Marjonlar dengiz suvlarida umurtqasiz ko'p hujayrali tirik organizmlardan hosil bo'lgan ohakli yotqiziqlardir. Ular tarkibida kaltsiy yuqori konsentratsiyalarda mavjud. Ma'lumki, element organizm uchun bir nechta muhim vazifalarni bajaradi - bu mushak-skelet tizimi va tishlarning tuzilishini qo'llab-quvvatlaydi, gormonlar va fermentlarning bir qismidir va mushak hujayralarini kamaytiradi.
Marjon kaltsiysi azaldan ma'lum bo'lgan. Qo'shimchani ishlatish an'anasi Yaponiyada paydo bo'lgan va 1991 yilda tadbirkor Ericsson qo'shimchani mamlakat tashqarisida sotish huquqini sotib olgan. Hozirgi vaqtda mablag'larni ishlab chiqarish bir necha mamlakatlar hududlarida amalga oshirilmoqda. Mahsulotning asosiy etkazib beruvchisi Nature's Sunshine.
Rossiyada marjon kaltsiy modasi 2011 yilda paydo bo'ldi, bu mahsulot muxlislari klubiga a'zolarni qo'shdi. Qo'shimchalarning foydalari to'g'risida tortishuvlar hali ham davom etmoqda, ammo parhez qo'shimchasining tanaga aniq ta'sir ko'rsatmasligi aniq bo'lib, uning narxi har bir paket uchun 2500 dan 3000 rublgacha o'zgarib turadi.
Nima uchun inson tanasi kaltsiyga muhtoj?
Kaltsiy ko'plab hayotiy jarayonlarda muhim rol o'ynaydi. Uning asosiy miqdori suyak to'qimalarida va tishlarda uchraydi. Mushak-skelet tizimida ion gidroksiapatit shaklida bo'ladi. Ulanish suyak to'qimalarining tuzilishini qo'llab-quvvatlaydi va unga kuch beradi. Bundan tashqari, skelet moddaning asosiy omboridir. Qonda ion etishmasligi bilan paratiroid bezlarining retseptorlari hujayralari rag'batlantiriladi. Natijada suyaklardan kaltsiyni qonga olib tashlaydigan paratiroid gormoni ajralib chiqadi.
Ion qon ivishida ishtirok etadi. Ushbu fiziologik jarayon odam uchun qon ketishiga javoban mudofaa reaktsiyasi sifatida zarurdir. Agar pıhtılaşma sodir bo'lmasa, terining va mayda tomirlarning har qanday mayda shikastlanishi katta miqdordagi qon yo'qotish va o'limga olib kelishi mumkin. Jarayon ketma-ket uchta bosqichdan o'tadi.
Birinchi bosqich fermentlar majmuasining shakllanishi bilan belgilanadi. Jarayon to'qimalarning shikastlanishi fonida boshlanadi - vayron qilingan hujayralardan fosfolipoproteidlar ajralib chiqadi. Ushbu moddalar element va fermentlar bilan o'zaro ta'sir qiladi, bu esa o'z navbatida trombinga o'tadigan protrombinni faollashishiga olib keladi - ikkinchi faza. Qon koagulyatsiyasining so'nggi bosqichi fibrinogenning kaltsiy bilan fibringa aylanishi bilan tavsiflanadi. Ushbu reaktsiya biriktiruvchi to'qimalarning chigal iplari hosil bo'lishiga olib keladi - fiziologik tromb, qon ketishini mexanik ravishda to'xtatadi va zararlangan to'qima joyi orqali organizmga patogenlar kirishiga yo'l qo'ymaydi.
Mushaklarning qisqarishi hujayra membranalarining elektr zaryadining o'zgarishi natijasida yuzaga keladi. Jarayon harakatlanuvchi ionlar orqali amalga oshiriladi. Zaryad o'zgarishi paytida ko'p miqdordagi kaltsiy ajralib chiqadi, bu ATP energiya molekulalarining miofibrillalar bilan o'zaro ta'sirini tartibga soladi. Ion kontsentratsiyasining o'zgarishi mushaklarning qisqarishining turli patologiyalariga olib keladi.
Yuqumli vosita tanaga kirganda immunokompetent hujayralar faollashadi. Gumoral va uyali himoya mexanizmlari faollashtirilgan. Makrofaglar patogen mikroorganizmning fagotsitozini, ya'ni uni ushlash va qayta ishlashni amalga oshiradi. Murakkab bu jarayonning faolligini oshiradi. Shunday qilib, ion tanadagi etarli immunitet reaktsiyasini shakllantirishda ishtirok etadi.
Kaltsiy alfa-amilaza fermentini faollashtiradi. Murakkab oshqozon osti bezi hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi va oshqozon osti bezi sharbatining bir qismidir. Amilaza hazm qilish jarayonida ishtirok etadi - bu murakkab uglevodlarni parchalaydi.
Mineral ko'p metabolik jarayonlarda ishtirok etadi, chunki ikki valentli ion ba'zi metabolik reaktsiyalarda koenzimdir.
Barcha ichki organlarning ishi asab tizimida paydo bo'ladigan impulslarning harakati orqali tartibga solinadi. Signal bir neyrondan ikkinchisiga sinapslar - ikkita hujayralar jarayonlarining o'ziga xos ulanishlari yordamida uzatiladi. Jarayon membranalarni qayta zaryadlashda ishtirok etadigan kaltsiy ionlari, shuningdek vositachilar orqali amalga oshiriladi.
Marjon kaltsiyining talablari va ta'sir qilish
Xo'sh, marjon kaltsiy haqida nima ma'lum va u aslida bu muhim oziq moddasini to'ldiradimi? Ishlab chiqaruvchilar ushbu yapon mo''jizaviy vositasining samaradorligini ta'minlaydigan bir nechta xususiyatlarini ko'rsatadilar, shuningdek ularga o'zlarining tushuntirishlarini beradilar, biz buni qat'iyan rad etamiz.
Kaltsiyning emishini yaxshilash
Qo'shimchada ion shaklidagi kaltsiy mavjud. Ya'ni, birikma ijobiy zaryadga ega. Ushbu shakl ingichka ichakda yuz foiz hazm bo'lishiga erishishga imkon beradi, chunki organizmning resurslari elementni ionli shaklga o'tkazishga sarflanmaydi.
Kaltsiy metallarga tegishli kimyoviy element. Oddiy modda sifatida u juda kam uchraydi, ishqoriy tuproq guruhiga mansub esa havoda kislorod bilan aloqa qilganda osongina yonadi. Murakkab tarkibida tuzning ko'p qismi mavjud bo'lib, element musbat zaryadlangan. Shunday qilib, moddaning hazm bo'ladigan shakli tanaga oziq-ovqat bilan kiradi.
Qon va limfaning kislota-asos parametrlariga ta'siri
Oziq-ovqat qo'shimchalari suvda suyultirilganda suyuqlik ishqoriy xususiyatlarga ega bo'ladi. Tananing kislotaliligini kamaytirish qon va limfa holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek kaltsiyning katta hajmlarda singishini ta'minlaydi.
Tana suyuqliklari kislota-asosli xususiyatlarga ega. Bu xususiyat turli fermentlarning ta'sirini, hujayralar faolligini va metabolik jarayonlarni belgilaydi. Qon va boshqa tana suyuqliklarining pH qiymati doimiy ferment bo'lib, u ko'p miqdordagi fermentlar va gormonlar tomonidan nazorat qilinadi. Har qanday og'ish ichki organlarning buzilishiga olib keladi. Shunday qilib, mercan kaltsiyini suvda eritish jarayonida olingan gidroksidi eritma qon va limfaning kislota-asos parametrlariga hech qanday ta'sir qilmaydi.
Ishlab chiqaruvchilar tomonidan talab qilingan marjon kaltsiy xususiyatlari
Tanani yoshartirish
Suv tarkibida erigan moddalarga qarab sezilarli darajada kamaytiruvchi yoki oksidlovchi xususiyatlarga ega. Ushbu alomatlar suyuqlik sog'lig'ini saqlab turadimi va tanani yoshartiradimi yoki aksincha, qarish jarayonini tezlashtiradimi, ta'sir qiladi. Kamaytiruvchi xususiyatlarga ega bo'lgan suv odamning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, oksidlovchi suv esa zararli. Marjon kaltsiy eriganida, ionlanish paydo bo'ladi. Ijobiy zaryad tufayli suv regenerativ xususiyatlarga ega bo'ladi, ya'ni u tanani yoshartiradi.
Hozirgi vaqtda regenerativ suv organizmning qarishini to'xtatadi degan gipotezaning ilmiy dalillari mavjud emas. Bundan tashqari, zaryad unda erigan moddalar bilan belgilanadi. Shuning uchun marjon kaltsiyining qarishga qarshi xususiyatlari haqidagi tezis afsonadir.
Qorong'i maydon mikroskopi va ORP-metrlarni tadqiq qilish
Mahsulotlar marjon kaltsiyining sifatli tarkibini va uning samaradorligini ko'rsatadigan qorong'i maydon mikroskopi va ORP-metr yordamida sinovdan o'tkazildi.
ORP o'lchagich suyuqlikning pH qiymatini o'lchaydi. Suvning kislotaliligini aniqlash, unda erigan qo'shimchaning foydali xususiyatlari to'g'risida sezilarli natija bermaydi. Qorong'i maydon mikroskopi, qoida tariqasida, yuqumli kasalliklar diagnostikasida qo'llaniladi, shuning uchun o'rganish dietaga qo'shimchalar bilan hech qanday aloqasi yo'q.
Suvning avvalgi "xotiralari" ni zararsizlantirish
Uzoq muddatli tadqiqotlar suvning ma'lumot, eruvchan moddalar, ularning tarkibi, xususiyatlari va tuzilishini yodlash qobiliyatini isbotladi. Filtr yordamida axloqsizlikdan tozalangan suyuqlik "xotira hodisasi" tufayli inson tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, xun takviyasini eritishi avvalgi birikmalar haqidagi ma'lumotlarni to'liq neytrallashtiradi. Shunday qilib, qo'shimcha suvni to'liq tozalashga va uning biologik xususiyatlarini yaxshilashga yordam beradi.
Suyuq holatda suv tarkibidagi o'zgarishga erishish mumkin emas, shuning uchun eruvchan moddaning xossalari va tuzilishini yodlash qobiliyati haqida gapirish mumkin emas.
Suvning kristal shaklini tiklash
Suv suyuq kristal holatida bo'ladi. Kirlanganida molekulalarning normal tuzilishi buziladi. Coral kaltsiy shikastlangan kristal shaklini tiklaydi.
Suvning suyuq holati kristall bilan hech qanday aloqasi yo'q.
Shunday qilib, mercan kaltsiyasi ishlab chiqaruvchilar tomonidan e'lon qilingan xususiyatlarga javob bermaydi va uning samaradorligi tasdiqlanmagan.
Sportda marjon kaltsiy
Sportchilar uchun kaltsiyning normal kontsentratsiyasini saqlash ayniqsa muhimdir, chunki u mushaklarning qisqarishida ishtirok etadi. Bundan tashqari, muntazam ravishda og'ir jismoniy mashqlar mushak-skelet tizimiga, ayniqsa bo'g'imlarga zararli ta'sir ko'rsatadi. Gravitatsiya ta'siri ostida ularning asta-sekin yo'q qilinishi sodir bo'ladi. Tanani quritish davrida sportchilar sut mahsulotlaridan foydalanishni cheklashadi, chunki ular tarkibida ko'p miqdordagi yog 'mavjud bo'lib, bu tanqislikning paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Coral kaltsiy moddasi etishmasligini to'ldirish uchun mos emas, chunki uning tarkibi past bioavailabilityga ega. Mineral malat yoki sitrat shaklida to'liq assimilyatsiya qilingan deb ishoniladi. Bundan tashqari, preparat tarkibiga D vitamini, ya'ni xolekalsiferol kiritilishi kerak, chunki u elementning emishini oshiradi.
Marjon kaltsiyidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Marjon kaltsiyidan va ionni o'z ichiga olgan boshqa preparatlardan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar:
- giperkalsemiya;
- turli xil kelib chiqadigan yurak ritmini buzish;
- qondagi magnezium kontsentratsiyasining ortishi;
- homiladorlikning birinchi trimestrida, emizish paytida va uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun foydalanish tavsiya etilmaydi.
Giyohvand moddalarni iste'mol qilish ko'ngil aynish, qusish, diareya, meteorizm kabi nojo'ya ta'sirlarga olib kelishi mumkin. Ko'pincha alomatlar haddan tashqari dozaning fonida rivojlanadi, shuning uchun mahsulotni ishlatishdan oldin siz ko'rsatmalarni o'qib chiqishingiz kerak.
Qanday qilib kaltsiy do'konlarini to'ldirishingiz mumkin?
Kaltsiy tanaga oziq-ovqat bilan kiradi. Murakkab bioavailability va assimilyatsiyaning ba'zi xususiyatlariga ega, shuning uchun ko'pincha turli xil alomatlar bilan birga ion tanqisligi paydo bo'ladi.
Diyetologlar etarli miqdordagi birikmalarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni maslahat berishadi. Bundan tashqari, aniqlangan ion tanqisligi, ayollarda postmenopoz va keksalik mineral komplekslardan profilaktik foydalanish va ovqatlanishni to'g'rilash ko'rsatkichidir.
Kaltsiyni o'z ichiga olgan ovqatlar
Sut mahsulotlari kaltsiyning asosiy manbai hisoblanadi. Eng boy tarkibiga sut, tvorog, smetana, kefir, achitilgan pishirilgan sut, turli navlarning pishloqlari, sariyog 'kiradi.
Mineralni samarali assimilyatsiya qilish uchun dietologlar etarli miqdordagi tuxum, jigar, baliq va go'shtni iste'mol qilishni maslahat berishadi, tovuq, kurka, quyon va mol go'shtiga ustunlik beriladi. Ushbu oziq-ovqatlarda D vitamini juda ko'p.
Klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bir qator oziq-ovqat mahsulotlari kaltsiyni yo'q qilishga yordam beradi, shuning uchun modda etishmovchiligi bilan qora choy, alkogolli ichimliklar, kofe, qattiq füme va qovurilgan ovqatlardan foydalanishni cheklash tavsiya etiladi.
Kundalik talab stavkasi
Kaltsiyga bo'lgan eng katta ehtiyoj bolalar tomonidan seziladi. 0-3 oylik bolalar 400 mg, 6 oygacha - 500 mg, 1 yoshga 600 mg olishi kerak, o'spirinda esa chegara 1000 mg gacha ko'tariladi. Bolalarda moddaning etishmasligi raxit rivojlanishiga olib keladi, bu nafaqat suyak tizimining mo'rtligi va deformatsiyasi bilan, balki asab tizimi va boshqa organlarning zararlanishi bilan ham namoyon bo'ladi. Ammo, bugungi kunda patologiya juda kam uchraydi.
Organizmdagi mineralning normal konsentratsiyasini saqlab turish uchun kattalar uchun 800-900 mg oziq-ovqat moddasi kerak.
Kaltsiy qanday so'riladi?
Tanaga kirgan kaltsiy, transporter oqsillari yordamida enterotsitlar orqali ingichka ichakdagi qonga singib ketadi. Bunday holda, aralashmaning atigi 50% so'riladi. Qon oqimi orqali moddalar organlar va to'qimalarga etkaziladi. Uning katta qismi suyaklarga gidroksiapatit shaklida joylashadi, bu skeletning mustahkamligini aniqlaydi. Uning bir qismi fosfat sifatida so'riladi. Bu alohida fiziologik rol o'ynaydi. Qonda kaltsiy miqdori pasayganda, chiqarilgan paratiroid gormonining ta'siri suyak to'qimasidan ionni aniq fosfatlardan chiqarishga yordam beradi.
D vitamini elementni samarali assimilyatsiya qilishda muhim rol o'ynaydi.Tarkibi ultrabinafsha nurlanish ta'sirida terida hosil bo'ladi va ba'zi oziq-ovqat mahsulotlari bilan birga keladi. Vitaminning faol shakllari paratiroid gormoni bilan birgalikda kaltsiy va fosfor almashinuvini tartibga soladi.
