Tiamin (Vitamin B1) - foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar va qaysi mahsulotlarni o'z ichiga oladi

Tiamin (vitamin B1, antineuritik) - bu metilen bilan bog'langan ikkita heterosiklik halqa - aminopirimidin va tiazolga asoslangan organik birikma. Bu rangsiz kristall, suvda oson eriydi. Absorbsiyadan so'ng fosfolyatsiya sodir bo'ladi va uchta koferment - tiamin monofosfat, tiamin pirofosfat (kokarboksilaza) va tiamin trifosfat shakllanadi.

Ushbu hosilalar turli fermentlarning bir qismidir va aminokislotalarni konversiya reaktsiyalarining barqarorligini ta'minlaydi va oqsil, yog 'va uglevod almashinuvini faollashtiradi, soch o'sishini rag'batlantiradi va terining holatini normallantiradi. Ularsiz hayotiy tizimlar va inson organlarining to'liq ishlashi mumkin emas.

Tiaminning sportchilar uchun ahamiyati

Mashg'ulotlar jarayonida belgilangan maqsadlarga erishish to'g'ridan-to'g'ri sportchining og'ir jismoniy mashqlar uchun chidamliligi va funktsional tayyorligiga bog'liq. Buning uchun muvozanatli ovqatlanish va maxsus parhezlardan tashqari, organizmni doimiy ravishda vitaminlar, shu jumladan tiamin bilan to'yinganligi talab qilinadi.

Har qanday sport turida muvaffaqiyatga erishish sharti sportchining yaxshi psixo-emotsional holatidir. B1 vitaminining asab tizimiga foydali ta'siri bunga yordam beradi. Shuningdek, u metabolizmni rag'batlantiradi, tezlashtirilgan energiya ishlab chiqarishni va mushaklarning tez o'sishini ta'minlaydi. Shu sababli, qon va to'qimalarda ushbu birikmaning kerakli konsentratsiyasini saqlab qolish kuchli sport turlari samaradorligining zaruriy shartidir.

Gematopoez jarayonlarida va kislorodni hujayralarga tashish jarayonida ozuqa moddasi kuchli zo'riqishdan keyin chidamlilik, ishlash va tiklanish vaqtiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Vitaminning bu ta'siri monoton va uzoq muddatli mashqlarga bardoshliligini yaxshilaydi, bu esa uzoq masofalarga yuguruvchilar, suzuvchilar, chang'ichilar va shu kabi ixtisoslikdagi boshqa sportchilar uchun mashg'ulotlar samaradorligini oshiradi.

Tiaminni qo'llash mushaklarning ohangini va yaxshi kayfiyatni saqlaydi, kuch ko'rsatkichlarining oshishiga va organizmning tashqi zararli omillarga chidamliligini oshiradi. Bu sportchining stressli yuklarga tayyor bo'lishini ta'minlaydi va sog'liqni saqlashga zarar etkazmasdan mashqlar jarayonini kuchaytirishga imkon beradi.

Kundalik ehtiyoj

Organizmdagi biokimyoviy jarayonlar tezligi va intensivligi odamning jinsi, yoshi va uslubiga bog'liq. Bolalarda kunlik ehtiyoj kichik: go'daklik davrida - 0,3 mg, katta yoshga kelib u 1,0 mg gacha ko'tariladi. Oddiy turmush tarzini olib boradigan kattalar uchun kuniga 2 mg etarli, yoshi bilan bu ko'rsatkich 1,2-1,4 mg gacha kamayadi. Ayol tanasi ushbu vitaminga unchalik talabchan emas va kunlik iste'mol 1,1 dan 1,4 mg gacha.

Muvaffaqiyatli jismoniy mashqlar tiamin miqdorini oshirishni talab qiladi. Ba'zi hollarda dozani 10-15 mg ga oshirish mumkin.

Tiamin etishmasligining oqibatlari

B1 vitaminining faqat ozgina qismi ichaklarda sintezlanadi. Kerakli miqdor tashqaridan oziq-ovqat bilan birga keladi. Sog'lom tanada taxminan 30 g tiamin mavjud. Ko'pincha tiamin difosfat shaklida bo'ladi. U tezda olib tashlanadi va zaxiralar hosil bo'lmaydi. Balanssiz ovqatlanish, oshqozon-ichak trakti va jigar bilan bog'liq muammolar yoki stressning ko'payishi, bu etishmasligi mumkin. Bu butun organizmning holatiga salbiy ta'sir qiladi.

Avvalo, bu asab tizimining ishiga ta'sir qiladi - asabiylashish yoki befarqlik paydo bo'ladi, yurish paytida nafas qisilishi, g'ayratli tashvish va charchoq hissi. Psixo-emotsional holat va intellektual qobiliyatlar yomonlashmoqda. Bosh og'rig'i, tartibsizlik va uyqusizlik paydo bo'lishi mumkin.

Uzoq muddatli etishmovchilik bilan polinevrit rivojlanadi - terining sezgirligi pasayadi, tananing turli qismlarida og'riq, tendon reflekslari va mushak atrofiyasi yo'qolguncha.

Oshqozon-ichak trakti tomonidan bu ishtahani pasayishi, anoreksiya boshlangunga qadar va vazn yo'qotishda ifodalanadi. Peristaltikani bezovta qiladi, tez-tez ich qotishi yoki ich ketishi boshlanadi. Oshqozon va ichak ishlarida muvozanat mavjud. Qorin og'rig'i, ko'ngil aynish va gijjalar paydo bo'ladi.

Yurak-qon tomir tizimi ham azoblanadi - yurak urishi tezlashadi, qon bosimi pasayadi.

Uzoq muddatli tiamin etishmovchiligi jiddiy kasalliklarning rivojlanishiga sabab bo'ladi. Ayniqsa, "beriberi" deb nomlanuvchi asab kasalligi xavfli bo'lib, davolanmasa, falaj va hatto o'limga olib kelishi mumkin.

Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish B1 vitaminini ishlab chiqarish va emilimiga xalaqit beradi. Bunday holatlarda uning etishmasligi Gai-Vernik sindromining paydo bo'lishiga olib keladi, unda miya a'zolari ta'sir qiladi va ensefalopatiya rivojlanishi mumkin.

Yuqoridagilardan kelib chiqadigan bo'lsak, bunday belgilar paydo bo'lganda, tashxisni aniqlashtirish uchun shifokor bilan maslahatlashish va agar kerak bo'lsa, tiamin o'z ichiga olgan dorilar bilan davolash kursidan o'tish kerak.

Haddan tashqari vitamin

Tiamin to'qimalarda to'planmaydi, u asta-sekin so'riladi va tezda tanadan ajralib chiqadi. Shuning uchun me'yordan ko'pi oziq-ovqat bilan ta'minlanmaydi va sog'lom tanada ortiqcha hosil bo'lmaydi.

Dozalash shakllari va ulardan foydalanish

Farmatsevtika sanoati tomonidan ishlab chiqarilgan B1 vitamini dori-darmonlarga tegishli bo'lib, Radar Stantsiyasida (Rossiya Dori-darmonlari reestri) ro'yxatdan o'tgan. U turli xil versiyalarda: tabletkalarda (tiamin mononitrat), chang yoki in'ektsiya uchun eritma shaklida (tiamin gidroxloridi) turli xil faol konsentratsiyali ampulalarda (2,5 dan 6% gacha) tayyorlanadi.

Tabletka va kukunli mahsulot ovqatdan so'ng iste'mol qilinadi. Ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar yuzaga kelganda yoki vitamin konsentratsiyasini tezda tiklash uchun katta dozalarni kiritish zarur bo'lsa, in'ektsiya buyuriladi - mushak ichiga yoki tomir ichiga.

© ratmaner - stock.adobe.com

Har bir preparat dozalari va qabul qilish qoidalari bo'yicha tavsiyalarni o'z ichiga olgan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar bilan birga keladi.

Dozani oshirib yuborish

Konsentratsiyaning ko'payishi in'ektsiyalarning noto'g'ri dozasi yoki organizmning vitaminga etarli darajada javob bermasligi bilan sodir bo'lishi mumkin.

Natijada tana harorati ko'tarilishi, terining qichishi, mushaklarning spazmodik qisqarishi va qon bosimi pasayishi mumkin. Sababsiz tashvish va uyquning buzilishi holatidagi kichik asab kasalliklari mumkin.

Qanday oziq-ovqat mahsulotlarida B1 vitamini mavjud

Kundalik ratsiondagi oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pchiligida sezilarli miqdorda tiamin mavjud. Ular orasida rekord egasi: yong'oq, dukkakli don, bug'doy va uning qayta ishlangan mahsulotlari.

© elenabsl - stock.adobe.com

B1 vitaminining boshqa moddalar bilan o'zaro ta'siri

Vitamin B1 barcha B vitaminlari bilan yaxshi aralashmaydi (pantotenik kislotadan tashqari). Shunga qaramay, tiamin, piridoksin va B12 vitaminini birgalikda qo'llash foydali xususiyatlarni o'zaro yaxshilaydi va harakatning umumiy samaradorligini sezilarli darajada oshiradi.

Farmatsevtika bilan mos kelmasligi (aralashtirilishi mumkin emas) va tanaga kirishda salbiy ta'sirlar tufayli (B6 vitamini tiaminning konversiyasini sekinlashtiradi va B12 allergiyani qo'zg'atishi mumkin), ular navbatma-navbat ishlatiladi, bir necha soatdan bir kungacha bo'lgan vaqt oralig'ida.

Siyanokobolin, riboflavin va tiamin sochlarning holati va o'sishiga samarali ta'sir qiladi va ularning uchalasi ham sochlarni davolash va yaxshilash uchun ishlatiladi. Yuqoridagi sabablarga ko'ra va B2 vitaminini B1 vitaminiga zararli ta'sir ko'rsatishi sababli ular ham navbat bilan qo'llaniladi. In'ektsiya sonini kamaytirish uchun siyanokobolin, piridoksin va tiamin o'z ichiga olgan kombinatsiyalangan maxsus mahsulot ishlab chiqarildi va ishlab chiqarildi. Ammo uning narxi monopreparatlarga qaraganda ancha yuqori.

Magniy tiamin bilan yaxshi ishlaydi va uni faollashtirishga yordam beradi. Uzoq muddatli antibiotiklarni davolash va kofe, choy va boshqa kofeinli mahsulotlarni ortiqcha iste'mol qilish vitaminning emilimiga salbiy ta'sir qiladi va oxir-oqibat uning etishmasligiga olib keladi.

Videoni tomosha qiling: Vitamin B1 Thiamine (Noyabr 2024).