Spagetti tovuq va qo'ziqorin bilan

Spagetti - 300 g
Sabzi (katta) - 1-2 dona.
Oq piyoz (katta) - 1 dona.
Ko'katlar ta'mga
Tovuq filesi - 1-2 dona.
O'simlik yog'i - qovurish uchun
Taste uchun tuz
Tuproqqa qora qalampir - ta'mga ko'ra
Qattiq pishloq - 50 g
Krem 10-15% - 50 ml
Champignons - 200 g

Proteinlar 12,8 g
Yog '7,6 g
Uglevodlar 18,2 g

Qalampir va sabzavot qo'shilgan idishda pishirilgan tovuq va qo'ziqorinli mazali spagetti fotosuratlari bilan bosqichma-bosqich ta'qib etilishi mumkin bo'lgan retsept.

Bir konteyner uchun porsiya: 4 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Tovuq va qo'ziqorinli spagetti - bu parranda go'shtidan qo'ziqorin, sabzi, piyoz va donli undan tayyorlangan va qaymoq bilan ishlangan uzun, ingichka makarondan tayyorlangan mazali taom.

Ovqat sog'lom va to'g'ri ovqatlanish (PP) deb tasniflanishi uchun kungaboqar yog'ini zaytun moyi bilan almashtirish va undan ozroq miqdorda foydalanish kerak. Krem kam yog'li bo'lishi kerak.

Agar xohlasangiz, spagetti o'z qo'llaringiz bilan tayyorlanishi mumkin. Ovqat tayyorlash uchun sizga qovurilgan idish, yuqoridagi mahsulotlar, kostryulkalar, asta-sekin fotosuratlar bilan retsept va yarim soatlik bo'sh vaqt kerak bo'ladi.

1-qadam

Piyozni tozalang, sabzavotni suv ostida yuving va 4 qismga bo'ling. Har chorakda mayda maydalab, cho'zinchoq bo'laklarni hosil qiling. Yuqori tomonlari bilan qavrilgan idishni oling, uni olovga qo'ying va o'simlik moyiga quying.

2-qadam

Yog 'qizib ketganda, piyozni qo'shing va sabzavotni oltin jigarrang bo'lguncha o'rtacha olovda bir necha daqiqa davomida pishiring. Bu vaqtda, sabzi oling, qobig'ini tozalang va qo'pol qirg'ichdan ustiga sabzavotni maydalang. Sabzi piyoz bilan skovorodkaga solib, 2-3 daqiqa qovurishda davom eting.

3-qadam

Tovuq filetosini yuving, agar mavjud bo'lsa, yog 'pıhtılarını kesib tashlang. Go'shtni taxminan bir xil o'lchamdagi kichik bo'laklarga kesib oling va qovurilgan sabzavotlar bilan idishga soling. Kastryulkani suv bilan to'ldiring, shunda suyuqlik miqdori spagetti miqdoridan 2 baravar ko'p bo'ladi. Suv qaynayotganda tuz va quruq makaron bilan ziravorlang. Al dente qadar pishiring. Spagetti qaynayotganda qo'ziqorinlarni tayyorlang. Qo'ziqorinlarni oqar suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, oyoqlarning tagini kesib oling va qo'ziqorinlarni o'rta bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni boshqa ingredientlar bilan skovorodkaga qo'shing, aralashtiring, ta'mga ko'ra tuz va qalampir. Tenderga qadar sekin olovda qaynatib oling.

4-qadam

Ortiqcha namlikni to'kish uchun spagetti suzgichda to'kib tashlang. Agar makaron mahsulotining qadoqlanishi uni qaynatilgandan keyin chayish kerakligini ko'rsatadigan bo'lsa, unda shunday qiling. Tovoqqa ozgina qaymoq qo'shing, yaxshilab aralashtiring va ignabargni sekin olovda yana bir necha daqiqa qaynatishda davom eting va keyin spagetti qo'shing.

5-qadam

Yashil piyoz va reyhan kabi ko'katlarni oling, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Pishloqni qirg'ichning qo'pol tomoniga surting. Spagetti ustiga to'g'ralgan o'tlarni qo'shing va ustiga maydalangan pishloq qatlami seping.

6-qadam

Kremsi sousga solingan sabzavotli idishda pishirilgan tovuq va qo'ziqorinli mazali spagetti tayyor. Xizmat qilishdan oldin makaron rangini butunlay o'zgartirishiga yo'l qo'ymasdan aralashtiring yoki qisqich bilan yotqiz. Yoqimli ishtaha!