Qo'ziqorinli sabzavotli salat - qo'ziqorin bilan pishirish uchun mazali retsept * Krossfit

Brokkoli - 100-150 g
Qizil bolgar qalampiri (katta) - 1 dona.
Champignons - 4 qo'ziqorin
Salat barglari - 2-3 dona.
Zaytun moyi ta'mga
Pomidor - 1 dona.
Tuzga tatib ko'ring
Tuproq qalampiri - ta'mga ko'ra

Proteinlar 1,6 g
Yog '4,5 g
Uglevodlar 5,4 g

Mayonezsiz qo'ziqorinli mazali sabzavotli salat tayyorlash fotosurati bilan oddiy asta-sekin retsept.

Bir konteyner uchun porsiya: 2 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Qo'ziqorinli sabzavotli salat - bu uyda tez tayyorlanadigan mazali va foydali taom. Salat tarkibida yangi qo'ziqorinlar mavjud bo'lib, ularni xom ashyoni iste'mol qilish xavfsizdir. Ammo, agar xohlasangiz, xom qo'ziqorinlarni tuzlangan yoki ozgina yog'da qovurilgan bilan almashtirish mumkin. Brokkoli, qo'ziqorin kabi, ushbu retsept bo'yicha qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Zaytun moyi bilan kiyingan bu turdagi salat nafaqat vegetarianizmga, balki xom ashyo parheziga ham amal qiladigan odamlar uchun javob beradi. O'zingizning xohishingizga ko'ra har qanday ziravorlarni qo'shishingiz mumkin. Va shuningdek, tayyorlangan salatni limon sharbati bilan sepib, taomning ta'mini yanada yorqinroq qilish mumkin.

1-qadam

Brokkoli oling, suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, ortiqcha namlikni soching va guldastani zich poyadan ajrating. Kurtaklari juda katta bo'lsa, ularni yarmiga bo'ling.

2-qadam

Bolgar qalampirini yuving, tepasini quyruq bilan kesib oling, urug'larning o'rtasini tozalang. Sabzavotni kichik chiziqlar bilan kesib oling.

3-qadam

Qo'ziqorinlarni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, agar mavjud bo'lsa, qo'ziqorinlardan qorong'u joylarni kesib oling va ildizning zich asosini kesib oling. Keyin qo'ziqorinlarni tilimga kesib tashlang.

4-qadam

Salat va pomidor barglarini yuving va barglardagi namlikni silkiting. Pomidorni ikkiga bo'ling, zich poydevorni olib tashlang va pomidorning yarmini tilimga kesib tashlang. Salat barglari oddiygina qo'l bilan kesilishi yoki pichoq bilan katta bo'laklarga bo'linishi mumkin. Barcha tug'ralgan ovqatlarni chuqur idishga joylashtiring va ozgina zaytun moyi qo'shing.

5-qadam

Pomidorni ezmaslik uchun tuz va qalampir sepib, ikki qoshiqdan yaxshilab aralashtiring. Mayonezsiz qo'ziqorinli parhez sabzavotli salat tayyor, darhol idishga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!