- Proteinlar 5,6 g
- Yog '2,9 g
- Uglevodlar 8,6 g
Duxovkada kartoshka bilan to'liq pishirilgan daryo baliqlarini pishirish uchun mazali va oddiy asta-sekin fotosurat retsepti quyida tasvirlangan.
Bir konteyner uchun porsiya: 2 ta porsiya.
Qadam-baqadam ko'rsatma
Pechdagi baliq va chiplar mazali va foydali taom bo'lib, u qaymoq va pishloq qo'shmasdan tayyorlanadi, shuning uchun pishirilgan go'shtni sog'lom va to'g'ri parhezga (PP) rioya qilganlar eyishi mumkin. Baliq tana go'shti bilan kartoshka uchun kiyim tabiiy asal va balzamik sirka qo'shilgan xantal asosida tayyorlanadi. Siz ushbu retsept bo'yicha har qanday ziravorlardan fotosurat bilan foydalanishingiz mumkin, ammo kiyinish hidi aniq bo'lishini hisobga olsak, ko'p miqdordagi ziravorlar idishni xushbo'ylashtirishi mumkin.
Tandirda baliq tana go'shti hajmiga qarab taxminan 35-40 daqiqa davomida pishiriladi. Agar so'ralsa, kiyinish faqat kartoshkaga qo'shilishi mumkin va baliqni oltin jigarrang qobiqni olish uchun oddiygina ustiga qo'yish yoki barcha ingredientlarni moylash mumkin.
1-qadam
Kartoshkani oling, tozalang, ildiz mevalarni suv oqimi ostida yuving va o'rta bo'laklarga bo'ling. Baliqni yuving, tarozilarni olib tashlang, qorin bo'shlig'ini ichki organlardan va ingichka qora plyonkadan tozalang. Gilllarni va yuqori finni olib tashlang. Qayta yaxshilab yuvib tashlang, agar kerak bo'lsa, dumini va suyaklarini kesing. Bir piyola ichida kerakli miqdordagi xantalni asal va balzam sirkasi bilan aralashtiring, ozgina suv, tuz va ziravorlarni kerakli darajada qo'shing. Sousni qalin yoki ingichka qilish uchun suyuqlik miqdori afzalliklarga qarab sozlanishi mumkin. Kartoshkani chuqur idishga o'tkazing va sousni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Keyin baliq tana go'shti bilan ham xuddi shunday qiling.
© johzio - stock.adobe.com
2-qadam
Pishiriladigan idishni ingichka o'simlik moyi bilan yog'lang, kartoshka qatlamini qo'ying va ustiga tana go'shti tana go'shtini qo'ying. 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda 40 daqiqa (pishganicha) pishiring. Agar baliq kuyishni boshlasa, unda qolip folga bilan qoplanishi mumkin. Tandirda kartoshka bo'lgan mazali baliq tayyor. Issiq xizmat qiling. Siz birinchi fotosuratda bo'lgani kabi, limon tilimlari va bibariya novdasi bilan bezatilgan baliqlarni alohida-alohida qo'yishingiz yoki kartoshka bilan birga xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
© johzio - stock.adobe.com
