Oqsil
4K 0 21.10.2018 (oxirgi tahrir: 02.07.2019)
Bozorda ko'plab takliflardan arzon va yuqori sifatli oqsilni tanlash osonlikcha chalkashib ketishi mumkin. Har bir ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotini ustalik bilan reklama qilib, afzalliklariga e'tibor qaratib, kamchiliklarini yashiradi. Natijada noto'g'ri tanlangan ovqatlanish va sport ko'rsatkichlarining pasayishi. Shuning uchun arzon aralashmalarni xolisona ko'rib chiqish, ularning ijobiy va salbiy tomonlarini ishonchli baholash muhimdir.
Oqsil turlari
Protein tarkibiy qismiga muvofiq oqsillar bir necha turga bo'linadi:
- Zardob - bu filtrlash natijasida olingan sut zardobli mahsulot. Osonlik bilan so'riladi, shuning uchun uni mashqdan oldin va keyin foydalanish mumkin. Metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi, lipidlardan foydalanishni inhibe qiladi, mushaklar qurish uchun aminokislotalarning manbaiga aylanadi.
- Kazein yana bir sut hosilasi, ammo uning bir qismi zardobdan, ikkinchisi kazein oqsilidan tayyorlanadi. Bu tanaga uzoq vaqt davomida singib ketadigan "sekin" mahsulot. Shuning uchun uning maqsadi tungi ziyofatdir.
- Sut - sutga asoslangan ikki turdagi oqsillarning aralashmasi: 20% - zardob hosilasi va 80% - kazein. Uning aksariyati sekin oqsil ekanligi aniq, shuning uchun uni yotishdan oldin iste'mol qilish yaxshiroqdir, ammo 20% zardob uni tushlik, nonushta, kechki ovqat orasida olishga imkon beradi.
- Soya o'simlik oqsilidir. U kam aminokislota tarkibiga ega, shuning uchun u mushaklarning o'sishini unchalik rag'batlantirmaydi. Ammo boshqa tomondan, bu sutga chiday olmaydiganlar uchun ajralmasdir. Bu ayollar uchun foydalidir, chunki u ayol gormonlarining sintezini faollashtiradi.
- Tuxum - maksimal biologik qiymatga ega. U tuxum oqidan tayyorlanadi va yuqori darajada hazm qilinadi. Birgina kamchilik - bu yuqori narx.
- Ko'pkomponentli - yuqoridagi barcha narsalarning aralashmasi. U zardobga qaraganda sekinroq so'riladi, ammo to'liq aminokislota tarkibiga ega. Kunning istalgan vaqtida murojaat qilamiz. Ko'pincha BCAA, kreatin bilan boyitiladi.
Har bir turi gidrolizat, izolyatsiya va konsentrat sifatida mavjud.
Yuqori darajada konsentrlangan oqsil kokteyllari
Ommabop oqsillarning reytingi jadvalda keltirilgan.
| Mahsulot nomi | 100 g aralashga% protein | Narxi 1000 gramm uchun rublda | Surat |
| PowerSystem tomonidan ishlab chiqarilgan oqsil 90 | 85,00 | 2660 |  |
| QNT tomonidan oqsil 80 | 80,00 | 2000 |  |
| Zardob oqsili kompleksi 100% Olimp tomonidan | 75,00 | 1300 |  |
| Scitec tomonidan Super-7 | 70,00 | 2070 | |
| Urre! OhYeah tomonidan jami oqsil tizimi! Oziqlanish | 65,30 | 1600 |  |
| Ichki zirhli zardob oqsili | 60,00 | 1750 |  |
Jadvaldagi barcha narxlar taxminiy hisoblanadi va sport oziqlanishi sotiladigan do'konga qarab farq qilishi mumkin.
Tarkibi / xarajatlar nisbati
Narx aralashmaning tarkibiga mos keladi. Odatda, kokteyllar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- 95% protein tarkibida ajratib oling. Bu mushak massasini olish uchun eng mos aralash. Aralashmalarning minimal darajasi, 1% dan oshmasligi kerak. Davolanishdan keyingi usul mikro va ultrafiltratsiya bo'lib, mexnat narxini oshiradi. Bunday mahsulotning narxi unga boshqa narsa qo'shilgan taqdirdagina demokratik bo'lishi mumkin.
- 80% protein bilan konsentrat qiling. Uning tarkibida yog'lar va uglevodlar mavjud. Tozalash tugallanmagan, shuning uchun narx past.
- Gidrolizat, 90% gacha oqsil. Aslida, bu fermentlar tomonidan aminokislotalarga bo'linib ketgan izolatdir. U relyefni tuzish uchun ishlatiladi va qimmatga tushadi.
Byudjet TOP
Jadval yordamida byudjet mahsulotining narxini va foydali sifatlarini baholash va tahlil qilish eng qulaydir:
| Ism | % protein | Bir kg uchun rublda narx | Qo'shimcha komponentlar | Surat |
| PVL mutant zardobi - Kanadadan zardob oqsili | 60 | 1750 | Aminokislotalar | |
| Fitness bilan shug'ullanadigan zardob oqsili | 65 | 1700 | Yo'q |  |
| FitWhey Whey Protein 100 WPC | 77 | 1480 | BCAA |  |
| Activlab Muscle Up Protein | 77 | 1450 | Yo'q |  |
| Protein fabrikasi Zardob oqsili konsentrati | 85 | 1450 | Aminokislotalar |  |
| Ostro Vit WPC 80 | 80 | 1480 | Aminokislotalar |  |
| Barcha ozuqaviy zardob oqsili | 80 | 1480 | BCAA |  |
| Mening oqsil ta'sir qiladigan zardob oqsili | 85 | 1500 | Aminokislotalar |  |
Jadvalda ko'rsatilgan narxdan pastroq mahsulotni sotib olish deyarli mumkin emas.
Eng arzon oqsil
Power Pro-dan yuqori sifatli ko'pkomponentli oqsil aralashmasi asalli pechene eng arzon oqsil (zardob oqsili, kollagen gidrolizati va kazein kompleksi). Narxi - 950-1000 rubl. kg uchun.
Natija
Sport bilan oziqlantirishning eng tejamkor variantini izlashda mahsulot sifati va uning samaradorligi haqida unutmang. Arzon narx ko'pincha mahsulot tarkibidagi oqsil miqdori etarli ovqatlanish va mushaklarning o'sishi uchun zarur bo'lganidan pastroq bo'lishini anglatadi.
