Guruch bilan tovuq sonlari - panada qanday pishirish uchun retsept * Krossfit

Tovuq sonlari - 6-8 dona.
Uzoq donli guruch - 2 stakan
O'simlik yog'i - ta'mga (qovurish uchun)
Yog '- 20-30 g
Piyoz - 1 dona. (kichik)
Sarimsoq - 3-4 chinnigullar (yoki ta'mga)
Tovuq bulyoni - 2-2,5 stakan
Suv - 1,5-1,75 stakan
Tuproq qalampiri - 1 choy qoshiq
Quritilgan piyoz - 0,5 choy qoshiq.
Quritilgan sarimsoq - 0,5 choy qoshiq.
Quritilgan kekik - 1 choy qoshiq
Zerdeçal - ta'mga
Tuz - 1 choy qoshiq
Muzlatilgan no'xat - 3-4 osh qoshiq l.

Proteinlar 24,6 g
Yog '13,2 g
Uglevodlar 58,7 g

Sizga fotosurat bilan vizual asta-sekin retsepti taklif etamiz, unga ko'ra siz uyda guruch bilan mazali tovuq sonlarini pishirishingiz mumkin.

Bir konteyner uchun porsiya: 6-8 porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Pechdagi oddiy idishda pishirilgan guruch va sabzavotlar bilan tovuq sonlari mazali, ishtahani ochadigan va o'ziga xos taom bo'lib, sizni befarq qoldirolmaydi. Agar siz ushbu bosqichma-bosqich fotosurat retseptida keltirilgan tavsiyalarga amal qilsangiz, unda taom, albatta, ta'm va hidga boy bo'lib chiqadi.

Maslahat! Siz suyak bilan yoki suyaksiz kestirib yasashingiz mumkin. Go'shtni suyakdan olib tashlash uchun siz uning bo'ylab kesma qilishingiz kerak, so'ngra go'shtni o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesing. Siz sonning gumbazini olasiz.

Tovuq va guruch bu ajoyib tandem bo'lib, u ko'pincha har xil idishlarni tayyorlash uchun asos bo'ladi. Biz taklif qilgan retsept sizga yaqinlaringizni mazali va qoniqarli ovqat bilan xursand qilishni istasangiz, yordam berishi mumkin, ammo vaqt juda kam. Bundan tashqari, idish juda qoniqarli bo'lib chiqadi, shuning uchun u uzoq vaqt energiya beradi.

Guruch va ziravorlar bilan qovurilgan tovuq sonlarini pishirishni boshlaymiz. Ular oila uchun samimiy tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir.

1-qadam

Keling, sonlarning o'zlarini tayyorlashdan boshlaymiz. Ular suv ostida yaxshilab yuvilishi kerak, so'ngra o'tkir pichoq yordamida terini olib tashlang. Bizga kerak bo'lmaydi. Shu bilan birga, qovurilgan idishni ozgina o'simlik moyi bilan pechga yuboring va porlashni kuting. Keyin tayyorlangan tovuq sonlarini yotqiz.

2-qadam

O'rtacha issiqda 5-7 daqiqa qovurilganidan so'ng, go'shtni oshxona spatulasi bilan boshqa tomonga burang. Shuni yodda tutingki, go'shtning har bir tomoni yaxshi bajarilishi kerak.

3-qadam

Endi siz piyoz tayyorlashingiz kerak. Uni tozalash, yuvish va quritish kerak. Keyin halqalarni yoki yarim halqalarni kesib oling (xohlaganingizcha davom eting). Tayyorlangan piyozni go'sht bilan skovorodkaga joylashtiring va qovurishni davom eting.

4-qadam

Sevimli ziravorlaringizni qo'shish vaqti keldi. Idishni maydalangan va quritilgan qalampir, sarimsoq, kekik va piyoz bilan seping. Yaxshilab aralashtiramiz. Zerdeçalni oxirgi qo'shing. Bu taomga jozibali oltin rang beradi.

5-qadam

Shundan so'ng, siz minimal olovni o'rnatishingiz kerak. Skeletka uchun bir parcha sariyog 'qo'shing. Shu bilan birga, guruchni yaxshilab yuvib tashlang va uni tovuq sonlari bilan idishga soling. Sarimsoqni qobiqdan tozalash, yuvish va quritish qoladi. Chinnigullar guruchning ustiga to'liq yoki bo'laklarga joylashtirilishi mumkin. Ularning vazifasi ziravor qo'shishdir.

6-qadam

Guruchni tovuq suvi va suv bilan to'kib tashlash kerak (ular sovuq bo'lishi kerak: shu tariqa taom yanada mazali bo'lib chiqadi). Ovqat pishayotganda suyuqlik miqdorini sozlang. Sizga retseptda ko'rsatilganidan bir oz kamroq yoki ko'proq kerak bo'lishi mumkin.

7-qadam

Idishga qopqoqni qo'ying va sekin olovda 20-30 daqiqa davomida yoki guruch tugaguncha qaynatib oling.

8-qadam

Muzlatilgan no'xat oxirgi qo'shiladi. Idish to'liq pishirilgan bo'lishi kerak. Dukkaklilarni idishga joylashtiring va yaxshilab aralashtiring.

9-qadam

Hammasi shu, retsept bo'yicha guruch va sabzavotli uy qurilishi mazali tovuq sonlari asta-sekin fotosuratlar bilan tayyor. Ovqatlarni plastinka ustiga qo'yish va xizmat qilish qoladi. Ajablanarli xushbo'y hid, albatta, oshxonada tarqaladi, shuning uchun uy ahli kechki ovqatni kutishadi. Yoqimli ishtaha!