Sport bilan oziqlanish
4K 0 22.09.2018 (oxirgi tahrir: 05/12/2019)
Nutraceuticals - bu oziq-ovqat uchun oziq-ovqat qo'shimchalarining bir turi. Ularning vazifasi to'liq hayot va kuchli immunitet uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar zaxiralarini to'ldirishdan iborat. Eng keng tarqalgan shakli - bu tanadagi elementlarning muvozanatini tartibga solishga qaratilgan sport bilan oziqlanish.
Rossiya Federatsiyasida nutrasevtik vositalar fan tomonidan rasmiy tan olinmagan, shuning uchun u parhez qo'shimchasi sifatida aniqlangan. Ushbu turdagi qo'shimchalar afsonalar bilan o'ralgan - tuzatib bo'lmaydigan zarar haqida ham, mo''jizaviy ta'sirlar haqida ham.
Nutrasevtik vositalar nima?
"Nutraceutical" so'zi "Nutrition" va "Pharmaceutical" - "Nutrition" va "Pharmacy" dan olingan. Bu to'yinganlikdan tashqari, sog'likni mustahkamlash va kasalliklarning oldini olish uchun oziq-ovqat iste'mol qilishni nazarda tutadi. Muhokama qilinayotgan mavzu doirasida ushbu atama ozuqaviy va foydali elementlarga boy qo'shimchalar bilan sinonimdir.
Nutraceuticals keltiradigan ijobiy ta'sir:
- Biologik faol elementlarning muvozanatini to'ldirish.
- Immunitet tizimini mustahkamlash.
- Toksinlar va toksinlardan xalos bo'lish.
- Metabolik jarayonlarning tezlashishi, natijada tanani shakllantirish.
- Hayotiyligini oshirish.
- Kasalliklarning, shu jumladan saraton kasalligining oldini olish.
Aminokislotalar va S vitamini bilan xun takviyeleri
Oziqlantiruvchi vositalar va parafarmatsevtik vositalar
Zamonaviy parhezshunoslikda xun takviyeleri odatda nutrasevtik va parafarmatsevtik vositalarga bo'linadi. Tasnif o'zboshimchalik bilan amalga oshiriladi, chunki har xil turdagi xun takviyeleri o'xshash ta'sirga yoki bir xil tarkibga ega bo'lishi mumkin.
Xususiyatlari quyidagicha:
- Nutraceuticals tanadagi etishmayotgan vitaminlar va minerallarni to'ldirish uchun mo'ljallangan. Ular oziq-ovqat tarkibini moslashtiradi va ovqatlanish jarayonini kunlik stavkada iste'mol qilinishi kerak bo'lgan foydali elementlarga nisbatan muvozanatli qiladi. Ular ko'pincha vaznni kamaytirish, metabolizmni yaxshilash va uzoq umr ko'rish uchun ishlatiladi.
- Parafarmatsevtika dori-darmonlarga ko'proq o'xshash bo'lib, kasalliklarni davolash va oldini olish hamda ichki organlarning normal ishlashini ta'minlash uchun ishlatiladi. Asos, qoida tariqasida, dorivor o'simliklar yoki suv o'tlari, shuningdek asalarichilik mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Minerallarga boy qo'shimchalarga ham ruxsat beriladi. Ushbu guruhga shifobaxsh choy va o'simlik choy damlab beriladi.
Oziq moddalar: ular nutrasevtiklardan qanday farq qiladi?
Keng tarqalgan noto'g'ri tushunchalar nutrasevtiklarni ozuqaviy moddalar bilan tenglashtirishdir. Ikkinchi kontseptsiyani batafsil ko'rib chiqish kerak. Bu oziq-ovqat tarkibidagi moddalar. Organizm tomonidan qayta ishlangandan so'ng, ular inson hayotidagi jarayonlarda qatnashadilar - masalan, to'qimalarni yangilash, ichki organlarning ohangini, haroratni va boshqalarni saqlab turish.
Ushbu elementlarning ikki turi mavjud:
- Makroelementlar (oqsillar, yog'lar, uglevodlar, suv).
- Mikroelementlar (vitaminlar, minerallar va boshqa bioelementlar).
Aslida, ozuqa moddalari nutrasevtik vositalarning bir qismidir. Ammo ular oddiy oziq-ovqat mahsulotlarida ham mavjud - yagona farq shundaki, xun takviyesi ma'lum elementlarning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga olishi mumkin. Zamonaviy ovqatlanish mutahassislari orasida to'g'ri ovqatlanish bilan kaloriyalarni emas, balki foydali moddalarni hisoblash kerak degan keng tarqalgan fikr mavjud.
Nega nutrasevtik vositalardan foydalanish kerak?
Ushbu elementlar tanada etishmayotganida minerallar va vitaminlarga boy qo'shimchalarni iste'mol qilish kerak.
Oziq moddalar etishmovchiligini boshdan kechirayotgan bemorlarning quyidagi guruhlari mavjud:
- Emizuvchi onalar va homilador ayollar.
- Sportchilar.
- Xavfli sharoitlarda ishlaydigan ishchilar.
Shuningdek, nutrasevtik vositalar tibbiy ovqatlanish kursiga mos qo'shimcha bo'ladi. Ushbu usul ovqat hazm qilish tizimi kasalliklariga qarshi kurashda keng qo'llaniladi.
Bundan tashqari, xun takviyasini ishlatish menopauza paytida ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ma'lum bir yoshga etgach, ayol tanasi foydali elementlar bilan qo'shimcha ovqatlanishni talab qiladi. Qo'shimcha vitaminlar va minerallarning muvozanatini tartibga soladi, shuningdek vazn yo'qotish va hayotiylikni oshiradi.
Xun takviyasini iste'mol qilishdan oldin, to'g'ri qo'shimchani tanlash va tanaga zarar etkazmaslik uchun albatta shifokor bilan maslahatlashing.
Muammoni qanday qilib chuqurroq o'rganishim mumkin?
Oziq-ovqat qo'shimchalaridan vakolatli foydalanish masalasini batafsilroq ko'rib chiqish uchun "Nutraceuticals: hayot, sog'liq va uzoq umr ko'rish uchun oziqlanish" kitobini o'qish mantiqan to'g'ri keladi. Bu xun takviyasini to'g'ri ishlatish bo'yicha batafsil qo'llanma. Kitobda odatdagi nonushta muvozanatli va sog'lom bo'lishiga oid ko'plab misollar keltirilgan.
Nutraceuticals, agar to'g'ri ishlatilsa, to'g'ri ovqatlanishni tanlashda ishonchli yordamchiga aylanishi mumkin. Bu organizm ishini normallashtirish va inson salomatligini mustahkamlashga qaratilgan. Qabul qilishdan oldin, siz ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashingiz kerak, shunda belgilangan kurs imkon qadar foydali bo'ladi va salbiy oqibatlarga olib kelmaydi.
