- Oqsillar 20,4 g
- Yog '1,7 g
- Uglevodlar 2,2 g
Tovada mazali, xushbo'y, ozgina achchiq tovuq kabobini o'z qo'llaringiz bilan uyda pishirish mumkin. Buning uchun fotosurat bilan asta-sekin retseptni diqqat bilan o'qish kifoya. Ovqat samimiy, ammo parhez bo'lib chiqadi. Tovuq ko'kragi uchun garnitür turp va olma salatasi bo'ladi.
Bir konteyner uchun porsiya: 5-6 ta porsiya.
Qadam-baqadam ko'rsatma
Tovoq ichidagi tovuqli shish - bu parhez taomidir, u albatta dietada bo'lgan va ovqatlanishini kuzatadigan har bir kishiga yoqadi. Turp, olma va aruguladan mazali salat ovqatni to'ldiradi. Kiyinishda yog'lar va olma sirkasi aralashmasi ishlatiladi, shuning uchun mayonez yo'q!
Muhim! Jadvalda faqat salatasiz tovuq shishlarining kaloriya miqdori ko'rsatilgan.
Tovada go'sht qovurilganidan xavotir olmang. Bu zaytun moyidan foydalanganligi sababli unchalik katta ish emas. Bundan tashqari, biz go'shtni qobiqqa qadar qovurmaymiz, lekin yumshoq va qizg'ish bo'lguncha ozgina qaynatamiz. Pishirishni uzoq vaqtga qoldirmang. Aksincha, uyda eng mazali kabobni tayyorlashga harakat qiling.
1-qadam
Avval salat tarkibini tayyorlashingiz kerak. Turp va olmalarni oqar suv ostida yuving. Suvni salatadan saqlash uchun sochiq bilan tozalang. Yashil piyozni ham yuvish va quritish kerak. Katta salat idishini tayyorlang va turpni kesishni boshlang. Olmani olib, xuddi xuddi turp kabi kesing. Agar olma juda katta bo'lsa, unda tilimga kesib tashlang. Yashil piyozni maydalang. Barcha ingredientlarni tayyorlangan idishga soling.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
2-qadam
Endi salat tayyorlashni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun olma sirkasi (oddiy stol sirkasiga qaraganda yumshoqroq), zaytun moyi va kunjutni kichkina idishda ko'rsatilgan nisbatda aralashtiring. Biroq, salat miqdori bo'yicha rahbarlik qiling, sizga ko'proq ingredientlar kerak bo'lishi mumkin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
3-qadam
Tayyorlangan kiyimni salat ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing va yana aralashtiring. Endi salat bir muddat chetga surilib, kabob pishirishni boshlashi mumkin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
4-qadam
Tovuq ko'kragini oling va suv ostida yuving. Damlamaslik uchun qog'oz sochiqlar bilan tozalang. Har bir fileto ikki qismga bo'linishi kerak. Agar ko'krak katta bo'lsa, ularni 3 qismga kesib olish yaxshidir. Go'shtni tuzlang va sevimli ziravorlaringizni va ziravorlaringizni qo'shing.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
5-qadam
Shishlarni oling. Pishirish paytida buzilmasligi uchun uzun va zichroqlarni tanlang. Shlyapa qo'yganingizdek, har bir filetani shish bilan teshib qo'ying. Filetoga yangi dafna barglarini ulang. Yangi bo'lganda, o't u qadar xushbo'y emas, shuning uchun u taomning ta'mini engib chiqadi deb xavotirlanmaslik kerak. Bu juda tuyadi ko'rinadi. Agar yangi dafna yaprog'i bo'lmasa, unda ismaloqdan foydalaning.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
6-qadam
Tandirni pechka ustiga qo'ying va o'rtacha olovni yoqing. Bir necha tomchi zaytun moyi qo'shing va idishni yaxshilab isitib oling. Yog 'qizib ketganda, siz tovuq shishlarini skovorodkaga solib qo'yishingiz mumkin. Ikkala tomonni och oltin ranggacha qovuring. Ko'krakka ko'p vaqt kerak emas, u juda tez pishadi (15 daqiqadan ko'p bo'lmagan).
Maslahat! Agar siz moydan foydalanishni xohlamasangiz, unda siz kabobni panjara idishida qovuring. Unda pishirish uchun o'simlik yog'lari talab qilinmaydi.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
7-qadam
Xizmat qiling. Tovuq kebabini katta plastinka ustiga, bezatish uchun salat va limon takozi yoniga qo'ying.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
8-qadam
Ovqat tayyor. Idishdagi tovuq shishlari tez, mazali va sodda. O'zingizning retseptingizni asta-sekin fotosuratlar bilan tayyorlashga harakat qiling. Yoqimli ishtaha!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
