Behi bilan tovuq - fotosurat bilan retsept, panada qanday qilib taom tayyorlash kerak * Krossfit

Tovuqning sonlari - 6 dona.
Zanjabil ildizi - 5-6 sm
Zerdeçal - ta'mga
Taste uchun kori
Oq qalampir no'xati - ta'mga ko'ra
Zira - ta'mga
Tuproqqa qora qalampir - ta'mga ko'ra
Taste uchun ziravorlar
Ayva - 4-5 dona.
Piyoz - 1-2 dona.
Ohak (sharbat) - ta'mga ko'ra
O'simlik yog'i - ta'mga (qovurish uchun)
Taste uchun tuz
Suv - qancha kerak
Yashillar - ta'mga (xizmat uchun)
Gilos pomidorlari - ta'mga ko'ra (xizmat uchun)

Oqsillar 11,1 g
Yog '8,4 g
Uglevodlar 4,7 g

Sizning e'tiboringizga uyda behi bilan tovuq pishirish uchun oddiy asta-sekin fotosurat retseptini taqdim etamiz.

Bir konteyner uchun porsiya: 6 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Behi bilan tovuq - bu foydali garnitür bilan go'shtli go'sht. Tovuq go'shtida ko'plab foydali moddalar mavjud: vitaminlar (C, E, A, B guruhi), mikro va makroelementlar (magniy, natriy, xlor, temir, rux, kaliy va boshqalar), aminokislotalar. Ammo deyarli uglevodlar va xolesterin yo'q.

Tovuq tarkibida juda oz miqdordagi yog 'bor, shuning uchun bu ozib ketayotganlar va sportchilar uchun juda yaxshi parhez variantidir, bu sizga o'zingizni to'q his qilish va uzoq vaqt ochlik tuyg'usini unutish imkonini beradi.

Ayva olmaga o'xshaydi, lekin u issiqlik bilan ishlov berilgandan keyin ayniqsa mazali bo'ladi, chunki u shirin va yumshoq bo'lib, o'ziga xoslikni yo'qotadi. Meva parhez mahsulotidir, uning tarkibida yog ', xolesterin va deyarli natriy yo'q. Foydali xususiyatlar orasida yallig'lanishga qarshi (muntazam foydalanish immunitetni oshirishning kafolati), parhezli (mevada vaznni kamaytirishga yordam beradigan xun tolasi mavjud), antioksidant (tarkibidagi polifenollar erkin radikallarni to'sadi, qarish jarayonini sekinlashtiradi) va meva yaxshilanishga yordam beradi. ovqat hazm qilish traktining ishi va asab tizimining salomatligi.

Idishdagi idishni to'g'ri tayyorlash uchun asta-sekin fotosurat retseptiga e'tibor bering.

1-qadam

Zarur bo'lgan barcha narsalarni, shu jumladan ziravorlarni ish joyingizga qo'yib, kerakli ingredientlarni tayyorlang. Tovuq sonlarini yuving va quriting.

2-qadam

Zanjabil ildizi tozalanishi, yuvilishi, quritilishi va qo'pol qirg'ichdan o'tkazilishi kerak. Qovurilgan idishni ozgina o'simlik moyi bilan pechga yuboring va uni porlab turing. Shundan so'ng, tovuq bo'laklarini yotqizib, ularni har tomondan qizarguncha qovuring.

3-qadam

Piyozni qobiqdan tozalang, yuving, quriting va mayda maydalang. Piyozni issiq o'simlik moyi bilan alohida idishga yuboring. Sabzavot shaffof va och oltin ranggacha qovurilishi kerak.

4-qadam

Keyin maydalangan zanjabil va barcha ziravorlarni (kori, zira, oq va qora qalampir, zerdeçal va boshqalar) qo'shing. Bir tekis tarqalishi uchun aralashtiring. Bundan tashqari, ta'mga ozgina tuz qo'shishingiz mumkin.

5-qadam

Sabzavot bo'laklari suzishi uchun ziravorli piyozni suv bilan to'kib tashlang. Olovni past darajaga qo'ying.

6-qadam

Ayvani yaxshilab yuvib, takozlar bilan kesing. Yadroni kesib oling. Olovga ozgina o'simlik moyi bilan alohida skovorodni yuboring va mevalarni engil jigarrang qiling. U yumshashi va ozgina "qizarib" olishi kerak.

7-qadam

Qovurilgan go'sht va behi piyoz va suv solingan idishga soling. Barcha ingredientlar tayyor bo'lguncha sekin olovda pishirishni davom eting. Taxminan 20-30 daqiqa davom etishi mumkin. Belgilangan vaqt o'tganidan keyin olovni o'chiring va idishni o'n daqiqa davomida pishiring.