Uglevodlarni iste'mol qiladigan kaloriyalarga qo'shimcha ravishda siz glisemik indeksni kuzatishingiz kerak. GI - bu oziq-ovqat mahsulotlarini, ularni iste'mol qilgandan so'ng, glyukoza darajasiga ta'sirining o'lchovidir. Qandli diabetga chalingan va sog'lig'ini yaxshi biladigan odamlar uchun GI darajasi past bo'lgan ovqatlarni tanlash yaxshidir. Axir u qanchalik past bo'lsa, shakar qonga shunchalik sekin tushadi. Jadval shaklida past glyukemik indeksli uglevodlar har kimga ular uchun eng maqbul ovqatni topishga yordam beradi.
| Mahsulot nomi | Glisemik indeks | Kaloriya tarkibi, kkal |
| Non mahsulotlari, un va don mahsulotlari | ||
| Javdar noni | 50 | 200 |
| Javdar kepagi noni | 45 | 175 |
| To'liq donli non (un qo'shilmaydi) | 40 | 300 |
| Butun don | 45 | 295 |
| Javdar noni | 45 | – |
| Yulaf uni | 45 | – |
| Javdar uni | 40 | 298 |
| Zig'ir urug'i uni | 35 | 270 |
| Karabuğday unu | 50 | 353 |
| Quinoa uni | 40 | 368 |
| Karabuğday | 40 | 308 |
| jigarrang guruch | 50 | 111 |
| Tozalanmagan basmati guruchi | 45 | 90 |
| Yulaf | 40 | 342 |
| Butun donli bulgur | 45 | 335 |
| Go'sht va dengiz maxsulotlari | ||
| Cho'chqa go'shti | 0 | 316 |
| Mol go'shti | 0 | 187 |
| Tovuq | 0 | 165 |
| Cho'chqa go'shti kotletlari | 50 | 349 |
| Cho'chqa kolbasalari | 28 | 324 |
| Cho'chqa kolbasa | 50 | Turiga qarab 420 gacha |
| Buzoq kolbasa | 34 | 316 |
| Baliqning barcha turlari | 0 | Turiga qarab 75 dan 150 gacha |
| Baliq kotletlari | 0 | 168 |
| Qisqichbaqa tayoqchalari | 40 | 94 |
| Dengiz karami | 0 | 5 |
| Fermentlangan sutli idishlar | ||
| Yog'siz sut | 27 | 31 |
| Kam yog'li tvorog | 0 | 88 |
| Tvorog 9% yog ' | 0 | 185 |
| Qo'shimchalarsiz yogurt | 35 | 47 |
| Kam yog'li kefir | 0 | 30 |
| Smetana 20% | 0 | 204 |
| Krem 10% | 30 | 118 |
| Feta pishloqlari | 0 | 243 |
| Brynza | 0 | 260 |
| Qattiq pishloq | 0 | Turiga qarab 360 dan 400 gacha |
| Yog'lar, souslar | ||
| Saryog | 0 | 748 |
| Barcha turdagi o'simlik moylari | 0 | 500 dan 900 kkalgacha |
| Yog ' | 0 | 841 |
| Mayonez | 0 | 621 |
| Soya sousi | 20 | 12 |
| Ketchup | 15 | 90 |
| Sabzavotlar | ||
| Brokkoli | 10 | 27 |
| Oq karam | 10 | 25 |
| Rangli karam | 15 | 29 |
| Piyoz | 10 | 48 |
| Zaytun | 15 | 361 |
| Sabzi | 35 | 35 |
| Bodring | 20 | 13 |
| Zaytun | 15 | 125 |
| Shirin qalampir | 10 | 26 |
| Turp | 15 | 20 |
| Rukkola | 10 | 18 |
| Bargli salat | 10 | 17 |
| Seldr | 10 | 15 |
| Pomidor | 10 | 23 |
| Sarimsoq piyoz | 30 | 149 |
| Ismaloq | 15 | 23 |
| Qovurilgan qo'ziqorinlar | 15 | 22 |
| Meva va rezavorlar | ||
| O'rik | 20 | 40 |
| Behi | 35 | 56 |
| Gilos olxo'ri | 27 | 27 |
| apelsin | 35 | 39 |
| Uzum | 40 | 64 |
| gilos | 22 | 49 |
| Buta mevasi | 42 | 34 |
| Garnet | 25 | 83 |
| Greypfrut | 22 | 35 |
| Nok | 34 | 42 |
| kivi | 50 | 49 |
| Kokos | 45 | 354 |
| qulupnay | 32 | 32 |
| Limon | 25 | 29 |
| Mango | 55 | 67 |
| mandarin | 40 | 38 |
| Malina | 30 | 39 |
| Shaftoli | 30 | 42 |
| Pomelo | 25 | 38 |
| Olxo'ri | 22 | 43 |
| Smorodina | 30 | 35 |
| Buta mevasi | 43 | 41 |
| Gilos | 25 | 50 |
| Olxo'ri | 25 | 242 |
| Olmalar | 30 | 44 |
| Yong'oq, dukkakli ekinlar | ||
| Yong'oq | 15 | 710 |
| Yeryong'oq | 20 | 612 |
| Kaju yong'oqlari | 15 | |
| Bodom | 25 | 648 |
| Findiq | 0 | 700 |
| Qarag'ay yong'oqlari | 15 | 673 |
| Qovoq urug'lari | 25 | 556 |
| No'xat | 35 | 81 |
| Yasmiq | 25 | 116 |
| Dukkaklilar | 40 | 123 |
| Nohut | 30 | 364 |
| Mash | 25 | 347 |
| Dukkaklilar | 30 | 347 |
| Susam | 35 | 572 |
| Kinuva | 35 | 368 |
| Soya tofu pishloqi | 15 | 76 |
| Soya suti | 30 | 54 |
| Humus | 25 | 166 |
| No'xat konservalari | 45 | 58 |
| Yong'oq moyi | 32 | 884 |
| Ichimliklar | ||
| Pomidor sharbati | 15 | 18 |
| Choy | 0 | |
| Sutsiz va shakarsiz kofe | 52 | 1 |
| Sutli kakao | 40 | 64 |
| Kvass | 30 | 20 |
| Quruq oq vino | 0 | 66 |
| Quruq qizil sharob | 44 | 68 |
| Shirin sharob | 30 | 170 |
To'liq jadvalni bu erda yuklab olishingiz mumkin.
