Xitoy dietasi bu guruch, yashil choy, dengiz maxsulotlari va ko'plab yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilishga asoslangan dietaning bir turi. Uning asosiy tamoyillaridan biri bu me'yor.
Umumiy qoidalar
Ushbu parhez eng qat'iy, har kim ham bunga dosh berolmaydi, shuning uchun boshlashdan oldin tanani ushbu rejimda 2-3 hafta yashay oladimi deb o'ylashingiz kerak.
Diyet menyusi juda ozdir va sho'r va shirin ovqatlar, spirtli ichimliklarni butunlay chiqarib tashlaydi. Portsiyalar minimal (ovqatlanish uchun 200 grammdan ko'p bo'lmagan), shuningdek, vaqt chegarasi ham mavjud - oxirgi ovqat kechki 6 dan kechiktirilmasligi kerak.
Ratsion 2 xil:
- klassik;
- qattiq.
Baza tarkibiga quyidagilar kiradi: guruch, qaynatilgan go'sht, sabzavot va mevalar. Bunday ovqatlanishning 2-3 xaftaligida siz 10 dan 15 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin.
Uning asosiy tamoyillari tanadagi metabolizmni qayta qurish va yin va yang energiya muvozanatiga erishishdir.
Diyetologlar dietani boshlashdan oldin ichaklarni va umuman tanani tozalash uchun tavsiya qiladilar, bu samaradorlikni oshiradi. Shuningdek, ichimlik rejimini diqqat bilan ko'rib chiqish, ertalab och qoringa 2 stakan iliq suv ichish maqsadga muvofiqdir.
Quvvat xususiyatlari
Xitoy dietasi barcha parhez talablariga qat'iy rioya qilishni nazarda tutadi, hatto undan minimal og'ish ham samaradorlikni pasaytiradi va vazn yo'qotish sekinroq sur'atda boradi.
Shunday qilib, asosiy qoidalar:
- suv rejimi - kuniga 1500 ml va undan ko'proq suv ichish;
- tuz va shakarni to'liq yo'q qilish;
- kungaboqar yog'ini zaytun moyi bilan almashtirish;
- pishirilgan yoki bug'langan yog'siz baliqlar: hake, pollock, daryo perch, pichan va boshqalar. Ta'mni yaxshilash uchun siz qora qalampir, zanjabil, quritilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin;
- qahvani faqat qaynatilgan, hech qanday qo'shimchalarsiz tabiiy ravishda ichishga ruxsat beriladi (shakar, qaymoq, sut va boshqalar butunlay chiqarib tashlanadi);
- yashil choy tavsiya etiladi. Bu tanadagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi, metabolizmni yaxshilaydi, bu dietaning samaradorligini oshirishga yordam beradi;
- qizil va jigarrang guruch iste'mol qilish uchun ruxsat etiladi, uni sabzavot bilan birlashtirish mumkin. U quyidagi foydali xususiyatlarga ega: tanadagi tuz konlarini kamaytirish, yuz va oyoq-qo'llarning shishishini kamaytirish, ortiqcha suyuqlikni yo'qotish;
- sabzavotlarga xom yoki pishgan holda ruxsat beriladi. Peking karamini salatlarga qo'shish tavsiya etiladi, bu oshqozon-ichak trakti organlari, ayniqsa, ichaklarning ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- mevalarni issiqlik bilan ishlovsiz xom ashyo bilan iste'mol qilish mumkin. Pektin miqdori yuqori bo'lgani uchun pishirilgan olmalarga e'tibor qaratish lozim, ular yo'g'on ichak mikroflorasiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Foyda
Ratsionning afzalliklari qatorida vaznning pasayishi (7 kun ichida 7 kg gacha) bilan birga, ichak faoliyatini yaxshilash va organizmdan toksinlarni chiqarib tashlash, terini normalizatsiya qilish va teri turgorini ko'paytirish orqali tanadagi yengillik ko'rinishini ajratib ko'rsatish mumkin.
Ratsionning kamchiliklari
Barcha afzalliklariga qaramay, uning salbiy tomonlari ham mavjud:
- charchoq va zaiflikning kuchayishi tufayli umumiy sog'liq yomonlashadi;
- uyquning buzilishi;
- asabiylashish kuchayadi;
- tanadagi tuzni etishmasligi tufayli suvsizlanish mumkin;
- hech narsa bo'g'ib bo'lmaydigan juda kuchli ochlik hissi, ba'zan hatto og'riqli;
- ovqatlanish juda muvozanatsiz, shuning uchun ovqatlanishning ushbu usulini boshlashdan oldin siz surunkali kasalliklarni tekshirib ko'rishingiz va uni boshlash haqida yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak - bu ko'proq foyda keltiradi: zarar yoki foyda.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Xitoy dietasiga qarshi ko'rsatmalar:
- homiladorlik va emizish;
- 18 yoshgacha;
- ovqat hazm qilish tizimining surunkali kasalliklari, ayniqsa kuchayishi paytida;
- jismoniy va ruhiy stressning kuchayishi;
- diabetes mellitus diagnostikasi bunday dietadan foydalanishga qat'iyan qarshi ko'rsatma hisoblanadi.
1 hafta davomida qattiq dieta
Bu mahsulotlarning minimal to'plamini va ularning hajmini o'z ichiga oladi, ammo natijasi uzoq kutilmaydi. Bunday ovqatlanish davrida siz 10 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Namuna menyusi:
- nonushta - kechagi nonning kichik bo'lagi, pishgan tuxum, bir chashka qora kofe;
- tushlik - bir bo'lak pishirilgan yog'siz go'sht (50-60 gr.), meva yoki sabzavotli salat;
- peshindan keyin choy - har biri 100 g yashil no'xat va kam yog'li qayta ishlangan pishloq;
- kechki ovqat - 100 ml iliq sut.
Shuni esda tutish kerakki, barcha mahsulotlar tuz va shakarsiz iste'mol qilinadi, ichimlik rejimi kuniga kamida 1,5 litr suv ishlatilishini nazarda tutadi.
7 kun davomida parhez - klassik
Bu qat'iy mahsulot bilan taqqoslaganda kengroq mahsulot turlarini nazarda tutadi. Bunday holda, ichish rejimi aynan bir xil.
Oxirgi ovqat yotishdan kamida 3 soat oldin. Porsiya kattaligi vaznini yo'qotayotgan odam tomonidan belgilanadi, ammo ovqatlanish uchun 200 grammdan ko'p bo'lmagan iste'mol qilish tavsiya etiladi, shunda parhezning ta'siri maksimal bo'ladi. Bundan tashqari, u tuzsizdir.
Jadvalda taxminiy haftalik parhez ko'rsatilgan.
Hafta kuni | Tong | Kun | Oqshom |
1 | Qora kofe | Pomidor bilan karam salatasi, 2 ta qaynatilgan tuxum | Hammayoqni salatasi, baliq, bug 'yoki qaynatiladi |
2 | Qora kofe | Hammayoq bilan pishirilgan baliq | 100-200 ml kefir, qaynatilgan mol go'shti |
3 | Sut | Qaynatilgan sabzi, omlet | Armut, olma |
4 | Qahva yoki yashil choy | Yog 'bilan qovurilgan parsnip ildizi, olma | Omlet, qaynatilgan mol go'shti, karam salatasi |
5 | Sabzi, maydalangan | Pishirilgan baliq, 100-200 ml tomat sharbati | Hammayoqni garniturasi bilan pishirilgan baliq |
6 | Qora kofe | Qaynatilgan tovuq ko'kragi, sabzavotlar | Xom sabzi, maydalangan tuxum |
7 | O'simlik yoki yashil choy | Qaynatilgan go'sht, sabzavotlar | Har qanday kechki ovqat variantlari |
2 hafta davomida parhez
7 kunlik klassik parhezga asoslangan, ammo ozuqaviy kengayish bilan. Ertalab ichimlikka kichkina kechagi nonni yoki shakarsiz krutonni qo'shishingiz mumkin, tushlikka haftasiga 2 marta, ozgina qaynatilgan guruch (150 grammdan ko'p bo'lmagan) qo'shishingiz mumkin.
Tavsiyalarga to'liq mos keladigan holda siz 7-10 kg ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin.
3 haftalik parhez
Bu haftalik ovqatlarni almashtirishga asoslanadi, ya'ni 7 kun davomida menyu kundan kunga o'sha kuni bo'ladi va diet faqat keyingi hafta o'zgaradi. Oziqlanishdagi bunday monotonlik tufayli unga qarshi turish juda qiyin. Ammo agar vazn yo'qotish ochlik va ozishning boshqa salbiy sheriklari bilan kurashsa, u qorin, son va tananing boshqa qismlarida yog 'birikmalarining kamayishi kabi yoqimli bonus oladi.
Bunday ovqatlanishda ishlatiladigan asosiy oziq-ovqat va tamoyillar:
- Kuniga 3 ta taom, bitta ovqat uchun - qaynatilgan tuxum va apelsin. Siz qo'shishingiz mumkin, lekin 200 grammdan ko'p bo'lmagan - qaynatilgan mol go'shti yoki baliq, karam salatasi yoki pomidor sharbati;
- barcha 3 ta taom uchun ular suvda pishirilgan bo'tqa iste'mol qiladilar. Kun davomida faqat bitta tur iste'mol qilinadi. Yuqori kaloriya miqdori tufayli manna va marvarid arpa chiqarib tashlanadi;
- xom yoki qayta ishlangan shaklda sabzavot va mevalarni (shakarsiz) iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Agar parhez paytida o'zingizni yomon his qilsangiz, parhezni kengaytirishingiz yoki undan butunlay voz kechishingiz kerak.
Xitoy guruchli parhez
Bir nechta variant mavjud.
Ekstremal
3 kun ichida faqat qaynatilgan jigarrang guruch iste'mol qilinadi. Antioksidant xususiyatlarini o'z ichiga olgan ko'plab foydali xususiyatlarga ega. Bir kun davomida guruch suv bilan quyiladi, ertalab yuviladi va 4-5 daqiqa davomida qaynatiladi. Bunday dietadan so'ng 5 kg gacha ortiqcha vazn yo'qoladi.
Klassik
Ratsionda guruch, shuningdek, boshqa ovqatlar ham ustunlik qiladi. Kechki ovqatning oxirida haftasiga 1-2 marta bir dona guruch aroq ichish mumkin.
Xitoy karamida
Ushbu turdagi parhez juda samarali. Buning sababi xitoy (Pekin) karamining oz miqdordagi salbiy kaloriya taomlaridan biri ekanligi bilan bog'liq. Ya'ni, tanani hazm qilish uchun undan paydo bo'lgandan ko'ra ko'proq energiya kerak. Ushbu xususiyat tufayli ularning vaznini kuzatadigan odamlarning ratsionida ajralmas hisoblanadi.
Bunday ovqatlanish uchun bir nechta variant mavjud:
- kun davomida har qanday shaklda va miqdorda 500 grammdan ko'p bo'lmagan qaynatilgan tovuq ko'kragi va xitoy karamini iste'mol qiling. Bunday dietada 7 kundan ortiq o'tirish tavsiya etilmaydi, chunki bu juda muvozanatsiz;
- ushbu parametr ozgina vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun javob beradi, ammo o'ta chora-tadbirlarga murojaat qilmaydi. Siz dietani o'zgartirishingizga hojat yo'q - kechki ovqatni xitoy karam salatiga almashtirish va shirin va sho'rdan foydalanishni biroz cheklash tavsiya etiladi. Ushbu yondashuv bilan siz oyiga 6 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin;
- nafaqat vaznni kamaytirishga, balki metabolizmni yaxshilashga ham yordam beradi. 2-4 hafta davomida ushbu parhezga rioya qiling. Nonushta uchun - karam salatasi va 2 ta tuxum, tushlik - salat va engil sho'rva, tushdan keyin snack - 100 gramm kam yog'li tvorog, kechki ovqat - qaynatilgan tovuq ko'kragi yoki karam salatasi bilan bir bo'lak mol go'shti. Siz olma bilan gazak ichishingiz mumkin, va yotishdan oldin 200 ml kam yog'li kefir iching.
Xitoyning issiq dietasi
Barcha mahsulotlar faqat iliq, hatto sharbatlar, salatlar va qatiqlarda iste'mol qilinadi. Barcha un mahsulotlari, shirin, sho'r, spirtli ichimliklar dietadan butunlay chiqarib tashlanadi. Pishirilgan va shilimshiq konsistentsiyadagi idishlarga afzallik beriladi.
Xitoyning Pu-erh choyida parhez
Og'irlikni yo'qotish shartlariga rioya qilgan holda, odatiy ovqatlanishni jiddiy ravishda o'zgartirmasdan 7 kun ichida bir necha kilogramm vaznni osongina yo'qotishingiz mumkin. Qo'shimcha funtdan qutulish uchun bitta taom choy bilan almashtiriladi.
Tezroq ta'sir qilish uchun shirinliklar va xamir ovqatlar miqdorini biroz kamaytirishga arziydi. Choy yoqimli xususiyatga ega - u ochlik tuyg'usini susaytiradi, bu esa vazn yo'qotish jarayonida yordam beradi.
Ushbu parhez bo'yicha yordam so'rab, ba'zi bir narsalarga e'tibor qaratish lozim:
- choy tabiiy bo'lishi kerak, arzon o'rnini bosuvchi moddalar kerakli ta'sirga ega bo'lmaydi;
- uning tarkibidagi kofein tufayli uni soat 18.00 dan keyin iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu holda u uyqusizlikka olib kelishi mumkin;
- choyning yangi qismi har kuni pishiriladi;
- har xil navlarni sinab ko'rish va o'zingiz yoqtirganini tanlashga arziydi;
- choy sopol idishlarda 80 darajadan oshmaydigan suv haroratida pishiriladi.
O'zining aniq antioksidant ta'siri tufayli choy tanani to'plangan toksinlar va toksinlardan tozalashga yordam beradi.
Ratsiondan chiqish
Parhezdan keyin, ayniqsa, 21 kunlik variantdan keyin odatdagi ovqatlanish rejimiga o'tishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Shu vaqtdan beri tana qayta tiklandi va minimal kaloriya miqdoriga o'rganib qoldi.
Ratsionni bosqichma-bosqich kengaytirish, qismlarning hajmini va ularning energiya qiymatini oshirish kerak.
Oddiy ovqatlanishga keskin qaytish bilan oshqozon buzilishi, surunkali oshqozon-ichak kasalliklarining kuchayishi mumkin.
Bunday noxush oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun siz qoidalarga rioya qilishingiz kerak:
- iste'mol qilingan meva va sabzavotlarning kunlik o'sishi;
- atıştırmalıklar faqat sog'lom ovqat bilan, yog'li, sho'rdan bosh tortish;
- mashg'ulotlar intensivligini asta-sekin oshiring, tanani ortiqcha yuklamang;
- multivitaminli kompleksni qabul qilish;
- kuniga 3 marta yoki undan ko'proq muntazam ovqatlanish;
- qismlarning bosqichma-bosqich ko'payishi.
Agar siz ushbu oddiy tavsiyalarga amal qilsangiz, parhezni tark etish tanangiz uchun qo'shimcha stress bo'lmaydi va yo'qolgan kilogramm keyingi bir necha hafta ichida qaytib kelmaydi.