E vitamini - bu sakkizta yog'da eruvchan birikmalarning (tokoferollar va tokotrienollar) birikmasi, ularning ta'siri asosan yoshga bog'liq o'zgarishlarning namoyon bo'lishini sekinlashtirishga qaratilgan.
Vitaminning eng faol elementi - bu tokoferol, shuning uchun tanish bo'lgan E vitamini boshqa yo'l bilan chaqiriladi.
Vitaminlarni topish tarixi
20-asrning 20-yillarida bir guruh amerikalik olimlar homilador urg'ochi kalamushlarga yog'da eriydigan tarkibiy qismlardan tashqari oziq-ovqat berilganda, homila o'lishini aniqladilar. Keyinchalik, biz ko'p miqdorda yashil barglarda, shuningdek, unib chiqqan bug'doy donalarida bo'lgan tarkibiy qismlar haqida gaplashayotganimiz aniqlandi.
Ikki o'n yil o'tgach, tokoferol sintez qilindi, uning harakati batafsil tavsiflandi va butun dunyo uning hayotiy xususiyatlari haqida bilib oldi.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Tanadagi harakatlar
Avvalo, E vitamini kuchli antioksidant ta'sirga ega. Bu organizmning qarish jarayonini susaytiradi, chiqindilar va toksinlar bilan kurashadi va erkin radikallarning salbiy ta'sirini neytrallashtiradi.
Tokoferolning yana bir muhim xususiyati reproduktiv funktsiyani saqlab qolishdir. Usiz homilaning normal rivojlanishi mumkin emas, bu erkaklar tug'ilishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. U reproduktiv tizim organlarida qon aylanishi uchun javobgardir, ayollarda neoplazmalar rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va erkaklarda urug 'suyuqligi sifatini yaxshilaydi, shuningdek, sperma faolligini oshiradi.
E vitamini foydali mikroelementlarning membranasi orqali hujayraga o'tkazuvchanligini yaxshilaydi. Ammo, shu bilan birga, u hujayraga zararli ta'sir ko'rsatadigan moddalarga, masalan, toksinlarga o'tish bermaydi. Shunday qilib, u nafaqat vitamin va minerallar muvozanatini saqlaydi, balki hujayraning himoya xususiyatlarini kuchaytiradi, organizmning zararli ta'sirlarga umumiy qarshiligini oshiradi. Zararli moddalarga alohida zarar eritrotsitlar (eritrotsitlar) tomonidan kelib chiqadi, ularning kontsentratsiyasining pasayishi organizmning turli bakteriyalar va infektsiyalarga sezuvchanligini oshiradi. E vitamini ularni ishonchli himoya qiladi, shuning uchun ko'plab kasalliklarda tokoferolni o'z ichiga olgan qo'shimcha qo'shimchalarni qabul qilish orqali tanani qo'llab-quvvatlash muhimdir.
E vitamini qon quyqalarini oldini olishda muhim rol o'ynaydi. Kimyoviy tarkibi tufayli u plombadagi trombotsitlar kontsentratsiyasini pasaytirishi mumkin, bu qon oqimini yaxshilaydi, kislorod va vitaminlarning tez o'tishiga yordam beradi, shuningdek qon tomirlarida turg'unlik paydo bo'lishining oldini oladi.
Tokoferol ta'siri ostida teri hujayralarining yangilanishi tezlashadi, bu epidermisning elastikligi va elastikligini saqlashga yordam beradi, ajinlar paydo bo'lishiga va yoshga bog'liq pigmentatsiyaga yo'l qo'ymaydi.
Olimlar vitaminning qo'shimcha bir xil muhim xususiyatlarini aniqladilar:
- Altsgeymer kasalligining rivojlanishini sekinlashtirish;
- terini ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiladi;
- samaradorlikni oshiradi;
- surunkali charchoq bilan kurashishga yordam beradi;
- ajinlarning erta paydo bo'lishining oldini oladi;
- immunitet tizimini mustahkamlaydi;
- qon glyukoza konsentratsiyasini normallashtiradi.
Kundalik tarif (foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar)
E vitaminining kunlik iste'moli odamning yoshiga, turmush tarziga va yashash sharoitlariga va jismoniy faolligiga bog'liq. Ammo mutaxassislar har bir inson uchun zarur bo'lgan kunlik ehtiyojning o'rtacha ko'rsatkichlarini chiqarib tashlashdi:
| Yoshi | E vitaminining kunlik normasi, mg |
| 1 oydan 6 oygacha | 3 |
| 6 oydan 1 yilgacha | 4 |
| 1 yoshdan 3 yoshgacha | 5-6 |
| 3-11 yosh | 7-7.5 |
| 11-18 yosh | 8-10 |
| 18 yoshdan | 10-12 |
Shuni esda tutish kerakki, bu ko'rsatkich shifokorning ko'rsatmalarida, masalan, birgalikda kasalliklarni davolashda ko'payadi. Vitamin qo'shimchalari, shuningdek, mikroelementlarning resurslari va zaxiralari ancha intensiv iste'mol qilinadigan sportchilar uchun ko'rsatiladi.
Dozani oshirib yuborish
Tabiiyki, ovqatdan E vitaminining ortiqcha dozasini olish deyarli mumkin emas. Dozani oshirib yuborishni faqat tavsiya etilgan maxsus qo'shimchalardan ba'zida oshgan odamlarda kuzatilishi mumkin. Ammo ortiqcha narsalarning oqibatlari juda muhim emas va qabul qilishni to'xtatganda osonlikcha yo'q qilinadi. Dozani oshirib yuborish belgilari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- Ichak faoliyatini buzilishi.
- Meteorizm.
- Bulantı.
- Teri toshmalari.
- Bosim tushadi.
- Bosh og'rig'i.
E vitamini etishmasligi
To'g'ri ovqatlanadigan, sog'lom turmush tarzini olib boradigan, yomon odatlar va surunkali kasalliklarga chalingan odam, E vitamini etishmovchiligi, dietologlar va shifokorlarning fikriga ko'ra tahdid qilmaydi.
Tokoferolni uch marta buyurish kerak:
- Tug'ilishning juda past vaznli erta tug'ilgan chaqaloqlari.
- Yog'da eriydigan tarkibiy qismlarni assimilyatsiya qilish jarayoni buzilgan kasalliklarga chalingan odamlar.
- Gastrologiya bo'limlari bemorlari, shuningdek jigar kasalliklari bilan kasallanganlar.
Boshqa barcha holatlarda qo'shimcha qabul qilish shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak. Bu foydali bo'lishi mumkin:
- muntazam ravishda sport bilan shug'ullanish;
- yoshga bog'liq o'zgarishlar;
- vizual funktsiyani buzish;
- teri kasalliklari;
- menopauza;
- nevrozlar;
- mushak-skelet tizimining kasalliklari;
- vazospazm.
Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Turli xil kasalliklar uchun kuniga 400 mg tokoferolni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Suyak tizimi elementlarining patologiyalari bilan kuniga ikki marta 200 mg dan ko'p bo'lmagan vitaminlarni iste'mol qilish kifoya. Qabul kursi - 1 oy. Xuddi shu usul turli xil kelib chiqish dermatitlari uchun tavsiya etiladi.
Ammo erkaklarda jinsiy funktsiya buzilishi bilan bir martalik dozani 300 mg ga oshirish mumkin. Kurs davomiyligi 30 kun.
Qon tomirlari holatini saqlab qolish va ko'rish funktsiyalarini yaxshilash uchun siz tokoferolni kuniga ikki marta 100-200 mg dan ichishingiz mumkin.
© elenabsl - stock.adobe.com
Boshqa dorilar bilan ta'sir o'tkazish
E vitamini yog'da eriydi, shuning uchun uning tarkibiga yog'ni o'z ichiga oladigan tarkibiy qismlarsiz kirib bo'lmaydi. Qoida tariqasida, ishlab chiqaruvchilar tomonidan taklif qilingan qo'shimchalar ichkarisida yog'li suyuqlik bo'lgan kapsula shaklida mavjud.
Tokoferol bir vaqtning o'zida S vitamini bo'lgan ovqatlar bilan qabul qilinganda yaxshiroq so'riladi.
Selen, magniy, tokoferol va retinolni birgalikda qabul qilish tananing barcha hujayralariga kuchli regenerativ ta'sir ko'rsatadi. Ularning kombinatsiyasi idealdir, bu terining elastikligini tiklashga, qon tomirlari va immunitetni mustahkamlashga, toksinlar tanasini tozalashga yordam beradi.
E vitamini ta'siri ostida magniy va sinkning yaxshi singishi sodir bo'ladi. Insulin va ultrabinafsha nurlar uning ta'sirini kamaytiradi.
Qonni suyultiradigan dorilar (atsetilsalitsil kislotasi, ibuprofen va boshqalar) bilan birgalikda qabul qilish tavsiya etilmaydi. U qon ivishini kamaytirishi va qon ketishiga olib kelishi mumkin.
E vitamini ko'p bo'lgan ovqatlar
| Mahsulot nomi | 100 g tarkibidagi E vitamini | Foiz kunlik talab |
| Kungaboqar yog'i | 44 mg | 440% |
| Kungaboqar yadrolari | 31,2 mg | 312% |
| Tabiiy mayonez | 30 mg | 300% |
| Bodom va findiq | 24,6 mg | 246% |
| Tabiiy margarin | 20 mg | 200% |
| Zaytun yog'i | 12,1 mg | 121% |
| Bug'doy kepagi | 10,4 mg | 104% |
| Quritilgan yerfıstığı | 10,1 mg | 101% |
| Qarag'ay yong'oqlari | 9,3 mg | 93% |
| Porcini qo'ziqorinlari (quritilgan) | 7,4 mg | 74% |
| Quritilgan o'rik | 5,5 mg | 55% |
| Dengiz po'stlog'i | 5 mg | 50% |
| Akne | 5 mg | 50% |
| Dandelion barglari (ko'katlar) | 3,4 mg | 34% |
| Bug'doy un | 3.3 mg | 33% |
| Ismaloq ko'katlar | 2,5 mg | 25% |
| Qora shokolad | 2,3 mg | 23% |
| Susan urug'lari | 2,3 mg | 23% |
Sportda E vitamini
Muntazam va mashaqqatli mashqlarni bajaradigan sportchilar odatda tokoferolning qo'shimcha manbasini talab qilishadi, bu:
- mushaklarning paydo bo'lishiga olib keladigan va yukni ko'paytirishga imkon beradigan tabiiy testosteron ishlab chiqarishni tezlashtiradi;
- mushak tolalari elastikligini va organizmga energiya etkazib berishni oshiradi, bu esa mashqdan keyin tezroq tiklanishiga yordam beradi;
- erkin radikallarga qarshi kurashadi va biriktiruvchi to'qima hujayralarini yo'q qiladigan toksinlarni olib tashlaydi,
ko'plab vitaminlar va minerallarning emishini yaxshilaydi, oqsil sinteziga ta'sir qiladi.
2015 yilda Norvegiya olimlari sportchilar va qariyalar ishtirok etgan tadqiqot o'tkazdilar. Buning mohiyati quyidagicha edi: uch oy davomida sub'ektlardan S va E vitaminlari kombinatsiyasini, shu jumladan mashg'ulotdan yoki jismoniy faollikdan keyin va ulardan oldin qabul qilishni so'rashdi.
Olingan natijalar shuni ko'rsatdiki, vitaminni jismoniy mashqlar oldidan yoki ulardan keyin darhol iste'mol qilish qabul qilingan yukning barqaror intensivligi bilan mushak massasini ko'payishiga olib kelmadi. Shu bilan birga, mushak tolalari elastiklikning oshishi tufayli vitaminlar ta'sirida tezroq moslashdi.
E vitamini qo'shimchalari
| Ism | Ishlab chiqaruvchi | Chiqarish shakli | narx, rub. | Qo'shimcha qadoqlash |
| Tabiiy | ||||
| To'ldiring E | MRM | Kompozitsiyada barcha turdagi E vitamini o'z ichiga olgan 60 ta kapsula | 1300 | |
| Famil-E | Jarrow formulalari | Alfa va gamma tokoferol, tokotrienollarni o'z ichiga olgan 60 tabletka | 2100 | |
| E vitamini | Doktor Mercola | E vitaminlari guruhining barcha vakillarining murakkab tarkibiga ega 30 ta kapsula | 2000 | |
| E vitamini to'liq | Olympian Labs Inc. | Glyutensiz 60 ta to'liq vitaminli kapsula | 2200 | |
| E vitamini kompleksi | Bluebonnet ovqatlanish | Tabiiy E vitamini kompleksi bilan 60 ta kapsula | 2800 | |
| Tabiiy E vitamini | Solgar | 4 ta tokoferol shaklini o'z ichiga olgan 100 ta kapsula | 1000 | |
| E-400 | Sog'lom kelib chiqishi | Uch turdagi tokoferol bilan 180 ta kapsula | 1500 | |
| Noyob E | A.C. Grace kompaniyasi | Alfa, beta va gamma tokoferolli 120 tabletka | 2800 | |
| Kungaboqarning E vitamini | Kaliforniya oltin oziqlanishi | 4 turdagi tokoferol bilan 90 tabletka | 1100 | |
| Aralashtirilgan E vitamini | Tabiiy omillar | 90 kapsula va uch turdagi vitaminlar | 600 | |
| Tabiiy e | Hozir ovqat | Alfa-tokoferol bilan 250 ta kapsula | 2500 | |
| Vitamin E Forte | Doppelhertz | Tokoferol bilan 30 ta kapsula | 250 | |
| Bug'doy urug'idan E vitamini | Amway nutrilit | Tokoferolni o'z ichiga olgan 100 ta kapsula | 1000 | |
| Sintetik | ||||
| E vitamini | Vitrum | 60 tabletka | 450 |  |
| E vitamini | Zentiva (Sloveniya) | 30 kapsula | 200 | |
| Alfa-tokoferol asetat | Meligen | 20 ta kapsula | 33 |  |
| E vitamini | Qayta ishlash | 20 ta kapsula | 45 |  |
Vitamin konsentratsiyasi uning narxiga bog'liq. Kuniga bir marta 1 kapsül ichish uchun qimmatbaho qo'shimchalar kifoya qiladi va E guruhining barcha turlarining kombinatsiyasi iloji boricha sog'lig'ini saqlaydi.
Arzon dorilar, qoida tariqasida, vitaminning ahamiyatsiz konsentratsiyasiga ega va kuniga bir necha dozani talab qiladi.
Sintetik vitaminlar sekinroq so'riladi va tezroq ajralib chiqadi, ular kichik vitamin etishmasligining oldini olish uchun ko'rsatiladi. Kuchli stress va yoshga bog'liq o'zgarishlar, shuningdek kasalliklar mavjud bo'lganda, tabiiy ravishda olingan vitamin bilan qo'shimchalar qabul qilish tavsiya etiladi.
Qo'shimchalarni tanlash bo'yicha maslahatlar
Qo'shimchani sotib olayotganda siz kompozitsiyani diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar ushbu vitaminlar guruhining sakkizta vakilidan faqat bittasini - alfa-tokoferolni taklif qilishadi. Ammo, masalan, E guruhining yana bir komponenti - tokotrienol ham aniq antioksidant ta'sirga ega.
Tokoferolni do'stona vitaminlar - C, A, minerallar - Ce, Mg bilan olish foydali bo'ladi.
Dozalashga e'tibor bering. Yorliqda, shuningdek, 1 dozada qo'shimchadagi faol moddaning konsentratsiyasi, shuningdek kunlik qiymatning foiz darajasi ko'rsatilishi kerak. Odatda u ishlab chiqaruvchi tomonidan ikkita asosiy usulda ko'rsatiladi: yoki DV qisqartmasi bilan (tavsiya etilgan miqdorning foizini bildiradi) yoki RDA harflari bilan (o'rtacha o'rtacha miqdorni bildiradi).
Vitaminni ajratish shaklini tanlashda, tokoferolning yog'da eriydiganligini esga olish kerak, shuning uchun uni o'z ichiga olgan yog'li eritma yoki jelatin kapsulalarini sotib olish yaxshiroqdir. Tabletkalarni yog 'tarkibidagi ovqatlar bilan birlashtirish kerak bo'ladi.
