Sut mahsulotlari sizning dietangizdan hech qachon chiqarib tashlanmasligi kerak. Biroq, boshqa mahsulotlar singari, siz nafaqat KBZHUni, balki GIni ham hisobga olgan holda dietangizga sut qo'shishingiz kerak. Ikkinchisi uglevodlarning glyukoza darajasiga ta'sirini ko'rsatadi. Sut glyukemik indekslari jadvali ushbu masalani yaxshiroq tushunishga va eng mos mahsulotlarni tanlashga yordam beradi.
| Mahsulot | Glisemik indeks | Kaloriya tarkibi, kkal | Oqsillar, 100 g dan g | Yog'lar, 100 g gacha g | Uglevodlar, 100 g dan g |
| Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Yogurt 1,5% tabiiy | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Meva yogurti | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Kam yog'li kefir | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Tabiiy sut | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Yog'siz sut | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Shakar bilan quyultirilgan sut | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Soya suti | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Muzqaymoq | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Krem 10% yog ' | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Smetana 20% yog ' | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Qayta ishlangan pishloq | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Sulguni pishloq | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Tofu pishloq | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Feta pishloqlari | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Tvorogli krep | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Qattiq pishloqlar | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Tvorog 9% yog ' | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Kam yog'li tvorog | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Tvorog | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Siz jadvalni har doim bu erda ishlatishingiz uchun yuklab olishingiz mumkin.
