Pishgan yashil loviya - fotosurat bilan retsept, qanday pishirish kerak * Krossfit

Yashil loviya - 500 g
Sarimsoq - 1 bosh
Piyoz (kichik) - 1 dona.
Pomidor (kichik o'lchamli) - 3 dona.
Yangi petrushka - 1 shamlardan
Ziravorlar va ziravorlar - ixtiyoriy
Ovqatlanish uchun tuz
Tuproq qora qalampir - 1 kichik chimdik
Sabzavot yoki zaytun moyi - kerak bo'lganda
Qaynayotgan suv (pomidorni oqartirish uchun) - agar kerak bo'lsa

Proteinlar 1,3 g
Yog '3,1 g
Uglevodlar 3,7 g

Bir konteyner uchun porsiya: 2 ta porsiya.

Qadam-baqadam ko'rsatma

Pishgan yashil loviya mazali va foydali taom bo'lib, nafaqat kaloriya miqdori bilan, balki yoqimli ta'mi bilan ham sizni xursand qiladi. Ovqat bir soatdan ko'proq vaqt davomida tayyorlanadi, ammo pishirish vaqti boshqacha bo'lishi mumkin, chunki ko'p narsa loviya turiga va ularning yoshiga bog'liq. Agar xohlasangiz, qo'ziqorin, gulkaram yoki brokkoli kabi sevimli ingredientlarni ovqatingizga qo'shishingiz mumkin. Siz tajriba qilishingiz va maydalangan go'sht yoki mayda tug'ralgan go'sht qo'shishingiz mumkin. Uyda dimlangan loviya qanday qilib tez va oson tayyorlanadi, siz fotosurat bilan asta-sekin retsepti bilan tanishasiz.

1-qadam

Avval barcha ingredientlarni tayyorlang. 500 gramm loviya, shuningdek, 3 ta pomidor va o'tlarni tayyorlang. O'zingiz yoqtirgan ziravorlar va ziravorlarni, shuningdek piyoz va sarimsoqni tanlang. Agar hamma narsa tayyor bo'lsa, unda siz pishirishni boshlashingiz mumkin.

2-qadam

Yashil loviyani yuving va o'rta bo'laklarga bo'ling. Shuni esda tutingki, dilim qancha kichik bo'lsa, idish tezroq pishiriladi.

3-qadam

Endi siz pomidorni tayyorlashingiz kerak. Birinchidan, ular tozalanishi kerak. Buning uchun siz sabzavotning pastki qismida kesmalar qilishingiz kerak, keyin pomidor ustiga qaynoq suv quying va 3-5 daqiqaga qoldiring. Vaqt o'tgach, pomidorni chiqarib oling va tozalang. Ushbu protsedura sabzavotlarni tozalashni osonlashtirish uchun kerak. Bunday pomidorlarning tutarlılığı yanada bir xil bo'ladi va mahsulot o'z sharbati bilan idishni yaxshi namlaydi. Tozalangan pomidorlarni kichkina stakanlarga kesib oling.

4-qadam

Tug'ralgan loviyani yirtqichlardan joylashtiring, suv bilan yoping va pechka ustiga qo'ying. Mahsulotni 20 daqiqa davomida pishiring.

Eslatma! Fasollarning tayyorligini quyidagicha aniqlash mumkin. Mahsulotni pirsing: agar u yarim pishirilgan bo'lsa, ya'ni u yaxshi teshiladi, ammo siqilish bilan, keyin uni pechdan olib tashlang.

5-qadam

Fasol pishirayotganda siz boshqa sabzavotlarni, masalan piyozni qilishingiz mumkin. Sabzavotni tozalash kerak va oqadigan suv ostida yuvish kerak. Ushbu manipulyatsiya sarimsoq bilan amalga oshirilishi kerak. Bir piyola uchun 1-2 bosh sarimsoq kifoya qiladi, ammo agar siz ko'proq mazali taomlarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda xohlagancha qo'shishingiz mumkin. Tozalangan va yuvilgan piyoz ingichka yarim halqalarga bo'linishi kerak. Va sarimsoq o'zboshimchalik bilan kesilishi mumkin.

6-qadam

Qovurilgan idishni oling, ichiga o'simlik yoki zaytun moyini quying va pechka ustiga qo'ying. Yog 'issiq bo'lganda, maydalangan piyoz va sarimsoqni skovorodkaga soling. Sabzavotlarni bir yoki 2 daqiqa davomida pishiring.

7-qadam

Endi siz piyoz idishiga bo'laklarga bo'linib, yarim pishgan yashil loviya qo'shishingiz mumkin.

8-qadam

Fasoldan so'ng, qovurilgan va tug'ralgan pomidorlarni skovorodkaga qo'shing. Sabzavotli idishni pechka ustiga qo'ying va 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling. Pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin tuz, ziravorlar va qora murch qo'shing.

9-qadam

Tayyor ovqatni porsiyalangan plitalarga soling. Petrushkani mayda maydalab, idishga seping. Issiq xizmat qiling. Umid qilamizki, endi uyda yashil loviya qanday tayyorlash haqida savolingiz yo'q. Yoqimli ishtaha!