Bizning maqolamizning mavzusi geyner, protein aralashmalari va BCCA dan keyin eng mashhur sport qo'shimchasidir. Gainer nimadan iboratligini, uning qaysi maqsadda ishlatilishini, daromad keltiradigan kishidan foyda bor-yo'qligini va uning zarari qanday ekanligini bilib olasiz.
Nega sizga geyner kerak?
Geyner nima? Bu oddiy - bu massani samarali va tez olish uchun yaratilgan oqsil-uglevod aralashmasi. Uning asosiy vazifasi dietada kaloriya tanqisligini qoplashdir, bu jismoniy zo'riqishning kuchayishi tufayli yuzaga keladi.
Geyner nima uchun ishlatiladi:
- glikogen omborini ko'paytirish uchun;
- kaloriya iste'molidagi defitsitni qoplash;
- ommaviy daromad uchun.
- oqsil-uglevodlar oynasini yopish uchun;
- metabolizm jarayonlarini tezlashtirish uchun ularni barqarorlashtirish.
Oxirgi omil ko'pincha ish jadvali zich bo'lgan odamlar tomonidan qo'llaniladi, ular doimo yaxshi ovqatlanishni eplay olmaydilar.
Gainer kimga kerak
- Ektomorflar. Murakkab uglevodlarni uzoq vaqt iste'mol qilish - bu katta to'siqni buzish va o'sishni boshlashning yagona usuli. Geynerning deyarli har qanday turi ularga mos keladi, chunki sof ektomorf tanadagi yog'ni ko'payishiga moyil emas, demak, u haddan tashqari dozada sport bilan oziqlanishning yon ta'siriga ta'sir qilmaydi.
- Qattiq ishchilar. Bular ovqatlanish etishmovchiligi yoki jismoniy holati tufayli mushak massasini ko'paytira olmaydigan odamlardir.
- Kunning band jadvali bo'lgan odamlar. Bunday holda, geyner anabolizmni yuqori darajada ushlab turganda, to'liq ovqatni almashtiradi, katabolik jarayonlarni kamaytiradi.
- AASni qabul qiladigan odamlar. Erkak jinsiy gormoni sintezining kuchayishi tufayli ovqatlanish va oqsilga bo'lgan ehtiyoj sezilarli darajada oshadi.
- CrossFitters. Krossfitrlarni tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari energiya sarfini ko'paytirishni, shu jumladan glikogenni nazarda tutadi. Rabdomiliozning oldini olish uchun mavsumdan tashqari kaloriya miqdorini saqlab qolish va kuniga 4 ta porsiyani iste'mol qilish muhimdir.
- Pauerlifters. Energiya manbai ular uchun muhim emas - yutuvchi sizga ovqat hazm qilish traktida osonlikcha va stresssiz ratsionda uglevodlarning jiddiy ustunligiga erishishga imkon beradi.
Tavsiya etiladi! Body-Factory sport oziqlanish do'konida AQSh, Evropa va Rossiyadan og'irlik ko'taruvchilarning ajoyib tanlovi juda yaxshi narxlarda. Saytga o'ting.
© qora kun - stock.adobe.com
Geyner va oqsil aralashmalari o'rtasidagi farq
Ko'pincha, odamlar protein kokteyli va geyner o'rtasidagi farqni tushunolmaydilar. Darhaqiqat, har ikkala aralashmada ham protein mavjud.
Keling, tushuntiramiz: oqsil aralashmasi faqat tanadagi aminokislota muvozanatini saqlash uchun kerak. Geyner asosan uglevodlardan iborat. Protein faqat oshqozon jarayonini barqarorlashtirish uchun qo'shiladi. Protein bo'lmasa, geyneroz glyukoza miqdorida qonga singib ketadi, ya'ni u shakardan farq qilmaydi. Bundan tashqari, oqsillarning bir qismi uglevodlarni fermentatsiyalashga yordam beradi, ba'zilari esa mashqdan keyin oqsil muvozanatini to'ldirish uchun ishlatiladi.
Karbongidrat oynasi avval mashg'ulotdan so'ng paydo bo'ladi, so'ngra oqsilli oyna. Geynerni qabul qilish sizni ushbu oynalarni bir zumda yopishdan xalos qiladi. Organizm hujayralarini insulin bilan ochish uchun oqsil olishdan oldin, siz hali ham banan yoki boshqa mevalarni yuklashingiz kerak.
Xulosa: Geyniner - bu yuqori uglevod oqsillari aralashmasi.
Gainer turlari
Umumiy nomga qaramay, daromad keltiruvchi universal kompozitsiyaga ega emas. Geynersning bir necha asosiy turlari mavjud. Va ularning tarkibidagi ishlab chiqaruvchining injiqliklariga qarab, bu aralashmalar hech qanday tarkibiy qism bilan kesishmasligi mumkin.
Hozir bozorda ko'p miqdorda sotiladigan oqsil-uglevod aralashmalarining asosiy turlarini ko'rib chiqing.
Turi / nomi | Uglevodlarni protein nisbati | Xarakterli |
Maltoza | 90/10 | Maltodekstrinning bir qismi sifatida - deyarli tez eriydigan ultra tez karbongidrat. Bu yog 'to'qimalarining tez to'plamini keltirib chiqaradi. Amaliy ahamiyatga ega emas. |
Kraxmal | 80/20 | Quvvat ko'rsatkichlarining yuqori o'sishini va kuchli massaviy daromadni kafolatlaydigan murakkab va qimmat daromad. |
Arzon | 70/30 | Uning tarkibida tez oqsilning bir nechta turlari mavjud. Tarkibida soya oqsili borligi bilan farq qiladi. Ba'zida sut kukuni va malta qo'shiladi. |
Ellik ellik | 50/50 | Noyob kombinatsiya - mezomorflar uchun mo'ljallangan. Odatda bu tejamkor variant emas, chunki alohida komponentlar arzonroq bo'ladi. |
Tovar belgisi | 60/40-75/25 | Ommabop arzon daromad. O'ziga xos xususiyati - bu chiroyli quti va Levron yoki Pianna ko'rinishidagi endorsant haqidagi reklama. |
Kreatin | Har qanday | Aqlli daromad keltiruvchi 5 kg katta paketlarda keladi. Vaznning barqaror o'sishini ta'minlaydi. |
Kompleks | 65/35 | Uning tarkibida tez va sekin uglevodlar, tez va sekin oqsillar mavjud. Qo'shimcha ingredientlar mavjud emas. Qimmat, ammo samarali. |
Muvozanatli | 60/40 | Siz uni faqat sotib olingan protein va yaxshi tanlangan kraxmalli ko'pkompozitsiyadan tayyorlashingiz mumkin. |
© Afrika studiyasi - stock.adobe.com
Foyda
Geynerning turiga qarab, uning foydalari va qo'llash usuli farq qilishi mumkin:
- Tez metabolizmga ega ektomorflar juda sekin, muvozanatli aralashmalar bilan kaloriya ehtiyojlarini qoplashi mumkin.
- Maltoz siropiga asoslangan tez va arzon geyner - uglevodlar oynasini yopish uchun ishlatilishi mumkin. Aminokislotalar bilan to'g'ri biriktirilganda, mashg'ulotdan keyingi davrda anabolizm darajasini 300-350% ga oshiradi.
- Murakkab kreatin geynerlarini mashg'ulot paytida tanadagi kreatin va qondagi glikogenni parchalash uchun energiya bilan to'yintirish uchun mashg'ulotdan bir soat oldin qabul qilish tavsiya etiladi.
- Ellik-ellik, mezomorflar uchun ideal kombinatsiya. Sizga eng quruq mushak massasini olishga imkon beradi.
Geynerning nima uchun ishlashini tushunish muhimdir: axir, bu ovqatlanish o'rnini bosmaydi, balki umumiy kaloriya miqdorini ko'paytiradigan va organizmning zarur oziq moddalariga bo'lgan ehtiyojini qisman qoplaydigan qo'shimcha hisoblanadi.
Agar siz kaloriya iste'mol qila olmasangiz, dietangizga gainer qo'shishdan qo'rqing. Ammo faqat geyner yoki faqat oqsil aralashmalarini iste'mol qilish yomon fikr, oshqozon-ichak trakti va endokrin tizim uchun zararli.
Zarar
Geynerni qabul qilish uchun o'ziga xos qarshi ko'rsatmalar mavjudmi? Bu sizning tanangizga zarar etkazishi mumkinmi? Afsuski, bu qanchalik afsuslanarli bo'lsa-da, ammo protein aralashmalaridan farqli o'laroq, geyner nazoratsiz qabul qilinsa, sog'liq uchun ko'proq xavflidir.
Keling, batafsilroq ko'rib chiqaylik:
- Geynerni metabolizm darajasi pasaygan holda ishlatish tavsiya etilmaydi. Barcha moddalarni hazm qilish va singdirish osonroq bo'lganligi sababli, yutuvchi vositani qabul qilish tanadagi yog'ning ko'payishiga olib keladi.
- Maltoz yutuvchi vositani qabul qilish tavsiya etilmaydi. U qon bosimini ko'taradi, insulin ko'payadi va boshqa ko'plab nojo'ya ta'sirlarga ega.
- Insulin ishlab chiqarishda og'ishi bo'lgan odamlar (diabetgacha bo'lgan holatlar) geynerlar tarkibiga nisbatan juda ehtiyot bo'lishlari kerak. Bunday holda siz geynerni faqat kraxmal yoki boshqa murakkab uglevodlarda qabul qilishingiz mumkin.
- Kreatin gayner suv-tuz balansining o'zgarishiga olib kelishi mumkin.
- Kreatin oqsil-uglevod aralashmasi jismoniy mashqlar paytida kramplarni keltirib chiqarishi mumkin.
- Arzon yutuvchi tarkibida yomon protein mavjud bo'lib, u hazm qilishni buzadi.
- Vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan ortiqcha vazn yig'uvchilarni ortiqcha iste'mol qilish gipervitaminozga olib kelishi yoki buyraklardagi toshlar paydo bo'lishini tezlashtirishi mumkin.
Aks holda, protein-karbongidrat aralashmalari qon shakarini tartibga solishdan tashqari, kontrendikatsiyaga ega emas.
Qolgan nojo'ya ta'sirlar va mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar asosan arzon uglevod aralashmalariga, hatto undan keyin ham dozalarning sezilarli darajada oshishiga bog'liqligini anglash muhimdir.
Qizlar uchun geynerlarning xususiyatlari
Va endi Internetda qarama-qarshi javoblarni topishingiz mumkin bo'lgan juda nozik savol. Qizlar geynerni olishlari kerakmi? Toza javob o'rniga biokimyo va kompozitsiyaga qaytaylik.
- Gainer – bu assimilyatsiya darajasi yuqori bo'lgan yuqori kaloriya mahsulotidir. Og'ir jismoniy mashqlar bilan shug'ullanmaydigan qizlarga bunday ortiqcha kaloriya kerak emas.
- Arzon geynerlar deyarli darhol lipid omboriga joylashtiriladi. Bu ayol metabolizmining o'ziga xos xususiyatlari bilan bog'liq.
- Kompozitsiyadagi kreatin va natriy belni vaqtincha suv ostida yashirishi mumkin.
Asosiysi, to'g'ri yutuvchi sut bilan bo'tqa, arzon esa shirin pirojnoe. Shuning uchun, qizga geyner kerakmi yoki yo'qmi degan savolga duch kelganda, avvalambor, ovqatlanish uchun qo'shimcha plastinka bo'tqa kerakmi, deb o'zidan so'rash kerak. Agar u ommaviy yutish bosqichida bo'lsa (bu nafaqat professional bodibildingchilarga tegishli bo'lsa), unda oz miqdordagi geynerni qabul qilish juda maqbuldir. Ammo agar qiz eshakni pompalamoq va ozish maqsadida kelgan bo'lsa, unda ortiqcha kaloriya uning rivojlanishini sekinlashtiradi. Bunday holda, qozonni katta miqdordagi kazein bilan murakkab ta'sirga ega protein kokteyllari bilan almashtirish yaxshiroqdir.
© Mayk Orlov - stock.adobe.com
Qanday ishlatish
Gainerni qanday qilib to'g'ri qabul qilish kerak? Eng yaxshi natijalarga erishish uchun quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq daromad keltiruvchi vositani oling:
- Kaloriya iste'molining etishmasligini hisoblang.
- Geynerning qancha qismini tashkil etishini hisoblang.
- Tarkibga kiritilgan oqsillarni hisoblamang.
- Asosiy ovqatingizdagi kaloriya tanqisligini kuniga qabul qilishingiz mumkin bo'lgan vazn qo'shadigan porsiya soniga bo'ling.
- Mashg'ulotdan 15-20 minut o'tgach, yutib yuboradigan taomni iste'mol qiling.
Bu hech qanday fokuslarga murojaat qilmasdan maqbul natijalarga erishish uchun etarli.
Natija
Taraqqiyot uchun karbongidrat aralashmalaridan foydalanishni faol ravishda targ'ib qilishiga qaramay, daromad keltiruvchi ekanligini tushunish muhimdir – bu davo emas. Ko'pgina hollarda, bu asossiz va qimmatbaho zavqdir, bu esa taraqqiyotni 3-5 foizga tezlashtiradi.
To'g'ri va muvozanatli ovqatlanish sezilarli darajada arzonga tushadi va eng muhimi, bu sizga yaxshi muvozanatni ta'minlashga imkon beradi. Haqiqatan ham, karabuak bo'tqasi yoki kartoshka kraxmalida ko'plab foydali mikroelementlar mavjud bo'lib, ularning har biri sizni yangi yutuqlarga undaydi. Arzon geynerni iste'mol qilish o'rniga, siz shunchaki asal va sut ichishingiz mumkin. U arzonroq chiqadi va uning ta'siri arzon pekmez-maltoza mahsulotidan foydalanishdan farq qilmaydi.