolizmni muvozanatlashtiradi, ishtahani pasaytiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi;
• og'riq sezgirligi chegarasini pasaytiradi, ayniqsa harorat faktori ta'sirida;
• organizmdagi o'sish gormoni, gemoglobin, azot kontsentratsiyasi ishlab chiqarilishini tartibga soladi;
• rivojlangan skleroz bilan vaziyatni yaxshilaydi.

Kundalik ehtiyoj

Bir kishiga kuniga taxminan 2-4 g valin kerak. To'liq dozani quyidagi formula bo'yicha hisoblab chiqiladi: 1 kg tana vazniga 10 mg aminokislota. Agar dozani ko'paytirish zarur bo'lsa, boshlang'ich nuqta sifatida 10 emas, balki 26 mg bio-modda olinadi.

Esingizda bo'lsin, valin preparatlarini qabul qilishda har qanday dozani hisoblash shifokor tomonidan amalga oshiriladi, chunki birikma qabul qilish uchun jiddiy kontrendikatsiyaga ega va nafaqat foyda, balki zarar ham keltirishi mumkin. Jigar yoki buyrak etishmovchiligi, gemolitik anemiya, diabet, oshqozon-ichak trakti patologiyasi holatlarida aminokislotadan foydalanish cheklangan.

Oziq-ovqat manbalari

Valin ajralmas aminokislota bo'lgani uchun uning organizmdagi kontsentratsiyasi faqat oziq-ovqat bilan iste'mol qilinishiga bog'liq. Oziq-ovqat tarkibidagi oziq-ovqat tarkibidagi eng yuqori aminokislotalar miqdori jadvalda keltirilgan.

B5 va B3 eng oson yong'oq va tuxumdan so'riladi.

Ko'rsatmalar

Valine tavsiya etiladi:

• depressiya, uyqu buzilishi bilan;
• O'chokli;
• alkogolizm va giyohvandlikni davolashning tarkibiy qismi sifatida;
• jismoniy zo'riqish bilan;
• uning tanadagi etishmasligi;
• ortiqcha vazn;
• oziq-ovqat va siydik tizimidagi funktsional buzilishlar;
• zararsizlantirish;
• to'qima yaxlitligini buzgan shikastlanishlar.

Shu bilan birga, sportchilar eng zarur aminokislotaga muhtoj. Ayniqsa, kuch va funktsional mashg'ulotlar bilan shug'ullanadiganlar. Ular metabolik jarayonlarni rag'batlantirish, mashg'ulotdan so'ng mushaklarning tiklanishi, mushaklarning massasini ko'paytirish va umumiy chidamliligini oshirish uchun kerak. (bu erda chidamlilik mashqlarining yaxshi tanlovi mavjud).

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Valin har doim klinik va laboratoriya tekshiruvidan so'ng buyuriladi va quyidagi holatlarda kontrendikedir:

• jigar, buyrak, yurak faoliyatining jiddiy buzilishi;
• homiladorlik va emizish;
• agar bemor 18 yoshga to'lmagan bo'lsa;
• diabetes mellitus, gepatit, metabolik kasalliklar;
• individual intolerans.

Yon effektlar

Dozani oshirib yuborishda intoksikatsiya belgilari kuzatiladi: ko'ngil aynish, isitma, qusish, yurak urishi, deliryum.

Valinning etishmasligi zaiflik va charchoqning kuchayishi, kontsentratsiyaning buzilishi bilan namoyon bo'ladi.

Boshqa moddalar bilan o'zaro ta'sirlashish

Moddani boshqa dorilar bilan birgalikda qabul qilishda uning xususiyatlarini hisobga olish kerak:

• aminokislota doimo lösin va izolösin bilan birga olinadi (dozani shifokor hisoblab chiqadi);
• Valin hech qachon triptofan va tirozin bilan bir vaqtda ishlatilmaydi, chunki bu ularning miya hujayralariga kirib borishini kamaytiradi;
• aminokislota ovqatlanish paytida mukammal so'riladi - don, mussli bilan;
• moddaning etishmasligi boshqa aminokislotalarning emishini inhibe qiladi.

Haddan tashqari va valin etishmasligi haqida

Tanadagi aminokislotalarning etishmasligi va ortiqcha bo'lishi salbiy alomatlarga olib keladi. Shuning uchun siz preparatni qo'llash bo'yicha ko'rsatmalarni, ayniqsa dozani hisobga olgan holda, diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak.

Ortiqcha:

• asab tizimidagi muammolar: ko'rish, titroq, hissiyotni yo'qotish;
• termoregulyatsiya bilan bog'liq muammolar;
• ovqat hazm qilish tizimidagi buzilishlar, jigar va buyraklar faoliyati buzilishi;
• qon oqimining sekinlashishi, mikrosirkulyatsiya.

Kamchilik sabablari:

• to'qimalarda degenerativ jarayonlar;
• immunitetning pasayishi;
• xotira buzilishi;
• uyqusizlik;
• depressiya;
• teri toshmalari.

Aminokislota dorixonalarda va ixtisoslashtirilgan do'kon veb-saytlarida sotiladi. Narxlari ishlab chiqaruvchiga bog'liq, marj 100 g uchun 150-250 rublni tashkil qiladi.

Videoni tomosha qiling: Protein, aminokislotalar, piptidlar (Noyabr 2024).