Qovunli parhez - mohiyati, foydasi, zarari va variantlari

Biz kilogramm berishning ekzotik usullari tsiklini davom ettirmoqdamiz. Kaloriya etishmovchiligi va intensiv kardio mashg'ulotlari bo'lganlar uchun qovun parhezi asl alternativa hisoblanadi. Keling, zudlik bilan rezervasyon qilaylik - har qanday mono-diet apriori sog'lom va tanaga foydali bo'lishi mumkin emas. Qovun parhezi ham istisno emas. Shunga qaramay, vazn yo'qotishning bunday usuli mavjud va biz uni chetlab o'tolmadik.

Qovun parhezining mohiyati

Qovun taniqli, mazali va foydali mevadir. Odamlar dietologlar maslahatisiz ham uni o'z dietasida ishlatishdan mamnun. Bu yoqimli ta'mi foydali xususiyatlar bilan muvaffaqiyatli birlashtirilgan bir nechta mahsulotlardan biridir.

Qovoq va bodringning qarindoshi bo'lgan qovun quyidagi sabzavotlar bilan ko'p o'xshashliklarga ega:

• ko'p miqdordagi suvni o'z ichiga oladi;
• u o'simlik tolasini o'z ichiga oladi;
• tarkibida vitaminlar, makro- va mikroelementlar, to'yinmagan yog 'kislotalari;
• pishirishdan keyin xom ashyo va idishlarda ishlatiladi (termal yoki fermentativ);
• katta maydonlarda o'sadi, yaxshi tashiladi;
• kaloriya miqdori past - har xilligi va etuklik darajasiga qarab 30 dan 38 Kkal / 100 g gacha.

Shu bilan birga, mevalar o'zlarining o'xshashlariga qaraganda boy ta'mga ega va uglevodlar tarkibiga boy. Bu xususiyatlarning kombinatsiyasi qovun parhezining ta'sirini aniqlaydi.

Uning asosiy afzalliklari:

1. Yuqori samaradorlik. 1 hafta davomida qovun iste'mol qilish uchun ortiqcha vazn paydo bo'lishining sabablariga qarab tana vazni 3-10 kg ga kamayadi.
2. Tez natija - dastlabki 2 kundan keyin vazn kamayadi.
3. Yaxshi ko'chirish. Qovun - mazali shirinlik. Unga asoslangan parhez osongina toqat qilinadi.
4. Hatto uzoq vaqt davomida ham xatosiz muvofiqlik. Sabzavotli mono-dietalar (bodring, tarvuz) zaif ta'mi va doimiy ochligi tufayli ko'pincha buziladi. Qovun parheziga diqqat bilan rioya qilinadi. Undagi lazzatlanish fazilatlari doimiy to'yinganlik hissi bilan birlashtirilib, parhezni saqlashga yordam beradi.
5. Ichakning muntazam ishlashi. Proteinli dietalar ko'pincha ich qotib qolishiga olib keladi. Va qovundan foydalanish ichaklarni rag'batlantiradi.
6. Yog 'to'qimalarining faol parchalanishi. Organik kislotalarning yuqori miqdori, tolalar va mevalarda yog'larning to'liq yo'qligi o'z yog'ini ishlatish uchun organizmdagi metabolik jarayonlarni tiklaydi. Ya'ni, vazn yo'qotish nafaqat ichak harakatidan va ortiqcha suyuqlikni olib tashlashdan kelib chiqadi. Qovunni ishlatganda tanadagi ortiqcha yog 'yoqiladi.

To'g'ri mevani qanday tanlash mumkin?

Yagona parhez mahsuloti qovun hisoblanadi. Faqat vazn yo'qotish emas, balki parhez o'zgarishiga bag'rikenglik uning sifati va xilma-xilligiga bevosita bog'liqdir. Qanday meva sotib olishim kerak?

Ushbu to'rtta maslahat sizga qovunni to'g'ri tanlashda yordam beradi:

1. Mavsumiy mevalarni sotib oling. Agar qovunlar peshtaxtada paydo bo'lgan bo'lsa, unda ularni parhez asosiga aylantirish xavfli. Ushbu mevalar nafaqat ta'mi bo'yicha avgust va sentyabr mevalaridan kam emas, balki ularning tarkibida pishishni tezlashtiradigan qo'shimchalar ham bo'lishi mumkin. Va bu sog'liq uchun jiddiy zarar.
2. Sifatli mevalarni tanlang. Chuqurchalar, dog'lar, tartibsiz shakllar yoki shikastlangan qovunlarni sotib olmang. Shuningdek, dastgohda yumshoq teginadigan mevalarni qoldiring.
3. "Kolxoz ayol" navidan foydalaning. Bular yashil yoki to'q sariq rangga ega sariq rangdagi o'rta bo'yli mevalar. Ba'zan silliq yuzada to'r naqshlari paydo bo'ladi. Bitta qovunning vazni 1-1,5 kg ni tashkil qiladi. 1 kunlik parhez uchun etarli. Shu bilan birga, shakar miqdori (9-11%) ushbu navni parhez turkumiga kiradi.
4. Meva ustiga sekin urib qo'ying. Bo'shashgan ovoz bilan qovun eng yaxshi deb hisoblanadi. Agar siz qo'ng'iroqni eshitsangiz, unda bunday meva juda erta o'rib olinadi va undan foydalanish hazmsizlik bilan to'la.

Iltimos, diqqat qiling, na mezalning hidi va na zo'ravonligi mevaning sifati va pishib etishiga hech qanday aloqasi yo'q! Ular sotib olingan mahsulotning maydoni va turiga bog'liq. To'liq to'r bilan qoplangan aromatik noziklik osongina pishmagan va suvli bo'lib chiqishi mumkin.

Ba'zi bir ovqatlanish mutaxassilari turli xil qovun navlaridan foydalanishni maslahat berishadi. Bu ta'mni diversifikatsiya qiladi, ammo vitaminlar, mikro va makroelementlar tarkibiga hech qanday ta'sir qilmaydi. Agar parhezning maqsadi yukni tushirish emas, balki vazn yo'qotish bo'lsa, uglevod tarkibiga e'tibor bering. Shakar miqdori yuqori bo'lgan navlarni tanlamasligingiz kerak (Charjou, Efiopiya va boshqalar).

Qovun parhezining afzalliklari

Qovun - ozuqa moddalarining haqiqiy ombori. Uning tarkibida vitaminlar, biologik faol moddalar, iz elementlari va boshqalar mavjud.

Pishgan qovun mevalarining tarkibi (100 g gacha):

Qovunning tanaga asosiy ta'siri:

1. Diuretik ta'sir. Qovun nafaqat o'zi siydik bilan chiqarilgan suvdan iborat, balki tanani ortiqcha suyuqlikdan xalos qiladi. Bu, ayniqsa, shish paydo bo'lishiga moyil bo'lgan va reabilitatsiya davrida bo'lgan (kasallik, shikastlanish, chaqaloq tug'ilgandan keyin) bo'lgan sportchilar uchun juda muhimdir.
2. Ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi. Ichakning muntazam ravishda harakatlanishi, ayniqsa, asosiy dietasi oqsil miqdori yuqori bo'lgan sportchilar uchun (og'ir atletikachilar, sport sport turlari) juda muhimdir.
3. Asab tizimiga ijobiy ta'sir. Qovun ko'rinishi, xushbo'yligi va ta'mi ijobiy psixologik ta'sirga ega. Shuningdek, mevalarni tashkil etadigan moddalar kayfiyatni yaxshilashga olib keladi. Ularning ta'siri "shokolad effekti" bilan taqqoslanadi, ammo ortiqcha ovqatlanishga olib kelmaydi.
4. Toksinlardan xalos bo'lish. Ushbu ta'sir ayniqsa dori-darmonlarni qabul qilgan (antibiotiklar, yallig'lanishga qarshi dorilar va boshqalar), jarohat olgan (ayniqsa operatsiyadan keyin) sportchilar uchun juda muhimdir.
5. Immunitetni rag'batlantirish. Qovun parhezi ovqatlanish davrida organizmning yuqumli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.

Qovunli parhez variantlari

Sportchi menyusida qovun yakka o'zi (mono-dieta) yoki boshqa mahsulotlar bilan birgalikda kiritiladi. Qovun bazasiga, ayniqsa, muvaffaqiyatli qo'shimchalar - tegishli ekinlar (oshqovoq, bodring, tarvuz). Kamroq tez-tez kefir, tvorog, yormalar dietaga kiritiladi.

3 kun davomida mono dietasi

Bu eng samarali variant. Bu tezkor, aniq natijaga ega. Bundan tashqari, toqat qilish eng qiyin va mono-dietaning barcha xususiyatlariga ega. Kun davomida 1,2 - 1,5 kg qovunni xom yoki muzdan tushgan (eritilgan) shaklida eyishingiz mumkin. Quritilgan mevalar kamroq qo'llaniladi.

Qovun 4 dan 6 tagacha porsiyaga bo'linadi. Ovqatlanish o'rtasida teng intervallar bo'lishi kerak. Mono dietali kechki ovqat yotishdan 4 soat oldin rejalashtirilgan. Agar siz ushbu qoidani e'tiborsiz qoldirsangiz, mahsulotning diuretik va laksatif ta'siri tungi dam olishni bir necha bor to'xtatadi. Bu sportchining ahvoliga va mashg'ulotlar samaradorligiga ta'sir qiladi. Ichish tartibi (1,7 - 2,3 litr) oddiy suvsiz va o'simlik choylaridan iborat.

E'tibor bering, ushbu parhez oqsil va yog'ni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytiradi. Shuning uchun uning davomiyligini shifokor bilan maslahatlashmasdan oshirish tavsiya etilmaydi.

Mono-diet bilan vazn yo'qotish, mevalarning boshqa ovqatlar bilan birikmasidan ko'ra ko'proq seziladi. Shuning uchun yangi parhezning laksatif va diuretik ta'siriga moslashish uchun vaqt topish uchun uni dam olish kunlari boshlash tavsiya etiladi.

Agar bunday ovqatlanish og'ir diareya, bosh aylanishi, yurak urishi yoki farovonlikni sezilarli darajada buzadigan boshqa ta'sirga olib keladigan bo'lsa, uni to'xtatish va shifokor bilan maslahatlashish kerak.

Kombinatsiyalangan 3 kunlik parhez

Bunday ovqatlanish asosiy tarkibiy qismdan (qovunlardan) tashqari qo'shimcha tarkibiy qismlarni (meva, sabzavot, sut mahsulotlari) o'z ichiga oladi. Ratsionni turli xil lazzatlar bilan boyitish uni yanada xilma-xil qiladi. Hayvonot mahsulotlarining oqsil va yog 'miqdori tufayli menyuga kiritilishi bardoshlikning yaxshilanishiga yordam beradi.

3 kunlik menyu namunasi:

Uch kunlik parhez

Bunday ovqatlanishning maqsadi ichaklarni toksinlar va toksinlardan tozalashdir. Bu ovqat hazm qilish jarayonini tartibga soladi va vazn yo'qotish uchun birinchi qadam bo'ladi. Kuningizni bir stakan suv va limon sharbati bilan boshlang. Bu ichakni rag'batlantiradi.

Menyu 1: 1 nisbatda qovun va qo'shimcha ruxsat berilgan ingredientlardan iborat. Tolaga boy o'simliklar va yog'siz hayvonot mahsulotlariga ustunlik beriladi.

Tavsiya etilgan komponentlar:

• xom mevalar;
• qaynatilgan don (jo'xori, grechka, guruch);
• xom, dimlangan va qaynatilgan sabzavotlar;
• tovuq ko'kragi, kam yog'li qaynatilgan buzoq;
• oriq baliq;
• yog 'miqdori 1% gacha bo'lgan fermentlangan sut mahsulotlari;
• bulon (sabzavot va ikkilamchi go'sht yoki baliq);
• non (kepak yoki butun don);
• qayta ishlanmagan o'simlik yog'i.

Qovunni boshqa ovqatlarga qo'shib har qanday ovqatga qo'shilishi yoki qo'shimchalarsiz nonushta va kechki ovqat sifatida ishlatilishi mumkin. Aperatifler uchun yog'siz quritilgan sabzi yoki mevalar (olma, olxo'ri, o'rik, qovun) chiplari mos keladi.

Ichish tartibi 1 litr gazsiz suv va 1 litr boshqa suyuqliklardan iborat (limonli choy, gulhamishabahor bulyoni, sabzavot sharbatlari).

E'tibor bering, barcha idishlar tuz qo'shmasdan tayyorlanadi!

Haftalik parhez

Ushbu parametr har xil va yaxshi muhosaba qilinadi. Bu mono diet kabi qattiq emas va tozalovchi parhez kabi kam kaloriya emas. Hafta menyusida ko'proq protein va yog 'mavjud. Balanslangan yaxshiroq. Haftalik parhez og'irlikni yomonlashtiradi (3 kg gacha), lekin shu bilan birga u erishilgan darajada uzoqroq turadi. Bu klassik parhezga juda o'xshaydi, unda yog'li ovqatlar yo'q, shirinliklar esa qovun bilan almashtiriladi.

Nonushta qovun, olma bo'laklari yoki yengil choyshab bilan bo'tqadan iborat (soya sousi, kefir 0,1%). Yalang'och baliq yoki go'sht, salat va qovun bilan oshning tushligi. Qovun bilan kam yog'li tvorog, yogurt yoki kefirdan kechki ovqat.

Qovunli parhezni boshqa ovqatlar bilan birlashtirish

Menyuda bitta qovundan foydalanish eng yaxshi natija beradi, ammo unchalik toqat qilinmaydi. Uni bir nechta ingredientlar bilan birlashtirish kuchni pasaytiradi, dietadagi cheklovlarga rioya qilishni osonlashtiradi.

Oddiy parhez vazn yo'qotishda yaxshi bo'lgan murosaga kelish, haftalik parhezga yana bir muhim komponentni qo'shishdir. Agar tarvuz shirinlik va gazak sifatida kiritilsa, bu parhez tarvuz-qovun deb ataladi. Qaynatma va choy o'rniga achitilgan sutli ichimliklardan foydalanganda parhez qovun-kefirga aylanadi. Ushbu variantlar bodring va tarvuz parhezlari bilan muvaffaqiyatli raqobatlashadi.

Qovun parheziga zarari va kontrendikatsiyasi

Qovun parheziga qarshi ko'rsatmalar:

• qandli diabet;
• allergiya;
• bolani emizish;
• ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari;
• jigar faoliyatining buzilishi.

Sportchi tanasining xususiyatlaridan tashqari, mahsulotning o'ziga xos xususiyatlarini ham hisobga olish kerak. Past sifatli qovun ovqat hazm qilish traktining buzilishini, zaharlanishni keltirib chiqaradi.

Videoni tomosha qiling: Pivo erkak organizmiga tasiri. Пиво эркак организмига таъсири (Noyabr 2024).