Bundan tashqari, tarkibida shakar bo'lmagan oziq-ovqatlarni iste'mol qilmaslik uchun diabet kasalligi ham oziq-ovqat mahsulotlarining glyukemik indeksini kuzatib boradi. Albatta, bu ajablanarli emas, chunki bu ko'rsatkich to'g'ridan-to'g'ri shakarning qonga tushishi bilan bog'liq. Qo'lda diabet kasalligi uchun oziq-ovqat mahsulotlarining glyukemik indekslari jadvali mavjud bo'lsa, ushbu ko'rsatkichni hisobga olish ancha osonroq. Qulaylik uchun ular nafaqat GI tasnifi va indekslari bo'yicha, balki "kattaligi bo'yicha" ham bo'linadi: balanddan pastgacha.
Tasnifi | Ism | GI ko'rsatkichi |
Glisemik indeksning yuqori darajasi (70-100) | ||
Shirinliklar | Makkajo'xori donalari | 85 |
Shirin popkorn | 85 | |
Muesli mayiz va yong'oq bilan | 80 | |
Shakarsiz gofretlar | 75 | |
Sutli shokolad | 70 | |
Gazlangan ichimliklar | 70 | |
Non va xamirdan tayyorlangan mahsulotlar | Oq non | 100 |
Shirin xamir ovqati | 95 | |
Glyutensiz non | 90 | |
Gamburger | 85 | |
Kraker | 80 | |
Donuts | 76 | |
Baget | 75 | |
Kruvasan | 70 | |
Shakar hosilalari | Glyukoza | 100 |
Oq shakar | 70 | |
Jigarrang shakar | 70 | |
Ulardan yormalar va idishlar | Oq guruch | 90 |
Guruch suti pudingi | 85 | |
Sutli guruch yormasi | 80 | |
Millet | 71 | |
Yumshoq bug'doy vermikelli | 70 | |
Pearl arpa | 70 | |
Kuskus | 70 | |
Irmik | 70 | |
Meva | Sanalar | 110 |
Buta mevasi | 99 | |
O'rik | 91 | |
Tarvuz | 74 | |
Sabzavotlar | Pishirilgan kartoshka | 95 |
Qovurilgan kartoshka | 95 | |
Kartoshka güveç | 95 | |
Qaynatilgan sabzi | 85 | |
Kartoshka pyuresi | 83 | |
Qovoq | 75 | |
O'rtacha glyukemik indeksli ovqatlar jadvali (50-69) | ||
Shirinliklar | Jam | 65 |
Marmelad | 65 | |
Marshmallow | 65 | |
Mayiz | 65 | |
zarang siropi | 65 | |
Sorbet | 65 | |
Muzqaymoq (shakar qo'shilgan holda) | 60 | |
Qisqa non | 55 | |
Non va xamir va bug'doy mahsulotlari | Bug'doy un | 69 |
Qora xamirturushli non | 65 | |
Javdar va donli non | 65 | |
Pancakes | 63 | |
"Margarita" pizza | 61 | |
Lasanya | 60 | |
Arabcha pita | 57 | |
Spagetti | 55 | |
Meva | Yangi ananas | 66 |
Ananas konservalari | 65 | |
Banan | 60 | |
Qovun | 60 | |
Papaya yangi | 59 | |
Shaftoli konservalari | 55 | |
Mango | 50 | |
Xurmo | 50 | |
kivi | 50 | |
Donli va donli donalar | Bir zumda jo'xori uni | 66 |
Shakar bilan musli | 65 | |
Uzoq donli guruch | 60 | |
Suli yormasi | 60 | |
Bulg'ur | 50 | |
Ichimliklar | apelsin sharbati | 65 |
Quritilgan mevalardan kompot | 59 | |
Uzum sharbati (shakarsiz) | 53 | |
Brusnika sharbati (shakarsiz) | 50 | |
Shakarsiz ananas sharbati | 50 | |
Olma sharbati (shakarsiz) | 50 | |
Pishirilgan lavlagi | 65 | |
Sabzavotlar | Kartoshka ko'ylagi | 65 |
Shirin kartoshka | 64 | |
Sabzavotli konservalar | 64 | |
Tuproqli armut | 50 | |
Soslar | Sanoat mayonez | 60 |
Ketchup | 55 | |
Xantal | 55 | |
Sut mahsulotlari | Yog ' | 55 |
Smetana 20% yog ' | 55 | |
Go'sht va baliq | Baliq kotletlari | 50 |
Qovurilgan mol go'shti jigari | 50 | |
Past GI oziq-ovqat jadvali (0-49) | ||
Meva | Klyukva | 47 |
Uzum | 44 | |
Quritilgan o'rik, o'rik | 40 | |
Olma, to'q sariq, behi | 35 | |
Anor, shaftoli | 34 | |
O'rik, greyfurt, nok, nektarin, mandarin | 34 | |
BlackBerry | 29 | |
Gilos, malina, qizil smorodina | 23 | |
Qulupnay yovvoyi qulupnay | 20 | |
Sabzavotlar | Yashil no'xat konservalari | 45 |
Nohut, quritilgan pomidor, yashil no'xat | 35 | |
Dukkaklilar | 34 | |
Jigarrang yasmiq, yashil loviya, sarimsoq, sabzi, lavlagi, sariq yasmiq | 30 | |
Yashil yasmiq, oltin loviya, oshqovoq urug'i | 25 | |
Artishok, patlıcan | 20 | |
Brokkoli, karam, Bryussel gullari, gulkaram, chili, bodring, | 15 | |
Bargli salat | 9 | |
Petrushka, reyhan, vanillin, dolchin, oregano | 5 | |
Donli mahsulotlar | jigarrang guruch | 45 |
Karabuğday | 40 | |
Yovvoyi (qora) guruch | 35 | |
Sut mahsulotlari | Tvorog | 45 |
Kam yog'li tabiiy yogurt | 35 | |
Krem 10% yog ' | 30 | |
Yog'siz tvorog | 30 | |
Sut | 30 | |
Kam yog'li kefir | 25 | |
Non va bug'doy mahsulotlari | To'liq donli non | 45 |
Al dente pishirilgan makaron | 40 | |
Xitoy noodle va vermicelli | 35 | |
Ichimliklar | Greypfrut sharbati (shakarsiz) | 45 |
Sabzi sharbati (shakarsiz) | 40 | |
Kompot (shakarsiz) | 34 | |
Pomidor sharbati | 33 | |
Shirinliklar | Fruktoza muzqaymoq | 35 |
Jam (shakarsiz) | 30 | |
Achchiq shokolad (70% dan ortiq kakao) | 30 | |
Yong'oq yog'i (shakarsiz) | 20 |
To'liq elektron jadvalni yuklab olishingiz mumkin, shunda siz uni har doim shu erda ishlatishingiz mumkin.