Vitaminlar
1K 0 27.04.2019 (oxirgi tahrir: 02.07.2019)
1936 yilda birinchi marta biokimyogarlar limon qobig'idan olingan ekstrakti askorbin kislota samaradorligidan bir necha baravar yuqori xususiyatlarga ega ekanligini payqashdi. Ma'lum bo'lishicha, bu uning tarkibidagi bioflavonoidlarga bog'liq bo'lib, ular ma'lum sharoitlarda tanadagi askorbin kislotasini almashtirishi mumkin. Ushbu moddalar inglizcha "o'tkazuvchanlik" dan P vitamini deb ataladi, bu esa kirib borishni anglatadi.
Bioflavonoidlarning toifalari va turlari
Bugungi kunda 6000 dan ortiq bioflavonoidlarning xilma-xilligi mavjud. Ularni shartli ravishda to'rt toifaga ajratish mumkin:
- proantosiyanidinlar (aksariyat o'simliklarda uchraydi, tabiiy quruq qizil sharob, urug'li uzum, dengiz qarag'ay po'stlog'i);
- quercetin (eng keng tarqalgan va faol, boshqa flavonoidlarning asosiy tarkibiy qismidir, yallig'lanishni va allergiya alomatlarini yo'qotishga yordam beradi);
- tsitrus bioflavonoidlar (rutin, quercitrin, hesperidin, naringin; qon tomir kasalliklarida yordam);
- Yashil choy polifenollari (saratonga qarshi vosita).
© iv_design - stock.adobe.com
Bioflavonoidlarning turlari:
- Rutin - gerpes, glaukoma, vena kasalliklari uchun samarali, qon aylanishini, jigar faoliyatini normallashtiradi, podagra va artrit bilan yaxshi kurashadi.
- Antosiyaninlar - ko'z sog'lig'ini saqlash, qon quyqalarini oldini olish, osteoporoz rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik.
- Hesperidin - menopoz ta'sirini yumshatishga yordam beradi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi, ularning elastikligini oshiradi.
- Ellagik kislota - erkin radikallar va kanserogenlar ta'sirini neytrallashtiradi, saratonga qarshi vosita hisoblanadi.
- Quercetin - jigarni tozalaydi, xolesterolni pasaytiradi. Bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, qon tomirlarini kuchaytiradi. Qandli diabet uchun dori vositalarining samaradorligini oshiradi, gerpes virusini, poliomielitni o'ldiradi.
- Taninlar, katexin - kollagenni yo'q qilish, saraton hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, jigarni tozalashga yordam beradi.
- Kaempferol - qon tomirlari va jigar uchun foydalidir, saraton hujayralarini bostiruvchi ta'sirga ega.
- Naringin - diabetdagi ko'z va yurak asoratlari xavfini kamaytirishga yordam beradi. Yurak-qon tomir sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi.
- Genistein - saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtiradi, yurak va qon tomirlarini kuchaytiradi, erkak va ayol sog'lig'ini, shu jumladan reproduktiv tizimni qo'llab-quvvatlaydi.
Tanadagi harakatlar
Bioflavonoidlar organizmga juda ko'p foydali ta'sir ko'rsatadi:
- Qon tomirlari devorlarini mustahkamlang, ularning elastikligini oshiring.
- S vitamini parchalanishini oldini oladi.
- Shakar darajasini normalizatsiya qiladi.
- Pishirish sog'lig'ini tiklaydi.
- Vizual funktsiyani yaxshilaydi.
- Qon tomirlari va yurak xurujlari xavfini kamaytiradi.
- Bu yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.
- Jinsiy funktsiyani kuchaytiradi.
- Ishlashni oshiring va farovonlikni yaxshilang.
Oziq-ovqat tarkibidagi tarkib
Shuni esda tutish kerakki, har qanday issiqlik bilan ishlov berish, u muzlashi yoki isishi, bioflavonoidlarni yo'q qiladi.
Nikotin giyohvandligidan aziyat chekadigan odamlar, ayniqsa, ularni etishmaydilar.
Vitamin P faqat o'simlik oziq-ovqatida mavjud. Jadval tarkibida katta miqdordagi bioflavonoidlar bo'lgan mevalar, mevalar va sabzavotlar ro'yxati keltirilgan.
Mahsulotlar | 100 g vitamin P miqdori (mg) |
Chokeberry mevalari | 4000 |
Kuşburnu mevalari | 1000 |
apelsin | 500 |
Shovul | 400 |
Qulupnay, ko'k, Bektoshi uzumlari | 280 – 300 |
Oq karam | 150 |
Olma, olxo'ri | 90 – 80 |
Pomidor | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Kundalik talab (foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar)
Biyoflavonoidlar tanada o'z-o'zidan sintez qilinmaydi, shuning uchun ularning kundalik foydalanishiga g'amxo'rlik qilish muhimdir. Ularga bo'lgan ehtiyoj yoshi, jinsi, jismoniy faolligi, ovqatlanishiga qarab belgilanadi:
- 18 yoshdan oshgan erkaklar kuniga 40 dan 45 mg gacha kunlik ovqatlanishni maslahat berishadi. Agar sabzavot va mevalar ratsionida etishmovchilik bo'lsa, qo'shimcha vitamin manbai, shu jumladan qo'shimchalar shaklida buyuriladi.
- 18 yoshdan oshgan ayollar o'rtacha 35 mg talab qiladi. kuniga o'rtacha jismoniy faollik bilan.
- Bolalarga 20 dan 35 mg gacha qabul qilish tavsiya etiladi. dietaning xususiyatlariga qarab bioflavonoidlar.
- Muntazam mashg'ulotlarga ega bo'lgan sportchilar vitaminni kunlik iste'mol qilish miqdorini ikki baravar ko'paytirishlari, 100 mg ga etkazishlari kerak. kuniga.
Bioflavonoid qo'shimchalari
Ism | Ishlab chiqaruvchi | Dozalash, mg | Chiqarish shakli, dona. | narx, rub. | Rasmni qadoqlash |
Rutin | Tompson | 500 | 60 | 350 | |
Diosmin majmuasi | Hayotiy vaqt vitaminlari | 500 | 60 | 700 | |
Quercetin | Jarrow formulalari | 500 | 100 | 1300 | |
Genistein va daidzein bilan izoflavonlar | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
Sog'lom kelib chiqishi | Piknogenol | 100 | 60 | 2600 |
tadbirlar taqvimi
jami voqealar 66