To'g'ri ovqatlanishning bitta dietasi ham tuxumsiz tugamaydi. Bu shunchaki tabiiy oqsil va kaltsiyning ombori. Ammo, shunga qaramay, tuxumlarning o'ziga xos kaloriya tarkibi bor, bu vaznni ko'paytirmaslik uchun hisobga olinishi kerak. Tuxum va tuxum mahsulotlarining kaloriya jadvali ushbu ovqatlar asosida o'zingizning ovqatlanish rejangizni tuzishda yordam beradi. Kaloriya iste'molidan tashqari, jadvalda BZHU tarkibi ham mavjud.
| Mahsulot nomi | Kaloriya tarkibi, kkal | Oqsillar, 100 g dan g | Yog'lar, 100 g gacha g | Uglevodlar, 100 g dan g |
| Tuxum o'rnini bosuvchi, suyuq yoki muzlatilgan, yog'siz | 48 | 10 | 0 | 2 |
| Tuxum o'rnini bosuvchi kukun | 444 | 55,5 | 13 | 21,8 |
| Melanj | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Tuxum kukuni omleti | 200 | 10,3 | 17 | 1,6 |
| Egnog (shakar, rom yoki sharob bilan urilgan tuxumdan tayyorlangan ichimlik) | 88 | 4,55 | 4,19 | 8,05 |
| Qovurilgan tuxum | 243 | 12,9 | 20,9 | 0,9 |
| Pishirilgan tuxum | 149 | 9,99 | 10,98 | 1,61 |
| Pishgan tuxum, muzlatilgan | 131 | 13,1 | 5,6 | 7,5 |
| Tovuq tuxumining oqi | 52 | 10,9 | 0,17 | 0,73 |
| Tovuq tuxumining oqi, muzlatilgan | 48 | 10,2 | 0 | 1,04 |
| Tovuq tuxumi oqi, quritilgan | 350 | 82,4 | 1,8 | 1,2 |
| Tovuq tuxumining oqi, quritilgan, po'stlog'ida, kamaytirilgan glyukoza bilan | 351 | 76,92 | 0,04 | 4,17 |
| Tovuq tuxumi oqi, quritilgan, kukun, kamaytirilgan glyukoza bilan | 376 | 82,4 | 0,04 | 4,47 |
| Tovuq tuxumining oqi, quritilgan, stabillashtirilgan, glyukoza kamaytirilgan | 357 | 84,08 | 0,32 | 4,51 |
| Tovuq tuxumining sarig'i | 322 | 15,86 | 26,54 | 3,59 |
| Tovuq tuxum sarig'i, muzlatilgan | 296 | 15,53 | 25,6 | 0,81 |
| Tovuq tuxum sarig'i, muzlatilgan, shirin | 307 | 13,87 | 22,82 | 10,95 |
| Tovuq tuxum sarig'i, muzlatilgan, tuzlangan | 275 | 14,07 | 22,93 | 1,77 |
| Tovuq tuxum sarig'i, quritilgan | 669 | 33,63 | 59,13 | 0,66 |
| Tuxum aralashmasi (USDA bilan mos) | 555 | 35,6 | 34,5 | 23,97 |
| Tuxum kukuni | 542 | 46 | 37,3 | 4,5 |
| Goz tuxumi | 185 | 13,87 | 13,27 | 1,35 |
| Turkiya tuxumi | 171 | 13,68 | 11,88 | 1,15 |
| Tovuq tuxumi | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumi | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Yumshoq qaynatilgan tovuq tuxumi | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Qovurilgan tovuq tuxumi | 196 | 13,61 | 14,84 | 0,83 |
| Qovurilgan tovuq tuxumi (yog'siz) | 174,6 | 14,598 | 12,557 | 0,805 |
| Tovuq tuxumi, quritilgan | 592 | 48,05 | 43,9 | 1,13 |
| Tovuq tuxumi, muzlatilgan | 147 | 12,33 | 9,95 | 1,01 |
| Tovuq tuxumi, muzlatilgan, tuzlangan | 138 | 10,97 | 10,07 | 0,83 |
| Tovuq tuxumi, omlet | 154 | 10,57 | 11,66 | 0,64 |
| Brakonerlik qilingan tovuq tuxumi | 143 | 12,51 | 9,47 | 0,71 |
| Tovuq tuxumi, quritilgan, stabillashgan, glyukoza bilan boyitilgan | 615 | 48,17 | 43,95 | 2,38 |
| Bedana tuxumi | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
| Mayonez bilan tuxum | 256 | 4,1 | 24,5 | 4,7 |
| O'rdak tuxumi | 185 | 12,81 | 13,77 | 1,45 |
Jadvalni doimiy ravishda ishlatish uchun uni bu erdan yuklab olishingiz mumkin.
