Köfte va makaron bilan sho'rva - asta-sekin retsepti qanday tayyorlashni fotosurati bilan * Krossfit

Oq non - 2 bo'lak
Tovuq qiymasi - 150 gr
Xom - 2 tilim
Tuxum sarig'i - 1 dona.
Qattiq pishloq - 40 g
O'simlik yog'i - qovurish uchun
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Qovoq - 1 dona.
Bulyon - 1,5 l
Makaron - 150 g
Stol tuzi - ta'mga ko'ra
Tuproqqa qora qalampir - ta'mga ko'ra

Oqsillar 4.1 g
Yog '3,5 g
Uglevodlar 7,0 g

Tovuq go'shtidan maydalangan köfte bilan mazali va samimiy sho'rva fotosurat bilan quyida keltirilgan bosqichma-bosqich retsept bo'yicha tayyorlanishi mumkin.

Bir konteyner uchun porsiya - 2 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Köfte bilan sho'rva ko'pincha yoz oylari kelishi bilan, bog'da sabzavotlar pishib yetishni boshlaganda tayyorlanadi. Siz o'zingiz uchun ham, bir yoshdan oshgan bola uchun ham issiq ovqat tayyorlashingiz mumkin (agar kerak bo'lsa, sho'rva ezilishi mumkin). Mahsulotda juda ko'p kaloriya yo'q, shuning uchun uni parhez deb hisoblash mumkin va parhez paytida xavfsiz iste'mol qilinadi. Quyida siz uyda köfte va makaron bilan eng mazali sabzavotli sho'rvani qanday tayyorlashni batafsil tavsiflovchi fotosurat bilan asta-sekin retseptni topishingiz mumkin.

1-qadam

Engil sho'rva tayyorlash uchun jambonni mayda bo'laklarga bo'laklang. Piyozni sabzi bilan tozalang, yuving va o'rta kubiklarga bo'ling. Qovoq ham yuvilishi va kubik bilan kesilishi kerak. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazish kerak bo'ladi.

2-qadam

Sho'rva uchun köfte tayyorlash uchun maydalangan tovuq go'shti, tug'ralgan jambon, maydalangan qattiq pishloq, tovuq tuxumi (aniqrog'i, sarig'i) va oq nonning yumshoq bo'laklarini idishga aralashtirishingiz kerak (mahsulotni suv bilan to'kib tashlang va besh daqiqaga qoldiring). Qiyma go'shtni iloji boricha yaxshilab aralashtirishga harakat qiling.

3-qadam

Bundan tashqari, tayyor maydalangan go'shtdan kichik to'plar hosil bo'lishi kerak. Qulaylik uchun choy qoshig'idan foydalanishingiz mumkin. Blanklarni plastinka ustiga qo'ying va muzlatgichga bir muddat qo'ying.

4-qadam

Endi siz sabzavotli qovurishni pishirishni boshlashingiz kerak. Buning uchun maydalangan piyoz va sabzi yog 'solingan idishda qovurishingiz kerak. Sabzavotlarni pishganicha o'rtacha olovda besh daqiqa davomida pishiring.

5-qadam

Shundan so'ng, dilimlenmiş qovoqni qavrilgan idishga soling va aralashtiring. Sabzavotlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan ikki daqiqa davomida qovuring.

6-qadam

Tovuq sho'rvasini tayyor sabzavotli qovurdoqqa to'kib tashlang va aralashmani qaynatib oling. Shundan so'ng, olovni minimal darajada kamaytirish va ingredientlarni taxminan besh daqiqa davomida qaynatish kerak.

7-qadam

Belgilangan vaqt o'tgach, sho'rvaga vermikelini qo'shib, kompozitsiyani yana qaynatish kerak.

8-qadam

Qachon köfte oshga tushmasligi uchun sho'rva ichiga tashlash kerak? Ovqat pishirish oxirida ularni idishga solib qo'yish yaxshidir. Tayyor bo'lgach, birinchi taomni ta'mga ko'ra tuz va qalampir sepib qo'yish kerak. Ko'rib turganingizdek, bolalarning parhezli sho'rvasini kartoshkasiz köfte bilan pishirish juda oson. Eng muhimi, retseptni oddiy qadam-baqadam ko'rsatmalar bilan aniq bajarishdir, shunda hamma narsa albatta ishlaydi. Yoqimli ishtaha!