Aperitif - bu ko'pincha har qanday ovqatdan boshlanadi. Aperatiflar ishtahani ochish uchun mo'ljallangan va ba'zida ovqatlanish oralig'ida aperatiflarni almashtiradi. Ushbu idishlarni to'liq ovqatlanish deb atash mumkin emasligiga qaramay, ularning kaloriya miqdori va BJU hali ham hisobga olinishi kerak. Ayniqsa, siz o'zingizning raqamingizni kuzatib tursangiz. Bu masalada aperatiflarning kaloriya jadvali yordam berishi mumkin. Bu erda ularning eng mashhurlari, shuningdek, tarkibida oqsillar, yog'lar va uglevodlarning to'liq tarkibi mavjud.
| Mahsulot | Kaloriya tarkibi, kkal | Oqsillar, 100 g dan g | Yog'lar, 100 g gacha g | Uglevodlar, 100 g dan g |
| Turli xil Osiyo uslubi | 77.7 | 1.4 | 5 | 7.2 |
| Turli xil karam va sabzavotlar | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Nonga turli xil go'sht | 375.2 | 11.1 | 26.1 | 25.5 |
| Nonda turli xil baliqlar | 257,9 | 14,6 | 12,9 | 22,2 |
| Turli xil mevalar | 59.4 | 2.4 | 1.3 | 10.3 |
| Issiq sendvich | 301.6 | 7.7 | 26.4 | 8.8 |
| Patlıcan sendvichi | 97,8 | 4,3 | 2 | 16,8 |
| Qovurilgan go'sht sendvichi | 267,4 | 9,4 | 25 | 1,2 |
| Krem pishloqli sendvich | 395.9 | 8.4 | 38.5 | 4.2 |
| Pishloq sendvichi | 403,2 | 16,9 | 35,8 | 3,6 |
| Maydalangan tvorog sendvichi | 217.2 | 12.8 | 17.7 | 1.8 |
| Horseradish sendvichi | 433,2 | 4,6 | 44,9 | 3 |
| Achchiq sendvich | 316,6 | 11,8 | 20,8 | 21,9 |
| Pishloq sendvichi | 235.9 | 8.1 | 4 | 44.8 |
| Xantal yog'i sendvichi | 360,3 | 6,5 | 23,4 | 33 |
| Sprat sendvich | 307.8 | 7.3 | 20.3 | 25.6 |
| Sabzi va pishloqli sendvich | 206 | 7,1 | 11,6 | 19,4 |
| Qalampir moyi sendvichi | 341,8 | 6,4 | 22,3 | 30,7 |
| Tvorog va mayiz bilan sendvich | 295.5 | 11.8 | 23.8 | 9.1 |
| Tvorogli sendvich | 242.7 | 9.5 | 11.2 | 27.6 |
| Issiq sendvich | 301,6 | 7,7 | 26,4 | 8,8 |
| Bug'doy nonidan tayyorlangan krujkalar | 213.8 | 9.7 | 1.1 | 44 |
| Achchiq krujkalar | 269.3 | 15.4 | 13.2 | 23.6 |
| Pishloqli krujkalar | 295,2 | 13,9 | 13,6 | 31,3 |
| Ural ruletli atıştırmalık | 220,8 | 16,3 | 16,7 | 1,5 |
| Tuxum va mayonez bilan qayta ishlangan pishloq appetizer | 355,3 | 17,3 | 31,1 | 1,6 |
| Sarimsoqli sabzavotli appetiser (Mari milliy taomlari) | 166.4 | 1.7 | 12.5 | 12.5 |
| Achchiq appetizer | 32.6 | 1.7 | 0.1 | 6.5 |
| Xom pishloqdan achchiq appetizer | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Yong'oq bilan lavlagi snack | 177,6 | 6,9 | 5,9 | 25,8 |
| Jelli parranda go'shti yoki ov, yoki shakldagi go'sht mahsulotlari | 213.6 | 18.7 | 14.4 | 2.4 |
| Sabzavotli snack ikra | 85,7 | 2 | 4,8 | 9,1 |
| Sturgeon ikra va chum qizil ikra | 308.5 | 16.7 | 22.4 | 10.7 |
| Qaynatilgan cho'chqa go'shti va jambon bilan kanepalar | 354.9 | 9.9 | 27.6 | 18 |
| Ikra va sevruga bilan kanepalar | 253,5 | 11,5 | 15,1 | 19 |
| Ikra, losos va okean bilan kanepalar | 289.2 | 19 | 15.1 | 20.7 |
| Sprat va tuxum bilan kanape | 238,7 | 11,4 | 16,2 | 12,6 |
| Pate bilan kanepalar | 267,3 | 8,6 | 16,2 | 23,1 |
| Bosilgan ikra bilan kanepalar | 233.3 | 10.2 | 14 | 17.7 |
| Pishloqli kanepalar | 388,5 | 13,4 | 28,2 | 21,7 |
| Pishloq va jambon bilan kanepe | 364.9 | 12.8 | 27.1 | 18.5 |
| Yong'oq bilan tuzlangan karam | 82,8 | 4,7 | 0,2 | 16,6 |
| Rus kolbasa, to'y | 160.9 | 13.1 | 11.8 | 0.5 |
| Selderey kolbasalari | 114 | 5,3 | 5,1 | 12,6 |
| Xamirda pishirilgan kolbasa, go'sht mahsulotlari | 265.1 | 11.6 | 14.3 | 23.9 |
| Qisqichbaqa, qisqichbaqalar, kalamar yoki taroqli savatlar | 360,4 | 11,5 | 25,6 | 22,4 |
| Pate savatlari | 318.6 | 11.8 | 20.8 | 22.3 |
| Salat savatlari | 327,9 | 10,8 | 21,9 | 23,2 |
| Til yoki jambon savatlari | 311.6 | 11.3 | 19.3 | 24.8 |
| Kartoshka lazanki | 60,7 | 3,4 | 3,6 | 3,9 |
| Tuzli losos, losos, chum losos | 218.6 | 33 | 9.1 | 1.4 |
| Pishloq massasi | 273,1 | 13,2 | 24 | 1 |
| Xom massasi | 327.3 | 17.4 | 28.5 | 0.3 |
| Sandviçlar uchun pishloq massasi | 451,7 | 18,1 | 41,1 | 2,6 |
| Pishiriqlar | 266,4 | 13,3 | 9,6 | 33,8 |
| Tuzlangan to'ldirilgan bodring | 65.3 | 3.6 | 3 | 6.4 |
| Sigir jeli | 209,3 | 26,6 | 9,9 | 3,7 |
| Parranda go'shti jeli | 347.4 | 30.2 | 24.4 | 1.9 |
| Cho'chqa jeli | 354.6 | 25.1 | 27.1 | 2.7 |
| Tartletlar | 342 | 9.4 | 15.9 | 43 |
| Yong'oq va sarimsoq bilan tvorog | 358,2 | 16,4 | 20,5 | 28,9 |
| Tvorogli sharlar | 316.3 | 13.6 | 26.4 | 6.5 |
| Ural rulosi | 220.8 | 16.3 | 16.7 | 1.5 |
| Maydalangan makaron "Okean" | 177,5 | 14,8 | 10,9 | 5,3 |
| Uyda tayyorlangan jele | 257,8 | 26,1 | 15,5 | 3,6 |
| Qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan tuxum | 247.4 | 10.3 | 22.2 | 1.6 |
To'liq jadvalni har doim yonida bo'lishi uchun yuklab olishingiz mumkin.
