L-karnitin nima?

Sport ovqatlanish bozorida sport qo'shimchalari turkumi doimiy ravishda kengayib bormoqda. Bodibilderlar, og'ir atletikachilar va krossfitrchilar kecha ertakdek tuyulishi haqiqatga aylanib bormoqda. Masalan, uzoq vaqt davomida energiya ishlab chiqarish manbasini salbutamol, klenbuterol yoki efedrinsiz o'zgartirish mumkin emas deb hisoblar edilar. Bu haqiqat l-karnitin paydo bo'lishi bilan qarshi chiqdi.

Umumiy ma'lumot

Biz l-karnitin bilan bog'liq eng muhim fikrlarni tushunamiz - bu nima, u qanday funktsiyalarni bajaradi va modda vazn yo'qotish jarayoniga qanday ta'sir qiladi.

Ta'rif

Karnitin xossalari bo'yicha B guruhi vitaminlariga o'xshash moddadir, ammo ulardan farqli o'laroq, inson tanasida jigar va buyraklardagi mustaqil ravishda sintezlanadi. "L" prefiksi karnitin moddasining tabiiy kelib chiqishini anglatadi. Levokarnitin va L-karnitin - bir xil atamalarning turli xil o'zgarishlari.

Eng muhim xususiyatlar

Levokarnitin aminokislota bo'lib, u sportning ishlashiga bevosita ta'sir ko'rsatadigan uchta muhim funktsiyaga ega:

• Levokarnitin - ozuqa moddasi, yog 'kislotalarini qondan mitoxondriyaga o'tkazadigan "bug'" ning bir turi. Ushbu agent tufayli yog 'kislotalari energiya sifatida ishlatilishi mumkin. Agar siz yog'ni yoqilg'i sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz va uni imkon qadar samarali bajarishni istasangiz, sizga levokarnitin kerak bo'ladi.
• L-karnitin charchoqning asosiy sabablaridan biri bo'lgan sut kislotasining ko'payishini inhibe qilish orqali chidamliligini yaxshilaydi.
• Levokarnitin jismoniy mashqlar paytida metabolik chiqindilarni ko'payishini kamaytiradi. Ushbu xususiyat jismoniy mashqlar paytida ish hajmini ko'paytirish va mashqdan keyin tiklanishni yaxshilashga imkon beradi.

© nipadahong - stock.adobe.com

Og'irlikni yo'qotish jarayonidagi ahamiyati

Og'irlikni yo'qotish uchun L-karnitin kuchli raqobatga tayyorgarlik davrida ayniqsa muhim bo'lishi mumkin, chunki u mashqdan keyingi sut kislotasi darajasini pasaytiradi va ish faoliyatini yaxshilaydi. Jismoniy mashqlar paytida mushaklarning glikogen darajasini saqlaydi. Kislorod iste'molining ko'payishi va nafas olish omilining pasayishi parhezli l-karnitin lipid metabolizmini rag'batlantirib, yog 'kislotalarini energiya manbai sifatida ishlatishga imkon beradi.

Operatsiyadan keyingi plazma laktatining sezilarli darajada pasayishiga olib keladi, u to'liq aerob sharoitida ishlab chiqariladi va doimiy ravishda ishlatiladi.

10000 kishidan iborat nazorat guruhidan 1% dan kamrog'i bu ozuqa moddasiga yuqori sezgir - ular buyrak muammosi yoki yurak ritmini jiddiy buzgan odamlardir.

© Artemida-psy - stock.adobe.com

Sportda karnitindan foydalanish

Yog 'yoqish va vazn yo'qotishda karnitinning samaradorligi, ko'plab tadqiqotlar bilan tasdiqlangan bo'lsa-da, deyarli hech qachon sportda ishlatilmaydi. Haqiqat shundaki, professional sportchilar tomonidan ishlatiladigan quritish usullari karnitinni, hatto dozani oshirganda ham samaraliroq. Darhaqiqat, vazn yo'qotish nuqtai nazaridan karnitin platsebo hisoblanadi: energiya tarqalishining lipiddan glikogen to'qimalariga nisbati o'zgarishi ahamiyatsiz bo'lib qolmoqda.

Karnitin yog 'hujayralarini eritmaydi, balki ularni faqat mitoxondriyaga o'tkazadi. Bu shuni anglatadiki, yog 'hujayralaridan energiya olish tezligi oshadi, shuning uchun yog'ni yoqish jarayoni tezlashadi. Ushbu omil salbutamol, klenbuterol, efedrin (masalan, ECA), kofeinga asoslangan preparatlarni tezlashtirish uchun ishlatilishi mumkin. L-karnitinning ozgina dozasi ushbu moddalarning ko'plab yon ta'sirlarini yo'q qiladi.

Bundan tashqari, bu holda karnitin mashg'ulot samaradorligini oshiradi, chunki u tezroq yoqilgan yog'lardan energiya oladi. Bu o'z navbatida quritish paytida kun davomida chidamlilik va umumiy quvvatni sezilarli darajada oshiradi.

Ammo l-karnitin yakkaxonini qabul qilish mantiqiymi? Ha, ayniqsa CrossFit sportchilari uchun. L-karnitin steroid bo'lmagan moddadir, bu yurak mushagining kuchiga ta'sir qiladi va sut kislotasi darajasini pasaytiradi.

Shundan kelib chiqadiki, karnitin yordamida siz yurak urish tezligini oshirishingiz mumkin, bunga erishish esa ancha qiyin bo'ladi. Bu shiddatliroq mashq qilishingiz mumkin degani emas, ammo jismoniy mashqlar yurak-qon tomir tizimiga juda kam zarar etkazadi. Bunday holda karnitin "sport yurak sindromi" ning oldini olish vositasi sifatida ishlaydi

Ushbu modda yoshi kattaroq sportchilar va mashg'ulotni yangi boshlagan va ilgari sport bilan shug'ullanmagan odamlar uchun ayniqsa foydali bo'ladi.

Shunday qilib, karnitinni qabul qilishning ta'siri bor, ammo keraksiz holda uni yog 'yoqish vositasi yoki kardiojarroh sifatida ishlatish bunga loyiq emas - bu foydasiz. Sportda karnitin asosan boshqa moddalar jarayonlarini stabilizatori va ularning ta'sirini kuchaytiruvchi sifatida ishlatiladi.

Izoh: Bu aksariyat o'qituvchilar karnitinni kuchli yog 'yoqish vositasi ostida bozorga faol surishlariga to'sqinlik qilmaydi. Xususan, bu elita fitness klublarida keng tarqalgan, bu erda o'qituvchilarning ish haqi to'g'ridan-to'g'ri sport barining sotilishiga bog'liq.

Karnitinni qaerdan topish mumkin

L-karnitinni qaerdan topish mumkin va nima uchun uni izlash kerak? Kreatindan farqli o'laroq (nomidagi undosh va funktsional jihatdan o'xshash), L-karnitin go'sht mahsulotlarida, xususan, qizil go'shtda ortiqcha. Biroq, go'shtda va umuman tabiiy shaklda karnitin deyarli foydasizdir. Lipolik kislota unda neytral shaklda bo'ladi va faqat tanani to'plash yoki sintez qilish zarur bo'lsa, u o'zgaradi.

Steykning ulkan qismini iste'mol qilish yaxshi bo'lmasligi mumkin. Uzoq vaqt davomida sodir bo'lgan faol katabolik jarayonlar tufayli tanada D-karnitin hosil bo'lishi mumkin, bu mushaklarning o'sishiga, chidamliligiga va boshqa ko'rsatkichlarga juda zararli ta'sir qiladi.

Shuning uchun karnitinni sport qo'shimchalarida iste'mol qilish yaxshidir. Chiqarishning bir nechta shakli mavjud:

1. Suyuq shaklda. Bu aslida eng tezkor harakatga ega bo'lgan tayyor karnitin - mashg'ulotdan 15 daqiqa oldin quvvatni kuchaytirishni kafolatlaydi. Bu qimmat, yuqori bioavailability va past samaradorlikka ega.
2. Kukun. Sportchilar uchun eng yaxshi variant, chunki bu sizga aminokislota dozasini mustaqil ravishda sozlash imkonini beradi. Faqatgina shart - karnitinni mashg'ulotdan 40 daqiqa oldin olish kerak.
3. Kapsül va tabletkalar shaklida mavjud. Dorixonalarda sotiladigan foydasiz va keraksiz dori. Kam quvvat, past bioavailability, nol ta'sir.
4. Energiya ichimligining tarkibiy qismi sifatida. Karnitin tarkibiy qism sifatida hujayralarning uzatish funktsiyalarini oshiradi, bu esa energiya ta'sirini barqarorlashtiradi va uzaytiradi.
5. Jismoniy mashqlar oldidan tarkibiy qism sifatida.

L-karnitin o'z ichiga olgan ovqatlar jadvali

Agar siz L-karnitinni faqat tabiiy mahsulotlardan iste'mol qilishga qaror qilsangiz, sizga qaysi ovqatlarda karnitin borligini ko'rsatadigan jadval kerak bo'ladi.

Potentsial zarar

Shifokorlar doimiy ravishda aholiga qizil go'shtni ortiqcha miqdorda iste'mol qilish xavfi to'g'risida aytib berishadi. To'yingan yog 'va xolesterinning yuqori miqdori yurakka zarar etkazishi ma'lum. Ammo, yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, xolesteroldan tashqari, L-karnitin ham zararli ta'sirga ega.

Karnitinni iste'mol qilish energiyani ko'paytiradi, vazn yo'qotishni tezlashtiradi va sport ko'rsatkichlarini yaxshilaydi. Shu sababli ba'zi energetik ichimliklar tarkibida L-karnitin mavjud. Biroq, ushbu hodisaning mexanizmi ko'rinadigan darajada oddiy emas.

U shunday ishlaydi: L-karnitinni iste'mol qilganingizdan so'ng, u ichakka o'tadi va ichak bakteriyalari L-karnitinni TMA deb nomlanadigan moddaga aylantiradi, keyinchalik uni jigar qayta ishlaydi. Jigar TMAni arteriyalarda va yurak kasalliklarida blyashka hosil bo'lishiga bog'liq bo'lgan birikmaga aylantiradi. Ushbu o'zgarish qizil go'shtni muntazam ravishda iste'mol qiladiganlarda eng kuchli. Shunisi e'tiborga loyiqki, veganlar va vegetarianlar, ko'p miqdorda karnitin iste'mol qilgandan keyin ham, sezilarli darajada TMA olishmaydi. Ehtimol, ular turli xil ichak bakteriyalariga ega.

Qizil go'sht L-karnitinning eng ko'p manbalaridan biri bo'lib, har bir taom uchun 56-162 mg atrofida bo'ladi. L-karnitinni cho'chqa go'shti, dengiz maxsulotlari va tovuq go'shti kabi oziq-ovqat mahsulotlarida ham topish mumkin, ammo juda past darajada - har bir taom uchun 3 dan 7 mg gacha. Muzqaymoq, sut va pishloq kabi sut mahsulotlari bir porsiya uchun 3 dan 8 mg gacha. Biroq, qo'shimchalar ko'plab odamlar uchun L-karnitinning asosiy manbai hisoblanadi - ba'zilari kuniga 500-1000 mg gacha qabul qilishadi. L-karnitin qancha ko'p bo'lsa, shuncha ko'p TMA olish xavfi bor, bu qon tomirlariga tezroq zarar etkazishi mumkin.

Bundan kelib chiqadigan narsa. Bu juda oddiy - karnitinni ko'p miqdordagi yog 'kislotalari bilan birgalikda qabul qilish yomon xolesterin to'planishiga va xolesterin plakalari paydo bo'lishiga olib keladi.

Shifokorlar profilaktika bo'yicha tavsiyalar berishadi:

1. Karnitin bilan bir xil kunlarda ko'p to'yinmagan omega 6 yog'larini iste'mol qilmang.
2. Tabiiy karnitin, oqsil va xolesterin miqdori yuqori bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilmang.
3. L-karnitinni odatdagi mashqlardan tashqarida olmang.

Karnitinning barcha afzalliklariga qaramay, uning zararli xolesterin uchun asosiy vosita - oqsil tarkibidagi transport xususiyatlarini oshirish moddaning barcha foydali xususiyatlarini butunlay inkor etadi.

© apichsn - stock.adobe.com

L va D o'rtasidagi farq

Tahrirlovchilarning eslatmasi - ushbu bo'lim eng qiziquvchilar uchun taqdim etilgan. D-karnitin qo'shimchalarini topish deyarli mumkin emas. Shu bilan birga, uning sintezini sun'iy ravishda cheklash ham haqiqatga o'xshamaydi.

D-karnitin L-karnitinning antagonisti sifatida sut kislotasini ishlab chiqarishni kamaytiruvchi vosita sifatida ishlaydi. Aminokislota tarkibi bo'yicha L-karnitinga o'xshaydi, faqat bir nechta tarvaqaylab qo'yilgan zanjirlardan tashqari.

Uning asosiy maqsadi:

• katabolizmning kuchayishi;
• yog 'kislotalarining mitoxondriyaga etkazilishini sekinlashtirish;
• sut kislotasi to'planishining ko'payishi.

Sizningcha, bu tanaga yoqimsiz va zararli? Siz faqat yarmi haqsiz. Mushaklarda to'planadigan sut kislotasi yangi to'qimalarni qurish jarayonini rag'batlantiradi. Va yog 'kislotalari transportining sekinlashishi jismoniy faollikni kamaytirganda metabolizmni tartibga solish uchun zarurdir. Katabolizmni ochiq insulin hujayralari bilan kuchaytirish tanadagi ortiqcha massa va toksinlarni yo'q qiladi. Birgalikda, bir kun davomida sarflanmagan barcha karnitin erkin ravishda D-karnitinga aylanishi mumkin va aksincha.

© piktogramma - stock.adobe.com

So'nggi tadqiqotlar

Karnitin zamonaviy tibbiyot tomonidan hali to'liq tushunilmagan. Hozirgacha uning zarari va foydasi bilan bog'liq tortishuvlar susaymaydi. Bundan tashqari, Olimpiya qo'mitasi sun'iy karnitinni taqiqlangan moddalar ro'yxatiga kiritish to'g'risida qaror qabul qilmoqchi. Shu bilan birga, Amerikaning Tabiat tibbiyoti portalining so'nggi tadqiqotlari ushbu moddani iste'mol qilishi mumkin bo'lgan zararga oid bir nechta kashfiyotlarni amalga oshirdi.

O'rtacha ovqatlanishning asosiy tamoyillarini tushunish biz uchun muhimdir. Hatto tanada sintez qilingan moddalar ham zararli bo'lishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, karnitinning haddan tashqari dozasi kamdan-kam hollarda sabab bo'lishi mumkin:

• suv bilan zaharlanish;
• giponatremiya;
• yurak qisqarishining kuchiga orqaga qaytish ta'siri.

Natija

Sportchilar l-karnitinni quritish paytida va yurakni saqlab qolish uchun qo'shimcha stimulyator shaklida xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin. Agar siz qo'shimcha L-karnitin iste'mol qilsangiz, kuniga 2000 mg (2 g) dan oshmaslikni tavsiya etamiz. Doimiy ravishda go'sht iste'mol qiladigan sport bilan shug'ullanmaydigan odamlar qo'shimcha karnitin sotib olishlari shart emas.

CrossFit sportchilari uchun mahsulotdan foydalanish to'g'risida gap ketganda, karnitin dastlab rabdomilioz xavfini kamaytiradi. Kelajakda tananing stressga to'liq moslashishi bilan karnitindan foydalanish sportchining ishiga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi. Ushbu vositadan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjud emas. U ayollar uchun dorixonalarda va erkaklar uchun sport klublarida faol ravishda targ'ib qilinadi.

Videoni tomosha qiling: L-Carnitine. How to Mobilize Fat u0026 Enhance Brain Health - Thomas DeLauer (May 2025).