Croque Madame sendvichi - frantsuz tilida pishirish fotosurati bilan asta-sekin retsept * Krossfit

Non - 4 tilim
Frantsuz xantal - ta'mga
Qattiq pishloq - 4 bo'lak
Kolbasa - 4 dona
Taste uchun o'simlik moyi
Tovuq tuxumlari - 2 dona.
Yashillar - ta'mga (bezatish uchun)

Oqsillar 11,8 g
Yog '9,4 g
Uglevodlar 26,2 g

Quyida Crock Madame uchun vizual va uyda bajarilishi oson bo'lgan fotosurat retsepti mavjud, bu pishloq, kolbasa va tuxum bilan ishtahani ochadigan sendvich.

Bir konteyner uchun porsiya: 2 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Croque Madame - bu klassik ta'mli va to'yinganligi bilan yoqimli ajablantiradigan klassik frantsuzcha nonushta. Ovqat pishloq va kolbasa bilan maydalangan sendvichdir.

Taomning asosiy afzalligi shundaki, uni tez va oson tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, u uzoq vaqt energiya beradi va ochlik tuyg'usini unutishga imkon beradi. Croque Madame ozib ketayotgan sportchilar va to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari uchun ajoyib taom bo'lishi mumkin, ammo siz tabiiy kolbasa tanlashingiz kerak. Tarkibida boshqa zararli tarkibiy qismlar mavjud emas. Aytgancha, bug'doy hamkasbiga qaraganda ko'proq foydali bo'lgan donli yoki kepakli nonga ustunlik berish yaxshidir.

Bu qiziq! Agar sendvichni pishirilgan tuxum bilan bezashni o'tkazib yuborsangiz, Croque Monsieur deb nomlangan boshqa frantsuz sendvichini olasiz. Ovqat "krok-xonim" nomini oldi, chunki tuxum ayol xonimning shlyapasiga juda o'xshaydi.

Croque madameni uyda qanday tayyorlash mumkin? Xatolikka yo'l qo'ymaslik uchun quyidagi rasmli retseptga amal qiling.

1-qadam

Keling, frantsuz Croque Madame sendvichini tayyorlashni nonni tayyorlashdan boshlaymiz. Uni o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling (taxminan 1-1,5 santimetr). Keyin nonga ozgina frantsuz xantalini yoying.

2-qadam

Endi pishloq va kolbasa tayyorlang. Tarkibi ingichka bo'laklarga bo'linishi kerak. To'rt tilim nonning ikkitasida, avval yarmini buklab, ikkita bo'lak kolbasa va pishloqni qo'ying.

3-qadam

Kelajakdagi asl sendvichlarni ustiga ikkinchi bo'lak non bilan yoping.

4-qadam

Qovurilgan idishni ozgina o'simlik moyi bilan pechga yuboring va uni porlab turing. Shundan so'ng, sendvichlarni yotqizib, ularni har tomondan qizarib pishganicha qovuring. Klassik frantsuz sendvichlarini belkurak bilan yumshoq qilib aylantiring.

5-qadam

Endi oziq-ovqat plyonkasini oling. Uni ozgina o'simlik moyi bilan silikon cho'tka bilan yog'lang.

6-qadam

Keyinchalik, film stakan ustiga yotqizilishi kerak. Tovuq tuxumini urib, darhol plastmassani bog'lang. Ikkinchi tuxum bilan ham xuddi shunday qiling.

7-qadam

Idishdagi suvni pechkaga yuboring va uni qaynatib oling. Shundan so'ng, sumkalarni tovuq tuxumlari bilan yotqizib, yarim pishganicha qaynatib oling. Oqni to'liq pishirish kerak va sarig'i bir oz oqishi kerak.

8-qadam

Tayyor tovuq tuxumlarini yirtqichlardan yasalgan qoshiq yordamida olib tashlash kerak.

9-qadam

Sandviçni to'liq yig'ish qoladi. Buning uchun porsiyalangan plastinani oling, ustiga qovurilgan sendvichni qo'ying. Keyin sumkani tuxum bilan ehtiyotkorlik bilan oching, mahsulotni olib tashlang, nonning ustiga qo'ying va o'rtada kesib oling, sarig'i tugaydi.

10-qadam

Hammasi shu, bosqichma-bosqich fotosuratlar retsepti bo'yicha uyda tayyorlanadigan mazali va ishtahani ochuvchi kruj-madam sendvich tayyor. U ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Ushbu taom nonushta uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi. Yoqimli ishtaha!